Тортик "Норка крота"

Всем привет!

На Новый год готовила тортик... вкууусный

Правда я его не до конца как по рецепту сделала

Рецепт вот такой

Ингредиенты:

тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки

крем:
-0,5 л. сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут — то не надо его добавлять)
-бананы 3-5 штук

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов

Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы — так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.

В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.

Вот фото-рецепт




Но у меня крем не сбился так чтоб "стоять" прям, и я решила просто порезать на коржи и переложить кружочками бананов с кремом

Получилось оооочень вкусно

Все, как я люблю - шоколадный торт и бананы

Надеюсь вам понравится, буду рада если воспользуетесь рецептом

Источник: http://www.stranamam.ru/post/6975228/#com49082200

Ингредиенты

1стакан самоподнимающейся муки

3столовые ложки какао-порошка

1чайная ложка соды для выпечки

¾стакана мягкого коричневого сахара

¾стакана маргарина

1стакан диетической Coca-Cola

¾ cтакана пахты (можно заменить обезжиренным молоком — до 1%)

2 средних по размеру яйца

1чайная ложка ванилина

½ cтакана горького шоколада (70% какао), разломанного на кусочки

3столовые ложки диетической Coca-Cola

3столовые ложки пахты (можно заменить обезжиренным молоком — до 1%)

Приготовление

ЭТО ЗАЙМЕТ ВСЕГО 55 минут

Приготовление:15 минут

Время в духовке:40 минут  

1.  Разогрей духовку до 180 градусов. Приготовь круглую форму для выпечки. По дну формы аккуратно разложи пергаментную бумагу.

2.  Высыпь в одну миску муку, какао-порошок и сахар.

3.  Растопи маргарин или сливочное масло. Затем добавь диетическую Coca-Cola. Размешай. Отлично! Теперь главное, чтобы всё это не закипело.

4.  Взбей в одной емкости пахту, яйца и ванилин.

5.  А теперь быстро добавь микс из Coca-Cola и маргарина к сухим ингредиентам и взбей его. Добавь смесь пахты, яиц и ванилина. Взбивай не сильно, но тщательно.

6.  Залей содержимое миски в форму для выпечки. Выпекай в течение 40 минут или до того момента, как зубочистка, вставленная в середину, не окажется сухой.

7.  Дай пирогу остыть в форме. Через 15 минут можешь его доставать.

8.  Если ты не представляешь себе пирог без глазури, то придется немного потерпеть. Глазурь делается очень просто: берем шоколад и кладем его в миску, затем заливаем диетической Coca-Cola. Медленно подогреваем смесь, пока шоколад не растает. Затем добавляем пахты (или, как мы уже говорили, нежирного молока).  

9.  Можешь подавать пирог на стол.

У нас получилось: 12 кусочков

Время приготовления: 15 минут

Время в духовке: 40 минут

Источник: http://www.coca-colarussia.ru/shokoladn-tort

Бисквит на газировке

Ингредиенты:
4 яйца,
1 стак сахара,
1 стак. сладкой газировки (любой),
1 стак. растительного масла,
2,5 стак. муки,
1 ст.л. разрыхлителя,
1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром в пышную массу, влейте растительное масло и газировку, хорошо перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Вылейте его в смазанную маслом чашу, установите режим «Выпечка» на 1 час, затем после сигнала готовьте ещё 40 минут на этом же режиме. Готовый бисквит выложите на плоское блюдо и ос тудите.

http://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/20130730-vypechka-v-multivarke/

Заварной крем в микроволновке

http://www.povarenok.ru/recipes/show/51051/

Желток яичный — 2 шт
Молоко — 200 мл
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 20 г
Мука — 20 г
Рецепт "Заварной крем в микроволновке"
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

http://www.liveinternet.ru/users/loki12345/rubric/2124751/page1.html