Все любят выпечку, а выпечка из слоёного теста всегда занимает особое место.Знакомьтесь с этим замечательным рецептом .Такое слоёное тесто по- быстрому всегда получается отличным и не займёт у Вас много времени на приготовление.

Шифоновый бисквит - один из моих самых любимых бисквитов! Я много раз пекла с ним торты. Такой бисквит не нуждается в пропитке и торты с ним получаются - необыкновенно нежными.

Ингредиенты:
1 большой лимон,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
3 яйца,
треть стакана муки,
50 г масла,
40-50 г кокосовой стружки.

Приготовление:
Для начала натрите цедру лимона на мелкой терке, используя только желтый слой кожуры. Затем выдавите сок из лимона. Растопите масло, дайте ему немного остыть и добавьте в мисочку яйца, сахар, сок и цедру лимона. Затем влейте молоко, муку и кокосовую стружку. Получившуюся смесь вылейте в форму для запекания. Отправьте десерт в духовку, разогретую до 170 °С, на 45-50 минут. Достаньте пирожные из духовки, полностью их остудите и разрежьте на прямоугольнички.

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43938315664/D...mp;utm_medium=page_3&pad=1
 

 



(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

 

Необходимо (на форму 20х20см)

4 яйца

125 г масла

500 мл теплого молока

115 г муки

150 г сахара

0,5-1 чл ванилина без горки &n