Капкейки на кефире Простой способ быстро приготовить вкусные домашние капкейк...
Без заголовка - (0)Модное вязание №1 2022 Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного ...
Без заголовка - (0)пышный ПИРОГ с зеленым луком на творожном тесте Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами...
Без заголовка - (0)пышный ПИРОГ с зеленым луком на творожном тесте Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами...
Без заголовка - (0)Дамские пальчики – торт, которым я покорила сердце своего мужа Тортик с нежным, сметанным...
Торт "Пані на підборах" |
Я этот тортик пекла впервые, очень понравился моей семье. Рецепт моей мамы и название тож она придумала. Девочки попробуйте ну очень вкусно. Вот только украшать я не умею
|
Пляцок Анничка |
1 стакан цукру
2 яйця
250 гр. магргарину
1 стакан сметани
1 ложка амонію (рівна)
мука(скільки забере)
(замісити тісто на ніч).Спочатку перетерти маргарин з мукою, яйця окремо збити з цукром, амоній розчинити у сметані. Все з'єднати і замісити не туге тісто (як то кажуть, трошки м'ягше ніж на пироги).Поділити на 8 частин. Тонко розтачувати.Тоді, на дно бляшки, положити розтачаний пласт, змастити любим ( не рідким повидлом), зверху поставити другу розтачану частину, потім збити 1 білок з 2 ложками цукру помастити тісто і посипати горіхами. Пекти 20-25 хвилин. І так 4 рази.
Я давала крем на жовтках від "Поля Робсона" на дві порції, бо мені ще треба було якраз шість білків на бізе в маковий пляцок. Економія)))
|
Творожная вышиванка |
для теста нужно: 3 желтка, 1 стакан сахара, 50 грамм масла, 5 столовых ложек сметаны, 1 пачка маргарина, 350 грамм муки, и 1 столовая ложка порошка к печенью ... Замешиваем тесто ... делим на 4 ... до двух добавляем 2 ложки столовых какао .... и темное тесто ставим в холодильник, чтобы немножко подмерзли, так чтобы можно было его потереть на терке ... мак: 1,5 стакана мака запарить, добавить 3 белка и 1 стакан сахара .... все это взбить .... сыр: смолоть 0,5 кг творога, добавить 50 грамм масла, 5 желтков, и стакан сахара .... отдельно взбить 5 белков и все соединить .... ну а теперь складываем все о схеме и печем два коржа .... имеем 2 части белого теста ... 2 части темного ... сыр .... и мак ....приступим ... На бритванках выкладываем 1 часть белого теста, сверху половину мака, тогда половину сыра, сверху натираем 1 часть черного теста .... ставим печь ... второй корж так же как и первый .... когда остынет .... можно перевести заварным кремом, или .... вареной сгущенкой с маслом .... складываем коржи темное тесто до темного ....
Источник:dreamfood
|
Пляцок сырно-маковый «Лунная дорожка» |
Пляцок – популярная выпечка на Западной Украине. Выпекается в виде пирога прямоугольной или круглой формы, с несколькими различными слоями и начинками.
( Читать дальше )
|
Пляцок "Суперлускунчик" |
|
Яблочный пляцок "Фигаро" |
С одной стороны,совершенно несложный в исполнении,с другой-необычен,если яблоки взять мягкие, даже трудно определить из чего же начинка:)
|
>Пляцок "Пани Каролина" |
Это очень вкусный пляцок.Печь его одно удовольствие,а кушать еще больше удовольствия
|
Пляцок"Роза |
Необычное суфле на основе сметаны и кокосовой стружки. Очень хорош с добавлением фруктов: консервированного персика, ананаса и даже обычного яблока.
Я приготовила без добавок, но с маковой прослойкой. Украсить решила кокосовыми шариками - понравилось:) И смотрелось необычно и вписалось по вкусу.
Форма 20.5*25.5 см
Тесто:
Сливочное масло (250г) взбить с сахарной пудрой (200 г), по одному ввести желтки (5 шт.). Добавить муку (0.5 кг) смешанную с порошком для выпечки (13г). Замесить легкое тесто.
2/3 теста выстелить на дно формы и поместить в холодильник. 1/3 часть поместить в морозилку.
|
Муссовый пляцок с арахисом. |
Тесто (верхний и нижний корж)
Противень 30*40 см
Белое:
3 белка взбить с сахаром (70г) до пиков, добавить уксус (9%, 1 ст.ложка), вручную осторожно ввести сухую смесь: 1.5 ст.ложки муки, 1.5 ст.ложки крахмала, 0.5 ч.ложки разрыхлителя..
Желтое:
Взбить 3 яйца с сахаром (70г) до белой густой массы, вручную осторожно добавить муку (70г)
|
Пляцок "Цыганские тропы" |
Для того чтобы приготовить пляцок "Цыганские тропы" понадобится:
|
Пляцок Štefanka |
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
Пляцок " Манный |
Идея испечь такой пляцок у меня появилась как то спонтанно.Осталось много манной каши.А так как поедатель сего блюда только я,то поняла ....не осилю.))) Да и к чаю вечернему нужно было что то испечь, но долго возиться с тестом не хотелось)))И вот пошла я на такой эксперимент и скажу вам ,он получился мега удачным. Пляцок получился просто тающим во рту.С легкой кислинкой.
|
Торт «Мелодия Карпат» |
|
Пирожное «Карпатские волны» |
|
Арахисовый пляцок с кофейным кремом |
|
Пляцок "Мулатка" |
|
Пляцок "Горіхове тріо" |
|
Пляцок "Кольоровий сон |
|
Пляцок "Кокетка |
|
Пляцок"Маковая Панянка |
|
Пляцок"Ламбада |
|
Пляцок "Арлекин |
Пляцок "Арлекин"
форма 20х30
Тесто:
1стакан (200мл) меда (любого)
100г сахара
3 яйца
50 г ( 3 ст.л) растительного масла
2 ст. муки
1 ст. молока
0,5 ч.л соды
Все хорошенько вымешала в комбайне. Выпекать сначало на маленьком огне ( 160гр) а потом добовить до 200гр и выпекать до готовности.
Крем:
300гр масла
1 баночка варенной згущенки
100гр крекера
100гр чернослива
орехи
Сбить масло с згущенкой + мелко перетертый крекер, чернослив (запарить и порезать),орешки.
Корж разрезать пополам ,переложить массой и полить шоколадной глазурью. Можно перерезать два раза но массы надо сделать побольше.
|
Пляцок" С яблоками и желе" |
|
торт "Две судьбы" |
|
Пляцок "Мелодия Карпат" |
Пляцки это такие пироги, торты, кексы, которые выпекаются во всю длину и ширину противня, который в Польше, во Львовской области называют бляшанка или деко, а в Закарпатье — тепша. После готовности пляцки остывают в противне, а затем нарезаются на отдельные пирожные. Высота пляцка должна быть такой, чтобы едва влезал в рот. Пляцки пекут ко всем большим церковным праздникам — Рождеству, Пасхе, дню поминовения , который в Закарпатье приходится на 1 ноября.
Ингредиенты
для коржа-основы
сметана — 400 г (я брала 15%)
яйцо — 2 шт.
сахар — 5 ст.л.
грецкие орехи или фундук — 0,5 стакана
какао — 5 ст.л.
растительное масло — 4 ст.л.
манка — 1,5 стакана
сода — 0,5 ч.л.
для рулета
творог — 150 г (я брала обезжиренный пастообразный)
растительное масло — 50 г
сахар — 50 г
сметана — 50 г (на мой взгляд, можно опустить)
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч.л.
мука — ~ 3 стакана
для маковой начинки рулета
мак — 1 стакан
сахар — 3 ст.л.
вяленые или замороженные вишни (если замороженные - предварительно разморозить и слить сок)
|
Пляцок песочный со сливами и пудинговой заливкой |
|
Пляцок"Золушка" |
|
Пляцок " Юбилейный" от сестры Анастасии |
|
>Пляцок "Открытие" |
|
Пляцек"Творожная вышиванка" |
|
Страницы: | [2] 1 |