Капкейки на кефире Простой способ быстро приготовить вкусные домашние капкейк...
Без заголовка - (0)Модное вязание №1 2022 Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного ...
Без заголовка - (0)пышный ПИРОГ с зеленым луком на творожном тесте Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами...
Без заголовка - (0)пышный ПИРОГ с зеленым луком на творожном тесте Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами...
Без заголовка - (0)Дамские пальчики – торт, которым я покорила сердце своего мужа Тортик с нежным, сметанным...
Серия сообщений "сгущенка":Выбрана рубрика сгущенка.
Часть 1 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ СГУЩЁНКУ - НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ + ВИДЕО
Часть 2 - Сгущенка в домашних условиях
Часть 3 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 4 - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.
Часть 5 - Как правильно выбрать сгущённое молоко в магазине и рецепт домашней сгущёнки
Часть 6 - НАРЕЗНОЙ ПИРОГ НА ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКЕ
Часть 7 - РУЛЕТ СО СГУЩЕНКОЙ
Часть 8 - Готовим из сгущёнки
Часть 9 - Нарезной пирог на вареной сгущенке
Часть 10 - Быстрый пирог на сгущенном молоке
Часть 11 - Готовим из сгущёнки.
Часть 12 - Домашняя сгущенка
Часть 13 - "Коровка"
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ СГУЩЁНКУ - НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ + ВИДЕО |
|
Сгущенка в домашних условиях |
|
Сгущенка домашняя за 15 минут |
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного ДАЛЕЕ
|
Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления. |
|
Как правильно выбрать сгущённое молоко в магазине и рецепт домашней сгущёнки |
Итак, какое самое любимое лакомство детей, да и взрослых тоже? Конечно же сгущёнка! Но как её выбрать среди всего это разнообразия банок? Ведь написано на них одно и тоже: "Сгущённое молоко цельное с сахаром".. Что делать? И вот тут на помощь приходит передача "Контрольная закупка", именно там подробно рассматривается выбранный для экспертизы продукт, который сперва оценивается людьми, а потом профессиональными экспертами. Так вот на этот раз под прицел попала сгущённое молоко: "Останкинское", "Главпродукт", "Рогачевъ", "Алексеевское", "Густияр", "Советское". Не буду тянуть, первые три остались позади во время дегустации покупателей, а экспертами были объявлен бесспорный лидер, который собственно определился с начала, лидером и победителем передачи стала сгущёнка " Алексеевское". Конечно же, что покупать, выбирать вам, но вывод экспертов вы теперь знаете. Конечно же всегда лучше домашний продукт приготовленный лично вами из домашних продуктов, но ведь это не всегда возможно, не всегда хватает времени на всё, но если таковое имеется предлагаю вашему вниманию домашний рецепт сгущёнки. Получается очень вкусно! И главное натурально!
Итак, для этого вам понадобиться:
1. Молоко ставите на огонь, доводите до кипения.
2. Опускаете лопатку и замеряете уровень молока линейкой.
3. Даёте огонь тише и постоянно помешивая увариваете молоко ровно наполовину от первоначального объёма, то есть если по линейке было 10 см, то уваривать нужно пока лопатка не покажет всего 5см, иначе будет сгущёнка жидкой. Мешать нужно чтоб не образовывалась плёнка, иначе в сгущёнке будут комочки.
4. Процеживаете молоко и снова на слабый огонь.
5. Вот сгущёнка закипела пора добавлять сахар постоянно помешивая, и прямо на глазах молоко превращается в сгущёнку.
6. Поварить ещё 10 минут и всё! Сгущёнка готова!
7. Можно использовать по назначению!
Приятного аппетита!
Источник статьи о контрольной закупке сгущенного молока :
http://www.aif.ru/health/food/1110801
|
НАРЕЗНОЙ ПИРОГ НА ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКЕ |
|
РУЛЕТ СО СГУЩЕНКОЙ |
Такой рулет ещё называют "кранц". Эта вкусная выпечка готовится из холодного теста, а это очень будет кстати, особенно по утрам. Тесто можно замесить вечером, а утром испечь пышный и ароматный сдобный рулет со сгущенкой. По желанию с начинкой можно экспериментировать, меняя ее по своему вкусу.
|
Готовим из сгущёнки |
|
Нарезной пирог на вареной сгущенке |
Элементарный рецепт вкуснейшего пирога. В основе его вкуса - грецкие орехи и вареная сгущенка
|
Быстрый пирог на сгущенном молоке |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/104903/ Автор: Кенга-а
|
Готовим из сгущёнки. |
|
Домашняя сгущенка |
|
"Коровка" |
Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!
|
Страницы: | [1] |