двухэтажная творожная запеканка

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 23:22 + в цитатник

Цитата сообщения Arnusha

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Получилось ну очень вкусно.

На форму 20х20 см

Для первого слоя:

750 гр творога 5% жирности
2 больших яйца
2 ст.л. манки
2 - 3 ст.л. вяленой клюквы без сахара (или изюма, вишни)
2 - 3 ст.л. белого сахара (или больше, если любите сладкое. Попробуйте до того, как вмешаете яйца).
ванильный сахар
цедра 1 лимона (желательно)

*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо*

Для второго слоя:

300 гр сметаны 9% жирности
1 яйцо
1 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сгущеного молока)

Разогрейте духовку до 160-170 С.
1. Смешайте все продукты для первого слоя, выложите в форму (я форму ничем не смазываю и не закрываю), разровняйте. Пеките минут 25-30, пока запеканка по периметру не станет плотной, но серединка еще будет мягкой.

2. Смешайте все продукты для второго слоя, вылейте в форму. Подвигайте форму по столу, чтобы слой заливки стал ровным. Пеките еще минут 10, пока заливка не загустеет.

3. Достаньте запеканку из духовки, острым ножом проведите вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.

Запеканку можно есть как горячей (через 10-15 минут после выпечки), так и холодной.

Мои замечания:сахара в творог у меня ушло где то 0.5 стакана
делала с малиной в маленьких формочках
Приятного аппетита!

по рецепту vitoria

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка: лучшие рецепты
Часть 2 - Пирог с сыром и мясом
...
Часть 10 - Яичная драчёна натуральная - очень нежная, воздушная и необыкновенно вкусная
Часть 11 - НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С РИСОМ И ЯЙЦОМ, ВКУСНО И ПРОСТО!
Часть 12 - двухэтажная творожная запеканка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jowood/post395197102/">РґРІСѓС…СЌС‚Р°Р¶РЅР°СЏ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°</a><br/>РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.

РќР° С„РѕСЂРјСѓ 20С…20 СЃРј

Р”Р»СЏ РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЃР»РѕСЏ:

750 РіСЂ С‚РІРѕСЂРѕРіР° 5% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё
2 Р±РѕР»СЊС€РёС… СЏР№С†Р°
2 СЃС‚.Р». РјР°РЅРєРё
2 - 3 СЃС‚.Р». РІСЏР»РµРЅРѕР№ РєР»СЋРєРІС‹ Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР° (РёР»Рё РёР·СЋРјР°, РІРёС€РЅРё)
2 - 3 СЃС‚.Р». Р±РµР»РѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° (РёР»Рё Р±РѕР»СЊС€Рµ, РµСЃР»Рё Р»СЋР±РёС‚Рµ СЃР»Р°РґРєРѕРµ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РґРѕ С‚РѕРіРѕ, РєР°Рє РІРјРµС€Р°РµС‚Рµ СЏР№С†Р°).
РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ
С†РµРґСЂР° 1 Р»РёРјРѕРЅР° (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ)

*Р’РјРµСЃС‚Рѕ РјР°РЅРєРё РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ*

Р”Р»СЏ РІС‚РѕСЂРѕРіРѕ СЃР»РѕСЏ:

300 РіСЂ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 9% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё
1 СЏР№С†Рѕ
1 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР° (РёР»Рё 2 СЃС‚.Р». СЃРіСѓС‰РµРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°)

Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 160-170 РЎ.
1. РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЃР»РѕСЏ, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РІ С„РѕСЂРјСѓ (СЏ С„... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jowood/post395197102/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Помощь новичкам

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Статистика

двухэтажная творожная запеканка