Заварные рулетики с курицей - это выпечка на каждый день и даже на праздничный стол. Вкусные и ароматные. Готовятся очень просто и быстро!

Эта сытная запеканка с куриным филе и баклажанами может стать коронным блюдом праздничного стола.Очень вкусная и, к тому же, красивая на вид.

Куриный лентяй – прекрасная идея, если Вы не хотите долго возиться на кухне. Получается сочный и безумно вкусный пирог, который не может не понравится.

Пироги с мясом

Легко в приготовлении и очень вкусно!

Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!

Целых 67 лет (с 1940 года) компания KFC тщательно хранила секретный рецепт курицы, и вот совсем недавно газета Chicago Tribune опубликовала его. Оригинальный рецепт «11 трав и специй» изданию раскрыл племянник полковника Сандерса. Мужчина нашел его в записках второй жены основателя KFC.

Курица с ананасами! Как бы пошло это ни звучало, и как бы ни напоминало о “гавайской” пицце, блюдо на самом деле получается вкусное. Курица тушится в ананасовом соке с кусочками ананаса. Для этого рецепта использовуем консервированный ананас в сиропе. Можно задействовать и свежий ананас, но в таком случае придется добавить сахара, если он окажется недостаточно сладким.

Мед, который входит в состав блюда, можно заменить на обычный или коричневый сахар в том же количестве.

Ингредиенты:

● грудка куриная
● ананасы консервированные
● сыр твердый

Читать далее »

Куриная пастрома

Ингредиенты:

• 1 шт. грудка куриная (без кости)
• 2 ст. молока
• 3 ч.л. соли
• 1 ст.л. масла оливкового
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. меда
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/2 ч.л. паприки (сладкой)
• 1 ст.л. сока лайма
• 3 зубчика чеснока

Приготовление:

• Куриную грудку помыть и поместить в емкость.
• Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
• Вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью.
• Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
• Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
• Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут.
• Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут.
• Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки.

По названию вы уже должны были догадаться, что котлеты «Птичье молоко» - это очень нежное и вкусное блюдо. И это действительно так. Этот рецепт порадует всех, кто любит сочные и нежные котлеты.