Читать далее...

Куриные бедра с сыром, приготовленные в духовке, имеют неповторимый сливочный вкус. Отличное блюдо как на праздник, так и на каждый день.

видео

Сытное и аппетитное блюдо из самых доступных продуктов. Достаточно взять куриные бедра, добавить немного обычных добавок и у вас на столе появляется чудесная ароматная и роскошная закуска, оригинальный салат.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• бедра куриные, 6 шт;
• лук, 2 шт;
• соевый соус, 4 ст.л;
• соль, перец, специи;
• кабачок и лук по 1 шт;
• зелень;
• уксус любой, 2 ст.л;
• масло растительное, 1 ст.л;
• горчица в зернах, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Мясо режем порционными кусками или оставляем бедра целыми, но отбиваем.

Лук режем полукольцами, добавляем к мясу, солим, перчим, всыпаем любые специи по вашему вкусу и наливаем соевый соус. Все очень хорошо перемешиваем, накрываем емкость и ставим ее на сутки в холодильник.

Можно сложить все в пакет и так оставить в холодильнике.

Читать далее

На ужин приготовим в духовке картофель с куриными крылышками. Просто и вкусно! Это блюдо подходит как для ежедневного меню, так и на праздники.

Картофель с куриными крылышками: Нужно

Читать далее

Жульен с курицей

Читать далее...

курица (бедрышки и ножки) — 1 кг. смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи) — по вкусу оливковое масло — по вкусу бальзамический уксус — 1-2 ст. л. соль, перец — по вкусу свежая петрушка — по вкусу сухие травы (розмарин, орегано, тимьян) — по вкусу

500 гр. куриного филе 2 яйца 80 гр. панировочных сухарей 1 столовая ложка горчицы 2 чайные ложки петрушки (сухой) 0,5 чайной ложки соли специи

Если хотите получить быстрое блюдо — используйте филе, если есть время — можете поколдовать с рублеными цельными кусочками курицы.

Куриные ножки с картошкой – отличный вариант для вкусного и невероятного блюда! Готовить очень быстро и легко. Курочка буквально растает во рту. Нежнейшее мясо получается.

Куриные ножки с картошкой: ингредиенты

Читать далее

«Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами». Ингредиенты: -Куриные голени — 800 гр., -Овощная смесь — 250 гр., -Лук — 1 шт., -Чеснок — 2 Зубчика -Рис — 150 гр., -Томатная паста — 1 ст. ложка -Соль — по вкусу -Перец черный молотый — по вкусу -Лавровый лист — 2 шт., -Растительное масло — 1 ст. ложка -Тертый сыр — по вкусу -Вода — 350 мл., Приготовление: 1. Подготовьте продукты, приступим! Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов. 2. Рис промойте до чистой воды. 3. Добавьте к рису овощной микс, порезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте. 4. Куриные голени посолите, поперчите. 5. Форму смажьте растительным маслом. Распределите рис и овощи. 6. Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию. 7. Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180°С, до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо. 8. Готовое блюдо посыпьте сыром, верните на пару минут в духовку. Готово! Подавайте к столу! Приятного Вам аппетита!

Куриные ножки с картошкой – отличный вариант для вкусного и невероятного блюда! Готовить очень быстро и легко. Курочка буквально растает во рту. Нежнейшее мясо получается.

Куриные ножки с картошкой: ингредиенты

Читать далее

Очень вкусное, ароматное, необычное блюдо, простое в приготовлении, можно сказать, диетическое - муж нашел что-то подобное и первый раз приготовил именно так, теперь гости просят "кореянскую курочку!"

Получается очень вкусная и ароматная капуста и сочная курица с румяной корочкой.

видео

 Наивкуснейшие куриные отбивные получаются только из бёдрышек. Выходят сочными и вкусными. Из грудок таких не получится, при всём старании.

Курица терияки с овощами и рисом ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриные грудки — 450 г Соевый соус — 180 мл Вода — 120 мл Коричневый сахар — 65 г Мёд — 1 ст. л. Молотый имбирь — ¾ ч. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — ½ ч. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Холодная вода — 2 ст. л. Готовая смесь овощей — 900 г Рис, отварить или обжарить — 350 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В маленькой кастрюле доведите соевый соус, воду, коричневый сахар, мёд, имбирь, оливковое масло и чеснок до кипения на среднем огне. Варите 1 минуту. 3. Тем временем смешайте кукурузный крахмал и 2 ст. л. воды в небольшой миске. 4. Влейте кукурузную смесь в соус терияки. Постоянно мешая, готовьте ещё минуту, пока соус не начнёт густеть. Снимите кастрюлю с огня. 5. Поместите куриные грудки в форму для запекания. Вылейте 1 стак. соуса терияки на курицу и вокруг неё. Поставьте блюдо в духовку и запекайте 30 минут, не накрывая. 6. Тем временем отварите или обжарьте рис, затем отставьте в сторону. 7. Приготовьте смесь овощей согласно инструкции на упаковке. 8. Готовую курицу достаньте из духовки и аккуратно разделите на маленькие кусочки с помощью вилок. 9. Выложите приготовленные овощи и рис в форму к измельчённой курице. Добавьте 2–3 ст. л. соуса и всё хорошо перемешайте. 10. Отправьте в духовку ещё на 15 минут. 11. Готовое блюдо по желанию полейте оставшимся соусом терияки и подавайте. ⠀ Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 порции:

Основа куриные крылышки 1 килограмм

темный соевый соус 2 ст.л.

чеснок 2-3 зубчик

сухой молотый имбирь 1/3 ч.л.

черный молотый перец

Крылышки режем на фаланги, чуть подсаливаем и кладем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим 3 минуты. Затем добавляем имбирь, черный перец и соевый соус. Жарим, помешивая, 12-15 минут. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок и жарим еще 2 минуты.

Данный рецепт непременно оценят любители вкусно и сытно покушать. Курица с картофелем и капустой, запеченная в рукаве, – отличная идея для домашнего обеда или ужина. В составе рецепта овощи, которые можно поменять или дополнить по своему вкусу. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются очень нежными и сочными. А главное - минимум хлопот. Ну что, готовим? АВТОР Sve4kaSV Продукты (на 6 порций) Курица (любые части) - 550-600 г Картофель - 6 шт. (700 г) Капуста белокочанная - 250 г Лук репчатый - 1 шт. (100 г) Морковь - 1 шт. (150 г) Майонез - 5 ст. ложек (100 г) Паприка молотая - 2 ч. ложки Чеснок сушеный молотый - 1 ч. ложка Хмели-сунели - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Читать далее...

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет палочкой выручалочкой в будний день. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина.

видео

Горячая закуска "Золотистая курочка"

Читать далее...

Куриные бедра "По-особому"

Читать далее...