Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Цитатник

Без заголовка - (2)

Капкейки на кефире Простой способ быстро приготовить вкусные домашние капкейк...

Без заголовка - (0)

Модное вязание №1 2022 Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного ...

Без заголовка - (0)

пышный ПИРОГ с зеленым луком на творожном тесте Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами...

Без заголовка - (0)

пышный ПИРОГ с зеленым луком на творожном тесте Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами...

Без заголовка - (0)

Дамские пальчики – торт, которым я покорила сердце своего мужа Тортик с нежным, сметанным...

 -Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86336 место)
За все время набрано баллов: 12 (34503 место)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jowood

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 26118
Комментариев: 1557
Написано: 28069

Выбрана рубрика ТВОРОГ.


Соседние рубрики: яблочко..(66), ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ(11), ЭКЛЕРЫ(26), чернослив(9), ЧЕРЕМША(3), ХЛЕБОПЕЧКА(146), хлеб(330), хворост(22), финики(12), фасоль(18), тыква(118), торты(516), торт украшение(67), торт без выпечки(86), тесто для пасты(30), ТЕСТО(44), сыры(106), СУПИКИ(76), СПАРЖА(1), соусы(228), СЛИВЫ(32), сладкая выпечка(941), селедочка(10), сгущенка(13), СВЕКЛА(30), сало(49), салаты(259), рыбка-солим(90), РЫБА НА ВТОРОЕ(386), РУЛЕТЫ(10), ролы(20), Рождество(356), Рафаэлло(28), пряники(9), ПРОСТЫЕ ПИРОГИ(53), пончики(149), пляцок(53), печенье(674), ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ(23), ПЕЧЕНЬ(122), пельмешки(6), паштеты(23), Пасха(107), овсяночка(26), НУТ(9), несладкая выпечка(341), начинки для пирогов(30), наполеон(18), напитки(107), мясо на закуску(593), мороженное(110), МОРКОВЬ(62), медовик(32), Масленица(172), марципан(20), МАК(162), лимон(7), ЛАВАШ(17), КРЕВЕТКИ(4), крабовые палочки(24), конфеты(322), кляр(3), КИШ(99), кексы,маффины(228), картошечка(141), капуста(121), кальмары(38), кабачки(102), запеканки(12), закуски(311), ЗАГОТОВКИ(148), желе-десерт(181), Елена Чекалова(24), десерты(282), д.Св. Валентина(77), грибочки солим(130), гречка(11), ГОСТ(55), вафли(77), варенье(143), в горшочках..(25), банан(16), баклажаны(116), АЛИЯ(56), Александр Селелезнев(116), авокадо(4), JEA+ OLGANORWAY(113)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ ЛОСКУТНОЕ (60), ШИТЬЕ(1236), СВАДЬБА(17), РЕМОНТ ВЕЩЕЙ(368), ПОСТ(108), О ДНЕВНИКЕ(182), МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДОМ(2452), МЕХ(188), МАСТЕР КЛАСС(55), КУЛИНАРИЯ(9178), ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ(778), ЖУРНАЛЫ(1604), Для любимой таксы Морфины(27), ДЛЯ ДУШИ,,,,,,(351), ДЕКУПАЖ(3), ВЯЗАНИЕ ФИЛЕЙНОЕ(181), ВЯЗАНИЕ ТУНИССКОЕ(3), ВЯЗАНИЕ НОВОРОЖДЕННОМУ(357), ВЯЗАНИЕ на СПИЦАХ(2646), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(90), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(5554), ВЯЗАНИЕ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО(237), ВЯЗАНИЕ БЕЗОТРЫВНОЕ(23), ВЫШИВКА(744), БИБЛИОТЕКИ(224), ВЯЗАНИЕ МУЖЧИНАМ(233), (1)

Творожный торт этого года - с сюрпризом и бонусом.

Дневник

Понедельник, 09 Января 2012 г. 01:23 + в цитатник
Пишет Елена Айзикович ([info]elaizik)
2010-05-19 18:52:00
Предыдущая запись  Добавить в избранное  Поделиться  Следующая

Творожный торт этого года - с сюрпризом и бонусом.

Вот и Шавуот.  Поздравляю с  праздником всех тех, кто отмечает!

 Как быстро летит время! Казалось, совсем недавно я выкладывала рецепт чизкейка с лимонным курдом, и писала, что вкуснее творожного торта не ела...

Но вот новый рецепт - и торт ничуть не хуже.
Очень простой в приготовлении, маложирный, легкий.

Сюрприз - входящее в рецепт сгущенное молоко, придающее торту особую нежность.
А бонус - домашняя вареная сгущенка, с потрясающим вкусом. Нет, не та, которую варят в консервной банке! 
Настоящее "варенье из молока", dulce de leche , как его варят в Аргентине. Это очень вкусно. И невероятно просто.

 


Творожный торт диаметром 22 сантиметра.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Александр Селелезнев
КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

воздушный и нежный пудинг-суфле

Среда, 21 Марта 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень воздушный и нежный пудинг-суфле для детей и взрослых

 

Нежнейшее произведение творожного меню! Этот пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!
puding07 копия (700x467, 178Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

Среда, 21 Марта 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.
e7949df26d5a (640x541, 66Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожный лентяй - десерт

Среда, 21 Марта 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ

tvorozhnyy_lentyay (480x292, 30Kb)
Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания.







more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Сырник, родом с Карпат

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник, родом с Карпат

Ксеничка! Рецептик для тебя!

сырник (500x378, 59Kb)

Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. В любой кофейне Львова Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто сырное чудо! Предлагаю Вам упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.
далее (199x39, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Яблочный пирог к вечернему чаю.

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог к вечернему чаю.

Пирог с яблоками из творожного теста











Тесто – 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 200 гр. домашнего сыра или творога, 3 стакана муки и около 1/2 стакана на подсыпку, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 4 -5 яблок. Форма диаметром 25 -26 см.
Яйца взбить с сахаром, отдельно взбить размягченное сливочное масло с творогом. Соединить обе смеси, прибавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли , замесить тесто. Разделить его на две части. Форму смазать маслом, посыпать манкой. 2/3 теста выложить на дно, разровнять, сделать бортики. Яблоки очистить / можно не чистить /, порезать на маленькие кусочки , или дольки, или тонкие пластинки .Порезанные яблоки выложить на тесто. Остальную часть теста раскатать на полоски, надрезать их ножницами и по возможности красиво выложить на яблоки. Смазать яйцом. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать около 45 минут. Дать пирогу остыть и посыпать верх сахарной пудрой / можно не посыпать /. Очень вкусный и простой в исполнении пирожок.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожные пряники

Пятница, 30 Марта 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пряники

IMG_6541 (700x393, 322Kb)

Вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то. Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Для теста:

500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Торт-суфле "Чудо"

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле "Чудо"

1333204050_1 (400x381, 84Kb)

Торт-суфле имеет очень нежный вкус и легкую консистенцию. Попробуйте его приготовить, и вам вряд ли захочется кушать магазинный торт!

Для приготовления понадобится
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

приготовить из пачки творога?

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из пачки творога?

У любой хозяйки бывает ситуация, когда нужно срочно придумать, куда использовать оставшиеся в небольшом количестве продукты. Что бы из них сотворить такое несложное и в то же время вкусное?.. Например, имеется в наличии всего одна пачка творога. Ну что особенного из нее можно сделать, кроме банальных сырников или блинчиков с творогом?

Оказывается, еще как можно! Начнем с самого простого…  Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожный пудинг

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)

Ингредиенты (на 1 порцию):
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

>Абрикосовый творожной пирог

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый творожной пирог

Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром [info]olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)

3290568_7010414047_defb7d6ea7_z_1_ (640x603, 204Kb)

тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Запеканки творожные 91 рецепт

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanushonich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканки творожные 91 рецепт

 

 

Источник: http://www.gotovim.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Скромный, домашний тортик... Минимум усилий - максимум вкуса!!!

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожно-медовое полено"

Огромная благодарность автору: sweta1


Скромный, домашний тортик... Минимум усилий - максимум вкуса!!!
Нежный, сочный, ароматный....


читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

рафаэлки из творога, банана, шоколада и кокоса

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые рафаэлки из творога, банана, шоколада и кокоса

 

4121583_hfh11 (300x450, 34Kb)

дальше>>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Клубничный чизкейк

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный чизкейк

Ингредиенты:
Крекер – 100 гр
Сахар – 50 гр
Сливочное масло – 80 гр
Клубника – 560 гр
Сливочный крем – 670 гр
Молоко – 420 г
Сок лимона – 30 мл Яйца – 3 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

>ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

IMG_0523 (518x640, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожной пирог "Кофе латте"

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожной пирог "Кофе латте"

Творожной пирог "Кофе латте"
Описание: "Cafe Latte". Кто из нас не любит творожную выпечку? Да не просто выпечку, а нежное творожное безумие, в котором изящно переплетаются кофейный и шоколадный вкусы, за которой так настойчиво снова и снова тянется наша рука... Я приглашаю вас на дегустацию этого замечательного десерта!

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Пирог с творожным кремом

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожным кремом

рецепт с  Шедевры кулинарии

Пирог с творожным кремом
Тесто:
80 гр слив масла комнатн температуры
80гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170гр муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250гр
70гр сахара
сметана 100гр
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50мин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Огромная благодарность автору: gourmetgrey

Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек - выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно!
Очень вкусная, мягкая и ароматная лепешка! Такую лепешку можно взять с собой на пикник и нежданных гостей накормить, или просто приготовить на завтрак. Она неизменно пользуется популярностью в нашей семье!!!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожный пирог

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог

1335117128_6946618180_07d29b8f7d_z (424x640, 155Kb)

Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус.  Любители творога - этот пирог точно для вас!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Печенье из творога

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога

Рецепт печенья и фото смотрим тут: http://pojrem.ru/vypechka/recept-pechenya-iz-tvoroga/
23 (700x525, 98Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

>Запеканочка любимая

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканочка любимая )))

DSC00435 (700x525, 258Kb)

Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.

Читать далее

 Всё просто и быстро. А как вкусно!

42_ui (88x106, 10Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Пляцок сирний з маком

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок сирний з маком

1254575499_img_6280 (600x450, 64Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожный торфяной пирог

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торфяной пирог

пирог (300x220, 15Kb)Тепленький творожный торфяной пирог исчезает не то что со стола, а прямиком из противня. Так что будьте готовы к тому, что вам придется приготовить это блюдо на бис, ещё не один разок.

Ингредиенты:

Для теста:
- 400 грамм муки
- 250 грамм сливочного масла
- 150 грамм сахара
- 3 столовых ложки какао

Для начинки:
- 500 грамм творога
- 3 яйца
- 200 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 100 мл сметанки
- 2 столовых ложки муки

Рецепт приготовления творожно-торфяного пирога:

- В глубокой емкости смешиваем между собой муку, масло, какао и сахар.

- ¾ полученной массы выкладываем на дно формы, предварительно смазав саму форму сливочным маслом.

- Яйца растираем вместе с сахарком и ванильным сахаром.

- Творог разминаем вилкой и добавляем к нему яйца, сметану и муку. Хорошенько все перемешиваем.

- Полученную начинку выкладываем поверх основной массы в форме. Сверху на начинку выкладываем оставшуюся часть основной массы.

- Отправляем пирог в духовку на 50 минут. Температура готовки 180С.

Желаю Вам приятного аппетита!


источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожный пирог с финиками

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с финиками

 
untitled-3261

 
Понадобится:
500 гр. творога 0% жирности
1,5 стакана муки
2 яйца, желтки и белки отдельно
200 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 стакан сахара (1/3 в тесто, 2/3 в начинку)
1 ч. ложка разрыхлителя
1 гр. ванилина
200 гр. фиников

Как делать:
Муку разотрите с сахаром, маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку.
Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну.
Из фиников удалите косточки, раскройте их и уложите равномерно поверх крошки.

IMG_3248

Разогрейте духовку до 180 С.
Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности.
Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
Аккуратно введите белковую массу в творожную,
острожно перемешайте до однородности. Вылейте начинку в форму.
Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками.
Выпекайте 35-40 минут или до золотистого цвета крошки.

Приятного аппетита!

ссылка http://emilya-cooking.livejournal.com/43852.html#cutid1
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Чизкейк с пралине из грецких орехов

Среда, 02 Мая 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с пралине из грецких орехов

Ингредиенты на форму 21-23 см:
Для основы:
120 г сахарного печенья (Слодыч, “Топленое молоко” и им подобные), 50 г растопленного сливочного масла.
Для пралине:
125 г грецких орехов, 125 г сахара.
Для крема:
100 г сахара, 500 г сливочного сыра, 2 крупных яйца, 75 г сметаны, 1 ч. л. ванильной эссенции или ванильного сахара.Способ приготовления
Готовим пралине. Орехи крупно рубим и кладем на хорошо смазанный маслом поднос.
Сахар кладем в ковшик. На небольшом огне, постоянно помешивая, растапливаем сахар до янтарного цвета.
Снимаем с огня и выливаем поверх орехов. Даем застыть. Ломаем на куски и кладем в блендер.
Перемалываем.
Готовим основу. Размалываем печенье до состояния крошки. Добавляем масло и перемешиваем. Перекладываем в форму (смазывать не нужно) и утрамбовываем по дну.
Готовим начинку. Сливочный сыр взбиваем венчиком с сахаром до однородности. Не усердствуем. По одному добавляем яйца, хорошо размешивая после каждого. Добавляем сметану и ванильную эссенцию. Перемешиваем.
Вмешиваем в крем размолотое пралине.
Выливаем в форму поверх основы.
Ставим в разогретую до 160 градусов духовку. На дно ставим емкость с кипящей водой. Выпекаем чизкейк около часа, пока края не схватятся, а самая серединка не будет слегка подрагивать. Вынимаем и проводим ножом между бортиком формы и чизкейком.
Даем чизкейку остыть до комнатной температуры, затем ставим в холодильник минимум на 4 часа.
Перед подачей украшаем половинками грецких орехов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Творожник.

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник.

Хочу поделится с вами рецептом самой простой и самой полезной выпечки. Приготовить творожник вы сможете буквально за 15 минут, а если учитывать, что такая выпечка еще и щадит фигуру, то цены ей просто нету.
Этот пирог, можно испечь и на Пасху, как замену довольно калорийной и трудоемкой творожной пасхе, которую обычно готовят за несколько дней до Великого праздника.
Лично я, буду снова печь "творожник" на этих выходных, только на этот раз я добавлю в него цукаты.


приготовим?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Чизкейк за 20 минут.

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк за 20 минут.

Сегодня хочу вам предложить рецепт торта, который я делала для Славы позавчера. Торт легкий не только в исполнении, но и по вкусу, т.к представляет из себя чизкейк сделанный из йогурта. Делать его очень элементарно и никаких особенный ингредиентов не надо (ну разве что Амаретто, которое я добавила для вкуса, но можно и без него), зато получается вкусно и не очень калорийно (этот торт менее калорийный, чем чизкейк со сливками), а главное, что такое торт смогут приготовить и совсем новички на кухне. И так, предлагаю вашему вниманию торт "Йогрутис".


как делать? Все тут!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Тирамису

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-суфле без выпечки



Chocolate cake souffle

для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТВОРОГ


 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1