Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jaelena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 27540
Комментариев: 137
Написано: 27680

Вафли тонкие в Мультипекаре

Пятница, 17 Июля 2020 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли тонкие в Мультипекаре DS4a4GjgzNU (700x700, 137Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сладкие рецепты
Вафельница

Бельгийские вафли – как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_Belgianwaffles2 (700x431, 93Kb)

Вафли бельгийские – мягкие или хрустящие, с золотисто-поджаристой корочкой принято подавать в качестве десерта во многих странах мира. Подать их можно с сиропом, шоколадным или сливочным соусом, жидким медом или сгущённым молоком, украсив шоколадной крошкой, свежими ягодами и фруктами. Но не все знают, как приготовить бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы поможет справиться с непростым заданием.

Как правило, вафельки имеют хрустящую корочку снаружи, и при этом они остаются нежными и мягкими внутри. Приготовить их в домашних условиях совсем несложно, особенно если имеется кухонный помощник – электровафельница. Рецепт мягких бельгийских вафель расширяет кулинарные возможности любой хозяйки, так как рецептов достаточно много – на любой вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Венские вафли

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские вафли

34265-ed4_wide (580x450, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вафельница

Классические венские вафли с хрустящей корочкой и мягкие внутри.

Среда, 04 Декабря 2019 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические венские вафли с хрустящей корочкой и мягкие внутри.

407Q4ajYEtw (521x420, 106Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вафельница

Сырные вафли

Вторник, 08 Октября 2019 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Юлия Высоцкая

130625-ed4_wide (580x450, 241Kb)
 

Выбирайте сыры с насыщенным ароматом: например, пармезан, пекорино, манчего, твердый козий или овечий. Сливочное масло предварительно можно растопить, но это не обязательно.

Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Венские вафли

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские вафли

Рецепт венских вафель

Если у вас без дела стоит электровафельница, то скорее доставайте её. Будем печь вкусные венские вафли, которые остаются мягкими в течении 4-5 дней.

Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Американские вафли на кефире

Суббота, 05 Октября 2019 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Amerikanskie_vafli_na_kefire (700x525, 590Kb)

Долго искала рецепт вафель, чтоб без дрожжей, несложно и так, как нам с мужем нравится: мягкие с хрустящей корочкой.  Нашла в книжке американской кухни. В оригинале используется buttermilk, я делала с Buttermilch, можно брать и кефир, тк это, в общем-то, одно и то же. 
Буду рада, если рецепт пригодится! 


Итак, нам нужно:
85 г масла или маргарина
85 г сахара (я обычно недокладываю)
щепотка соли
2 яйца
200 мл кефира
200 г муки
1/2 чл разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Сырные трубочки с лососем и сырным кремом

Среда, 24 Апреля 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Основа этой закуски - сырные тонкие вафли (да-да, пришло время снова пустить дело старую советскую вафельницу). Они получаются хрустящими, с насыщенным приятным вкусом сыра. По большому счёту, они будут отлично сочетаться практически с любой закусочной начинкой - от куриного паштета до хумуса или сицилийской капонаты.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Закуски, тарталетки
Вафельница

Сырные вафли к завтраку

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Mild

syrnye-wafli-450x600 (450x600, 301Kb)

Я наконец обновила вафельницу, а это значит, что новые рецепты вафель будут появляться в блоге чуть чаще ;) Сегодня будем готовить несладкие сырные вафли, которые очень хорошо подавать на завтрак с жареными яйцами - глазуньей или каким-нибудь сливочным скрамблом. Хотя и сами по себе они вкусные. За счет сыра в составе корочка у этих вафель получается хрустящая, а внутри они мягкие. Это очень вкусно и не терпит отлагательств. Достаем вафельницы - и печем!

Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Творожные вафли

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные вафли1 (700x524, 416Kb)

Ингредиенты (в моей вафельнице получается 3 полные закладки): 
100 гр. творога (4-9% жирности) 
50 гр. мягкого сливочного масла 
2 ст.л. сахара 
2 яйца 
50 гр. муки 
0,5 ч.л. разрыхлителя 
щеп. соли 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкие рецепты
Вафельница

Прижимаем к сыру палочку для эскимо. Роскошная закуска за пару минут!

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вафельница

Картофельные вафли с начинкой

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



400 г картофеля

8 ломтиков бекона

125 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1 яйцо

170 мл молока

20 г зеленого лука

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

4 ломтика сыра

 

  1. Почистим и мелко нарежем картофель, отварим около 15 минут в подсоленной воде.
  2. Обжариваем ломтики бекона. 
  3. Разомнем вареный картофель и добавим к нему муку, яйцо, разрыхлитель, молоко и зеленый лук. Хорошенько перемешаем.
  4. Осталось только смазать вафельницу сливочным маслом и выложить в нее картофельную массу: сначала один слой, затем ломтик сыра и два ломтика бекона, затем еще немного картофельной массы. И выпекаем.
Рубрики:  Вафельница

Мягкие вафли на сметане

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Ирушенька

1919392_41226-710x550x (700x542, 319Kb)

Мягкие, нежные вафли. Именно такие любит мой муж. А мне, напротив, по вкусу хрустящие. Но эти, с легкой пикантной ноткой, понравились нам обоим. С удовольствием полакомились. Угощаем и вас!

Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Хрустящие вафли с секретным ингредиентом в вафельнице

Суббота, 27 Октября 2018 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор aprelinka

523115 (412x550, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Панини с ветчиной и сыром

Суббота, 27 Октября 2018 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
yCntY127570 (700x420, 245Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
🔸 Базилик 4 шт.
🔸 Паприка по вкусу
🔸 Белый хлеб 2 куска
🔸 Сыр 2 куска
🔸 Ветчина 2 куска
Читать далее...
Рубрики:  Завтраки
Вафельница

Вафли, только лучшие рецепты!

Вторник, 16 Октября 2018 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вафельница

Такую Вкуснятину из СЫРА Вы ещё не готовили!

Суббота, 13 Октября 2018 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmila-popova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня готовлю Вафли с сыром и зеленым луком. Они получаются ароматными, хрустящими с мягкой серединкой. Такие вафли можно приготовить для пикника или перекуса. Быстро, просто, очень вкусно и сытно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 мл кефира
  • 140 г сливочного масла
  • 300-340 г твердого сыра
  • Пучок зеленого лука
  • ~ 260 г (+/-) муки
  • 2 крупных яйца
  • 2 ч.л. сахара
  • 0,25 ч.л. соли (или по вкусу)
  • 2 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • растительное масло для смазывания ячеек электровафельницы (по необходимости)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала натрем на терке сыр.

Пучок зеленого лука мелко нарежем.

Смешаем кефир, 2 яйца, растопленное сливочное масло, сахар, разрыхлитель, соль и муку.

Добавляем сыр и зеленый лук. Перемешиваем.

Тесто готово.

Разогреваем электровафельницу. Обжариваем вафли до готовности и подаем к столу.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

сырные вафли (700x393, 96Kb)
Рубрики:  Завтраки
Вафельница

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

Суббота, 13 Октября 2018 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_302147

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ ! (700x466, 225Kb)
 
Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой 😋 
 
Ингредиенты (примерно на 20 вафель): 
1 ч ложка сухих дрожжей 
250 мл теплого молока 
100-150 г сахара 
250-300 г муки 
3 яйца комнатной t 
150 г растопленного сливочного масла 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Вафельница

Рассыпчатые песочные толстые вафли

Суббота, 13 Октября 2018 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вафельница

Самые вкусные вафли

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор ДикаяКошка

417964 (412x550, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вафельница


 Страницы: [2] 1