КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !
Вместо обычных котлет готовлю еврейские котлеты «Абухацира» - (0)Вместо обычных котлет готовлю еврейские котлеты «Абухацира» Котлетки очень вкусные, сытные и к...
а: "варенье" из сладкого перца - (0)Пикантное счастье гурмана: "варенье" из сладкого перца Вы хотите удивить гостей и близких? Вы ...
ЯПОНСКИЙ МЕТОД ОЗДОРОВЛЕНИЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА ЗА 5 МИНУТ! - (0)Японский метод оздоровления всего организма за 5 минут! https://www.liveinternet.ru/users/465445...
ЧАЙ, КОТОРЫЙ БОРЕТСЯ С КОЖНЫМИ ПРОБЛЕМАМИ, ТАКИМИ КАК ЭКЗЕМА, ПСОРИАЗ И СТРИГУЩИЙ ЛИШАЙ - (0)ЧАЙ, КОТОРЫЙ БОРЕТСЯ С КОЖНЫМИ ПРОБЛЕМАМИ, ТАКИМИ КАК ЭКЗЕМА, ПСОРИАЗ И СТРИГУЩИЙ ЛИШАЙ Ч...
Серия сообщений "cалаты":Выбрана рубрика cалаты.
Часть 1 - Повседневные салатики с консервированной кукурузой: 5 рецептов
Часть 2 - Курочка с грибами и фасолью
Часть 3 - Салат с крабовыми палочкамии орехами
Часть 4 - Ореховая смесь
Часть 5 - Просто вкусный салат
Часть 6 - Болгарская закуска из огурцов и грецких орехов
Часть 7 - салат с селедочкой
Часть 8 - ЗАКУСКА ИХ АВОКАДО И СЫРА
Часть 9 - Салат «Надия» в корзиночках
Часть 10 - 10 салатов с редисом
Часть 11 - Огурцы с мясом "по-корейски"
Часть 12 - Что можно приготовить из черемши
Часть 13 - Лучшие рецепты вкусных летних салатов
Часть 14 - Салаты по-корейски: 5 рецептов
Часть 15 - САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ / БЫСТРЫЙ СЫТНЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Часть 16 - 9 ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Часть 17 - Салат с баклажаном-гриль
Часть 18 - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Часть 19 - САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ОМЛЕТОМ
Часть 20 - РИСОВЫЙ САЛАТ
Часть 21 - Паштет из яиц и грецких орехов
Часть 22 - Салат из овощей с брынзой и кедровыми орешками
Часть 23 - Домашний сыр "Филадельфия".
Часть 24 - Салат из свежей моркови "Здоровье" (
Часть 25 - салат "Всем на зависть"
Часть 26 - 16 ИЗЫСКАННЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ
Часть 27 - Красивый салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом
Часть 28 - РЕЦЕПТЫ И ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТОВ
Часть 29 - САЛАТ ЕКАТЕРИНА МУДРАЯ
Часть 30 - ШИКАРНЫЙ САЛАТ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ 2018 — «РИЧАРД» С ГРАНАТОМ
Часть 31 - САЛАТ "ФРАНЦУЖЕНКА"
Часть 32 - ВКУСНЕЙШИЕ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 33 - Аселила. Грузинский яичный салат с сливочным маслом и грецким орехом.
Часть 34 - ГОТОВИМ МЕНЮ К НОВОМУ ГОДУ: 12 РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ
Часть 35 - Салат «Нисуаз» с тунцом
Часть 36 - САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА К УЖИНУ! УГОДИТЬ ВСЕМ!
Часть 37 - Салат с баклажанами под ореховой заправкой
Часть 38 - БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА - ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!
Часть 39 - НЕЖНЫЙ САЛАТ С ОТВАРНОЙ КРАСНОЙ РЫБОЙ И СЛИВАМИ
Часть 40 - САЛАТ НОВОГОДНИЙ САПОЖОК
Часть 41 - ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ «ВОСТОРГ» С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Часть 42 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 43 - Салат - рулет на праздничный стол, не только красивый, но и очень вкусный
Часть 44 - Аватар ЛилёшаНовогодний салат «Бычок»
Часть 45 - МИДИИ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА К НОВОМУ ГОДУ — ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ПРИВОДИТ В НЕОПИСУЕМЫЙ ВОСТОРГ
Часть 46 - алат "Муравейник" с картофельной соломкой и курицей
Повседневные салатики с консервированной кукурузой: 5 рецептов |
Повседневные салатики с консервированной кукурузой: 5 рецептов
Метки: салаты изовощей |
Курочка с грибами и фасолью |
На 100 г - 55 ккал.
- Фасоль стручковая - 260 г;
- Шампиньоны - 160 г;
- Лук репчатый - 140 г;
- Филе куриное - 260 г;
- Соевый соус - 10 г.
Для начала нарезаем половинками шампиньоны, филе нарезаем небольшими кусочками, мелко нарезаем лук. Выкладываем в сковороду все ингредиенты, поливаем соевым соусом, тушим до готовности. Тушить следует не долго, для того, чтобы курочка осталась сочной, а фасоль хрустящей.
Перед подачей можно полить оливковым маслом, но необязательно. Солить не нужно.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: салат салаты |
Салат с крабовыми палочкамии орехами |
Продукты:
- 3 яйца
- 300 г крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1,5 стакана молотых грецких орехов
- 150 г твердого сыра
- майонез и сметана
И готовим:
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть на крупной терке.
Все хорошенько перемешать и заправить майонезом со сметаной. Дать салату отстояться.
Метки: салаты из рыбы |
Цитата сообщения Кулинарный_журнал
Ореховая смесь |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Просто вкусный салат |
|
Болгарская закуска из огурцов и грецких орехов |
|
салат с селедочкой |
|
ЗАКУСКА ИХ АВОКАДО И СЫРА |
Для этой закуски нужен не просто обыкновенный сыр, а с плесенью, желательно с голубой, например "DORBLUE".
Сыр нарезаем как можно более тонкими пластинками, лучше это сделать заранее,освободив кусочек из упаковки, чтобы сыр начал "дышать". Раскладываем "DORBLUE" на тарелке.
|
Салат «Надия» в корзиночках |
|
10 салатов с редисом |
|
Огурцы с мясом "по-корейски" |
|
Что можно приготовить из черемши |
Своим опытом выращивания черемши я уже делилась с вами.Теперь расскажу.что можно приготовить из этих ароматных и невероятно полезных зеленых листиков.Не многие знают,что черемша по содержанию витамина С во много раз превосходит лук и чеснок,содержит большое количество фолиевой кислоты, а также витаминов А, В1, В2, РР, которые просто необходимы при весеннем гиповитаминозе, при атеросклерозе, цинге и даже при различных инфекционных заболеваний кишечного тракта.Использование ее в различных салатах и многих других блюдах, даст организму необходимое количество витаминов,повысит аппетит и усилит моторную функцию кишечника.Но злоупотреблять черемшой не желательно - дневная норма должна быть не больше 15-20 крупных листьев.Количество рецептов с черемшой весьма разнообразно.С самыми интересными и вкусными Перчинка вас сегодня и познакомит.
|
Лучшие рецепты вкусных летних салатов |
Летом нам часто хочется питаться легкой, но при этом сытной едой. К такой категории, безусловно, относятся салаты.
|
Салаты по-корейски: 5 рецептов |
1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
2. Свекла по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
3. Цветная капуста по-корейски
Ингредиенты на 1 кг цветной капусты:
- 1 средняя морковь
- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка кориандра
- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца
- 1 пучок укропа
- 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
Приготовление:
Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.
4. Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
5. Капуста по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли
Приготовление:
В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня.
|
САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ / БЫСТРЫЙ СЫТНЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ |
Вкусный, сытный салат из обычных продуктов.
Питательный летний овощной салат.
Приятного аппетита!
Продукты:
кабачки 2 шт.
помидоры 3 шт.
яйца 3-4 шт.
чеснок 1 зубок
петрушка
зеленый лук
сметана или майонез 150 г
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки
|
9 ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ |
|
Салат с баклажаном-гриль |
|
ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ |
|
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ОМЛЕТОМ |
Вкусный и сытный салат с ветчиной, тонкими омлетными блинчиками и овощами. Салат слоеный. Читать далее
|
РИСОВЫЙ САЛАТ |
Рисовый салат
Вы готовили когда-нибудь салаты с рисом? Если нет, то обязательно приготовьте. Думаю, что вам понравятся. Хотя может быть кто - то и отнесется скептически к такому блюду. Я тоже вначале думала, что они не столь вкусные по сравнению с другими. Но, когда приготовила мне понравилось. Готовила с консервированной сайрой, в рецепте, который вам предлагаю - тунец консервированный. Попробуйте приготовить.
|