| lorella1 написал 28.06.2015 21:32:33: С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ,ДОРОГАЯ!!!!!ЗДОРОВЬЯ!СЧАСТЬЯ! МИРА!!!!!
|
| Лариса_Воронина написал 28.06.2015 08:24:00: Кира, с Днем рождения!!!! Желаю здоровья, побольше радости в жизни и самого большого счастья!!!!! |
| Юрий_Чернышев написал 28.06.2014 06:40:01: С днем рождения!
|
| Natalie_Summer написал 28.06.2013 05:52:19: С Днём Рождения!!!Здоровья,прежде всего,любви и благополучия! |
| tatyana_leona написал 13.12.2012 12:25:43: В восторге от Вашего дневника! Удачи!!!!!
|
СОУС «ПРИВЕТ ОТ ФЛИНТА» |
 Требуется: 80 г уксусной 9 %-ной эссенции, 2 желтка, 100 г сливочного масла, 15 г эстрагона, 50 г рома, 50 г репчатого лука, 30 г зелени, перец горошком. Способ приготовления. Измельчите перец-горошек, порубите стебельки эстрагона. Сложите все в эмалированную посуду, залейте уксусом и варите под закрытой крышкой в течение 5 минут. В охлажденный до температуры 70 °C соус добавьте ром и яичные желтки, сваренные в бульоне со сливочным маслом на паровой бане. За 1–2 минуты до готовности соус посолите и добавьте перец. Этот соус довольно-таки острый, поэтому подавать его необходимо в небольших количествах к различным мясным блюдам. |
| Ром Сайт о "нектаре морского дьявола" |
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Домашний майонез
Часть 2 - Домашний кетчуп
...
Часть 6 - Как приготовить соус Табаско
Часть 7 - Как приготовить соус "Цезарь"
Часть 8 - СОУС «ПРИВЕТ ОТ ФЛИНТА»
Часть 9 - Майонез для блендера
Часть 10 - Майонез Постный и Домашний
...
Часть 15 - Горчица
Часть 16 - Приготовление соуса голландез
Часть 17 - Соусы
| Рубрики: | Кулинарные рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Svetarut обратиться по имени
Добрый день)) Среда, 28 Марта 2012 г. 12:09 (ссылка)
SVAROG001 обратиться по имени
Среда, 28 Марта 2012 г. 17:42 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
