В какие месяцы лучше покупать рыбу, чтобы она была свежего улова
ЧИ, 20 августа 2022 - 08:12
0
У каждого привычного нам сорта промысловой рыбы есть сезон вылова
Чтобы всегда покупать рыбу свежего улова нужно знать, когда траулеры занимаются ее ловлей, в эти месяцы, поступающие на прилавки дары моря, будут самыми свежими.
Горбушу ловят с июля по сентябрь.
Сельдь – с января по март и с сентября по ноябрь.
Нерка - май, июнь.
Кижуч ловят в сентябре.
Кета – сезон вылова с июля по сентябрь.
Мойву ловят с января по май.
Минтай – вылов этой рыбы идет с декабря по май.
Треска – с января по март.
Пикша – март-апрель и сентябрь-ноябрь.
Навага – с декабря по март.
Скумбрия – с сентября по февраль.
Морской окунь – с мая по октябрь.
Камбала – с апреля по август.
Кальмар – с мая по сентябрь.
Лимонелла – март, апрель и с сентября по декабрь.
Терпуг ловят с мая по октябрь.
«Челнинские известия»