Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jaelena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 27540
Комментариев: 137
Написано: 27680

Забытое блюдо советских времен из риса и капусты, которое теперь стало любимым!

Четверг, 01 Февраля 2024 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 01-23-24 at 03.11 AM 004 (700x403, 467Kb)

Из капусты готовим очень часто и много. С ней какое блюдо ни приготовь, всё получается вкусно. Этот рецепт из 70-х особенно любим, сохранили с советских времен. Быстрый, простой, недорогой. Настоящая выручалочка!
 
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
 
далее
Рубрики:  Капуста
Рис

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ И КАПУСТОЙ

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарш, рис и капуста — это не только голубцы. Из этих продуктов легко приготовить сочные и мягкие котлеты.
212_1685624733-scaled-e1685624798269-1280x640 (700x350, 256Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Куриное филе
Капуста

Мульгикапсад или капуста по-мульгийски: готовим интересное и вкусное блюдо дома!

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 12-01-23 at 04.07 PM (700x413, 476Kb)

Люблю блюда, которые не требуют долгой подготовки 👍. Мульгикапсад - традиционное кушанье эстонкой кухни. Готовят с жирным мясом, чаще со свининой, квашеной капустой и перловой крупой. Перловку иногда заменяют на ячневую крупу.
 
Я часто готовлю на обед это незатейливое блюдо, оно достаточно сытное, ну и вкусное, конечно 👍. Не всегда хочется свинину и я готовлю с курицей, получается не менее вкусно.
 
далее
Рубрики:  Капуста

Выложила все на капусту и приготовила вкуснейший ужин!

Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Thu Apr  6 03-26-05 2023 (700x398, 478Kb)

Рецепт, после которого я полюбила пекинскую капусту: обязательно добавлю в свою кулинарную тетрадку (идеальный, на мой взгляд, рецепт).
 
Ингредиенты:
 
1. Пекинская капуста
2. Куриное филе - 2 шт.
3. Репчатый лук -1 шт.
4. Помидор - 1 шт.
5. Сыр - 60 гр.
6. Майонез или сметана - 1,5 ст. ложки.
7. Соль, перец - по вкусу.
 
далее
Рубрики:  Капуста

Разрежь капусту, как апельсин; обжарь, как картошку

Пятница, 27 Января 2023 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Вкусная идея гарнира (хотя, впрочем, почему только гарнира?

Французы недаром уподобляют любимую женщину капусте (это не шутка): в умелых руках повара кочан капусты способен доставить почти чувственное наслаждение.


изображение_2023-01-26_185418195 (525x700, 748Kb)


0_1e875a_eea32f4b_S_925804 (150x93, 21Kb)
Рубрики:  Капуста

Интересный рецепт тушеной капусты без мяса

Пятница, 28 Января 2022 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы хотите накормить семью вкусным и полезным обедом, то стоит вспомнить о тушеной капусте.

3925311_Kapysta_Chydo_vmesto_skovorodi_i_kastruli_gotovim_v_pakete (700x433, 79Kb)
 
Однако хозяйкам хочется добавить в устоявшуюся рецептуру нечто новое, чтобы тушеная капуста была еще вкуснее.
 
Поэтому стоит попробовать приготовить блюдо по-другому.
 
Какие продукты стоит подготовить:
Читать далее...
Рубрики:  Капуста

Улётный и безумно простой рецепт: огромный корейский блин из капусты

Четверг, 27 Января 2022 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kapusta (50x45, 5Kb)Такую капусту вы еще не пробовали. Корейцы — боги капусты. Казалось бы кто, как не мы русские умеем готовить её, но... До этого рецепта не додумался ни один наш повар. Это блюдо — прям 80-й уровень вкуса капусты! Улётный и безумно простой рецепт огромного капустного блина! Очень рекомендую!

изображение_2022-01-24_181142 (666x444, 382Kb)

Простейший рецепт блюда №1 в корейских ресторанах.  Такой большой блин можно заказать в Корее везде, но ничего не стоит научиться делать его самим.

Рубрики:  Капуста

Закуска из брокколи

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня вы узнаете крутейший рецепт полезной закуски для худеющих. Вкусные шарики с сыром, чесноком и брокколи.


Закуска из брокколи

Ингредиенты:

  • Брокколи - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Тертый сыр - 70 г
  • Овсяные отруби - 30 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление закуски:

  1. Брокколи моем, разделяем на соцветия и варим в кипящей воде 5 минут. Далее брокколи необходимо порезать ножом как можно мельче.
  2. В миску разбиваем яйцо, хорошенько взбиваем его вилкой. Сюда же закидываем брокколи, сыр, овсянку, чеснок, немного соли и перца. Замешиваем из этих компонентов фарш, из которого будем лепить шарики.
  3. Закуску отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

видео
Рубрики:  Капуста

Капуста по-корейски - хрустящая, остренькая, очень хороший закусон!

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Капуста по-корейски - яркая, ароматная, хрустящая и очень сочная капуста с морковью и редькой это что-то с чем-то. Если вы любите морковку по-корейски и закуски в таком роде, то это блюдо для вас. Возьмите рецепт на заметку, если вам нужны постные праздничные блюда. Блюдо не только очень вкусное, но и полезное, овощи всегда полезны! Из данного количества ингредиентов у вас получится 8 порций, калорийность 100 г - 96 ккал. Приятного аппетита!

90267 (550x367, 204Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Капуста

Постные капустные котлеты с манкой

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно сочные и нежные котлеты из белокочанной капусты, которые получаются с аппетитной корочкой и подходят для соблюдения поста.

 

Постные капустные котлеты с манкой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 700 г
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Манка - 5-6 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное - для жарки
  • Специи (паприка, молотый перец) - по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) - 4-6 веточек

Приготовление котлет:

  1. Нарезаем мелко капусту, заливаем кипятком, ставим на плиту и варим 10-15 минут на медленном огне. Если капуста не плотная и не очень твердая, можно просто закрыть крышкой и оставить на столе на 10 минут.
  2. Затем капусту сливаем через сито, охлаждаем, лишнюю воду отжимаем и перекладываем в чашку.
  3. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем мелко порезанный лук до румяности, добавляем мелко рубленный чеснок, перемешиваем и жарим 1-2 минуты.
  4. В чашку с капустой добавляем обжаренный лук с чесноком, немного соли, перца, паприку, петрушку и укроп. Хорошо перемешиваем.
  5. Добавляем манную крупу и опять тщательно перемешиваем. Накрываем чашку салфеткой и оставляем на 10 минут.
  6. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем сформированные котлеты. Как только котлеты начнут румяниться, переворачиваем и обжариваем другую сторону.
  7. Готовые котлеты выкладываем на тарелку. Если на котлетах для вас много масла, выкладывайте на бумажное полотенце.
  8. Постные капустные котлеты готовы. Подаем как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Капуста

Рецепт сытного ужина из капусты. Почему я раньше так не готовила: просто и вкусно

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из капусты можно сделать очень много вкусных и оригинальных блюд. Это простой и интересный рецепт сытного ужина или обеда.

Читать далее

Рубрики:  Капуста

В одной посуде готовлю и гарнир и мясо: делюсь простым рецептом вкусного ужина

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 10-31-21 at 08.32 AM 003 (700x422, 483Kb)
 

Мои все обожают капусту, а если она с мясом, то еще больше!
 
Рецепт простой и вкусно очень! На приготовление уходит не больше 10 минут, плюс духовка 45. 
 
Сегодня готовим блюдо из категории на "скорую руку" - это один из рецептов, который точно запомнится и понравится вам по вкусу.
 
Прекрасно подойдет не только для повседневных обедов и ужинов, а также для праздничного стола: яркое, ароматное и очень вкусное.
 
далее
Рубрики:  Капуста

Приготовил на ужин капусту: вкуснее тушеной и жареной. Рецепт, который стал повседневным

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это легкая и сытная закуска, которая вам точно понравится. Готовим в духовке за считанные минуты.

Читать далее

Рубрики:  Капуста

Салат капуста по корейски «Огонек» 🍲взрыв вкуса, который сэкономит семейный бюджет

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Почему я назвала эту капусту по корейски “Огонек”? Потому что она получается очень остренькая, так как и принято в корейской кухне. Всем любителям острых ощущений – рекомендую!

salatik_722 (480x360, 172Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Капуста

Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт – три вкуса!

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Если на рынке вы не можете спокойно пройти мимо рядов с соленьями и маринованной капусткой, сохраните для себя эти рецепты, потому что у вас получится еще лучше! Маринованная капуста готовится очень быстро – уже на следующий день после маринования у вас на столе отличная закуска!

изображение_2021-10-19_193906 (666x444, 463Kb)

0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  Капуста

Простой рецепт капусты с фаршем о котором все забыли (дочь теперь его сама готовит).

Суббота, 16 Октября 2021 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                                                                        
 Screen Shot 10-16-21 at 12.41 AM (700x395, 534Kb)       

               

далее
Рубрики:  Рецепты из фарша
Капуста

Салат из капусты в горячем маринаде

Вторник, 12 Октября 2021 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Salat_iz_kapysti_v_goryachem_marinade1 (700x373, 61Kb)

Делаю такую маринованную капусту уже не один год. Очень вкусно получается. Неделю кушаем с удовольствием. Салат из капусты в горячем маринаде рекомендую всем!
 
Ингредиенты:
На трехлитровую банку:
 
Капуста — 1 небольшой кочан
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болгарский красный
Зелень — по вкусу.
Для маринада:
 
Вода- 1,5 литра
Соль — 2 ст. ложки.
Масло растительное — 1/2 стакана.
Сахар — 4 ст. ложки
Уксус 70% -1 ст.ложка.
Салат из капусты в горячем маринаде. Пошаговый рецепт
Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень нарезаем, кладем в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. 
Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся маринадом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой).
Оставить на сутки, до полного остывания. 
А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкусной капустой.
Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
 

2835299_Salat_iz_kapysti_v_goryachem_marinade2 (700x393, 50Kb)

Рубрики:  Капуста

Необычная капустка: оригинальный рецепт из самых простых продуктов

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) Запеканки из капусты могут быть очень оригинальными и необычными, хотя кажется, что из капусты сложно приготовить что-то неординарное. Это блюдо получается вкусным, с богатым ароматом. Варьировать овощи можно по своему вкусу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Капуста

Тушеная капуста с овощами - 0% жира

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) капуста, 1/2 небольшого кочана помидоры, 2 крупных перец сладкий, 1 крупный морковь, 1 среднего размера луковица, 1 крупная
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Капуста

Вкуснее, чем картофель фри, ужин готов за 10 минут

Вторник, 27 Июля 2021 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт из картофеля и капусты с разными видами сыра. Получается еще вкуснее, чем популярные капустные битки. Все готовится достаточно просто и быстро, блюдо прекрасно подходит и для праздничной подачи, пикника. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  Картофель
Капуста


 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1