Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Колючее лакомство
Часть 2 - Полезные свойства грейпфрута
...
Часть 6 - Голубика
Часть 7 - Черешня
Часть 8 - Мастер-класс: Корзинка из арбуза с фруктовым салатом
Часть 9 - Что приготовить из яблок: 10 кулинарных советов
Часть 10 - Сливовое чудо

Творожные десерты, во всём их бесконечном разнообразии, объединяет одна особенность: все они крайне уютны и настраивают на приятное времяпрепровождение. Судите сами: фруктовый десерт вполне подходит для всенощного дансинга; горы взбитых сливок с орешками косвенно намекают на готовность к развлечениям нежным; а десерты из творога сопровождают минуты приятной беседы и внутреннего комфорта.

Быть может, потому, что творог — одно из первых воспоминаний детства, и каждая его ложечка несет нам приятные нежные ощущения.

Серия сообщений "Сыр, творог, молочка":
Часть 1 - Ватрушечки
Часть 2 - Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов
...
Часть 19 - 10 самых пахучих сыров в мире
Часть 20 - Творожная запеканка (как в садике)
Часть 21 - Десерты из творога
Часть 22 - Домашний сливочный сыр
Часть 23 - Творожная ПАСХА с вареным сгущеным молоком.
...
Часть 30 - Пармезан
Часть 31 - Много рецептов сыра домашнего приготовления
Часть 32 - Ачма-слоеный сырный пирог

Для рецепта вам потребуются:

- Овсяные крупы "Геркулес" - 60г
- Вода - 240г
- Сахар - 5г
- Масла сметанкавае - 5г
- Молоко - 200 мл.
- Соль - по вкусу.
Крупу "Геркулес" засыпают в теплую воду и ставят в теплое место на 12 часов. Затем працэжваюць и ажымаюць, кладут в жидкость соль, сахар и варят, памешваючы, о консистенции густого Киселев.
Добавляют масло, выливают кисель в тарелку и астужаюць. Отдельно подают молоко.

Овсяный кисель

Овес залейте теплой водой и оставьте на сутки в теплом месте. Затем працадице и адциснице. В полученную жидкость добавьте соль, сахар и прокипятите, непрерывно памешваючы, к загусцення. В горячий кисель добавьте молоко, змяшайце и разлить в тарелки, змазаныя маслом. Поставьте на холод. Когда кисель застыне, разрэжце его на порции и подавайте с холодным кипяченую молоком или сыраваткай.
100 г. овсянки (геркулес), 8 г. сахара в, 2 г. соли, 300 г. воды, 200 г. молока, 5 г. сметанкавага масла.

Овсяный кисель

Усыпить в 3-х литровую банку 1,5 стакана цельнозернявой овсяной муки или крупы. Уліце 2 литра теплой кипяченой воды. Добавьте 50-70 г кефира. Все змяшайце и накроет марля. Поставьте для брожения в теплое место 1,5-2 суток.

После того, как брожения остановиться, працадиць смесь через два-три слоя Марли в другую банку и поставить адстойвацца на сутки в холодильник. Через сутки в вашем банке сверху будет полупрозрачных жидкость, а снизу белый осадок. Верхнюю жидкость нужно аккуратно слить. Та белая жидкость, которая останется и будет основой Киселев. Эту сыраватку хранят в холодильнике.

Для подготовки Киселя надо взять сыраватку и развести ее водой, в соотношении 1:2 или 1:3 (выберите по вкусу). Поставить на огонь, довести до кипения. Кисель готов в. Можно добавить мед или масло по вкусу.


Овсяный кисель


Крупу засыпать в теплую воду и поставить в теплое место на сутки. Затем працадиць и адциснуць, добавить соль, сахар, варить, памешваючы, до состояния густого Киселев. Добавить масло, вылить на тарелку и остудить. До холодного Киселя подать узбитыя сливки.
овсяные хлопья 300 г сахар 3-4 ст. ложка сметанкавае масла 30 г молоко 1 л


Овсяные кисели


"200 г овсяной Шматко
"1 л воды
"1 ст. Ложка крахмала
"4-5 ст. Ложек меда
"Соль по вкусу

Овсяные хлопья залить холодной водой и варить 30-35 минут, затем працадиць. Добавить в отвар соль, довести до кипения, уліць разведенный в небольшом количестве воды крахмал, праварыць на медленным огне. Остудить. Мед растварыць в 1 стакане горячей воды и залить полученной смесью готовый кисель.


Овсяный кисель.


Овсяные крупы или хлопья (геркулес) - грамм 200 залить теплой водой (где-то пол-литра) и настаивать часов 6-8 или оставить на ночь. Затем настой нужно працадиць, а остаток адциснуць. Эту операцию полтора 2-3 раза.
В молочко добавьте по вкусу сахар, соль и, памешваючы, варил к загусцення. В конце варки введите сметанкавае масла, ванильны сахар, тщательно змяшайце и разлить в смоченной водой формы.
Можно сделать кислый овсяной кисель, но это на любителя. При замочванни добавляют черный хлеб и настаивают смесь 2-3 дня, дают ей скиснуць, а потом працэжваюць и варят.


Овсяные кисели


Крупы "Геркулес" - 2 ст. ложки, вода - 1 стакан, сахар - 1 ч. ложка, масло сметанкавае - 1 ч. ложка, молоко - 1 стакан, соль.
Крупу "Геркулес" засыпать в теплую воду и оставить в теплым месте на 12 часов. Затем працадиць и адциснуць, в жидкость добавить соль, сахар и варить, памешваючы, до консистенции густого Киселев. Добавить масло и остудить. Отдельно подавать молоко.


Овсяные кисели с салом


250 г овсяной муки или геркулесом, 1 л воды, 100 г свиного сала
Способ приготовления такой же, как в предыдущем рецепту. К горячему
Киселя добавить нарезанные кубиками и абсмаленае на сковородке сало.
Подать с молоком или кислой квасом.


Овсяный кисель


Овес сушат, потом мелюць в жерновах, обычно не прасейваюць. Вечером разводят в теплой воде и бросают три березовые вугальки. Ставят на ночь в печь. Утром адцэжваюць на рэшата. Полученную жидкость называют цэжа. Ее ўліваюць в котел и ставят в Накаленная печь, чтобы варилось постепенно. Памешваюць кисялёвкай, чтобы овес НЕ осел и не прыгарэв, добавляют соль. Овсяной кисель получается густой.

center; "> овсяные кисели


Замочить на ночь 300 г овсяной Шматко в 1 л холодной воды. Утром

хорошо перетереть кусочки руками. Дать забрадиць. Жидкой часть воды осторожно слить (ее можно пить). Затем отдельно слить вкуса часть жидкости и гущу адциснуць. Гущу можно использовать для маски на лицо или тело. Из густой части жидкости варить кисель. Добавить соль, сахар по вкусу. Поставить на тихий огонь, постоянно помешиваю. Как згусне, разлить в формы, дать застынуць. Можно подавать к столу с молоком, сливками, маслом, сухофрукты.


Овсяные кисели


60 г геркулес, 240 г воды, 2 г соли, 5 г сахара в, 5 г сметанкавага масла, 200 г молока.

Геркулес засыпать в теплую воду и поставить в теплое место до следующего дня. Затем працадиць, в жидкость добавить соль, сахар, сварить, памешваючы, до консистенции густого Киселев. Добавить масло, вылить на блюдо или на тарелку и остудить. К Киселя подать молоко.


Овсяные кисель

Состав:
молоко - 2 стакана
овсяные хлопья - 100 г
сахар - 2 ст. ложки
крахмал - 1 ст. ложка
ванилин - по вкусу

Рецепт (как приготовить):
Овсяные хлопья залейте молоком и оставьте для набракання на 20 минут, затем працадице.
Развядице крахмал небольшим количеством працэжанага молока.
В оставшееся молоко положите сахар и ванилин, Доведите смесь до кипения. При памешванни, уліце разведенный крахмал и вновь Доведите смесь до кипения.
При подаче Оформите кисель лисциками мяты.


Овсяные кисель

Состав:

крупа овсяные - 250 г
вода - 750 мл
лимоны - 1 делька
соль - по вкусу
сахар - по вкусу

Рецепт (как приготовить):
Замочыце в теплой воде овсяные хлопья и поставьте на сутки в теплое место. Набраклую массу працадице через сито и адциснице в кастрюль.
В сироп добавьте лимонной сок, сахар и соль, прокипятите, остудить, разлить в стаканы или чашки, сверху положите варенье или налейте немного кипяченой молока.


Овсяные кисель


Такой кисель у меня всегда пробуждает генетическую память. Я его воспринимаю, скорее, как очистных суп.
А при обострении желудочных заболеваний такой кисель действует как лекарство.

Овсяные хлопья "Геркулес" 3 стакана, 3 стакана воды.

Размалываю в кавамолцы куски. Или сразу беру овсяные муку. Залива холодной водой и даю муце набрыняць. Добавляю туда павшклянки сахара в и вару густой кисель. Хороший такой суп-напиток из сиропа или крем. С ягодами или изюмом. Особенно он мне нравится из клюквы и молоком. Вкус получается, как в той пословице - "молочные реки, Киселева берега ".
Отличный напиток можно приготовить не только из свежих, но и из сушеных ягод и фруктов.

Серия сообщений "Блины и блинчики":
Часть 1 - Торт блинный
Часть 2 - Блины на Масленицу
Часть 3 - Пирожки-блинчики
Часть 4 - Блины в бутылке
...
Часть 17 - Блины
Часть 18 - Блины
Часть 19 - Блины