Кальций… как усвоить? |
В последнее время получаю много писем, связанных с проблемами волос, ногтей, зубов, что связано, конечно же, с чисткой и перестрой организма, отсутствием и/или неусвояемостью кальция.
КАЛЬЦИЙ – один из трудно усвояемых минералов. Я обработала несколько источников информации с целью выяснить, что же всё-таки делать с этим «капризным» кальцием. Но для начала хочу вам сказать сразу: не ждите быстрых результатов, не привязывайтесь ни к каким срокам и результатам. Мы все разные, у всех всё происходит и протекает по-разному. Надо хорошо понимать и чётко себе уяснить, что организму в переходный период может быть очень сложно. Я уже не раз писала: ведь сколько лет, десятилетий мы гробили свой организм, а теперь сразу хотим, чтобы он вмиг перестроился и, «наши авгиевы» конюшни очистились. На всё надо время и терпение! А также знание определенной информации, что вам и предоставляю…
Итак, кальций…
Среди элементов, которые входят в состав нашего тела, кальций занимает пятое место после четырех главных элементов: углерода, кислорода, водорода и азота, а среди металлов, которые образуют основания (щелочи), первое место.
Кальций входит в состав скелета, зубов, ногтей, волос. В организме содержится в норме около 1200 г кальция, 90% этого количества сосредоточено в костях. Минеральный состав костной ткани обновляется.
В организме постоянно идут два процесса: рассасывание костного вещества с выходом освобожденного кальция и фосфора в кровоток и отложение фосфорно-кальциевых солей в костной ткани. У растущих детей скелет полностью обновляется за 1-2 года, у взрослых за 10-12 лет.
У взрослого человека за сутки из костной ткани выводится до 700 мг кальция и столько же откладывается вновь. Таким образом, костная ткань помимо опорной функции играет роль депо кальция и фосфора, откуда организм извлекает их при недостатке поступления с пищей.
Например, при падении атмосферного давления организму для сохранения равновесия требуется больше, чем обычно, кальция. Если его запасов в крови нет, то он извлекается из костей. Когда процесс выходит за пределы нормы, развивается патология. Пожилые люди говорят: Ох, как кости болят! Это к плохой погоде…
Когда в организм длительное время поступает мало кальция, то он может замещаться стронцием, так как молекулярные структуры их похожи. Но молекулярная решетка стронция больше, чем у кальция. Отсюда появляются изменения в костях и суставах наросты, искривления, уплотнения, шишки и т. п.
Особенно активно эти процессы происходят после 35-40 лет, когда организм начинает перекачивать кальций из костей в кровь, и к 65-70 годам человек может потерять до 30% кальция. И как результат остеопороз (рассасывание костной ткани), также многочисленные заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем.
Кальций также нейтрализует вредные кислоты. Чем меньше в пище продуктов, дающих кислую реакцию крови (мяса, сыра, изделий из белой муки, рафинированного сахара и животных жиров), тем меньше потребность в кальции, тем лучше состояние костей и зубов.
Кальций выполняет важную роль как составная часть клеточного ядра. Важная роль принадлежит кальцию в осуществлении межклеточных связей и упорядоченного слипания при тканеобразовании. Московский профессор А. Маленков установил, что устойчивость организма к злокачественным образованиям зависит от силы сцепления клеток.
Ученые заметили еще две особенности, связанные с кальцием. Хороший резерв кальция в молодые годы долгие годы поддерживает организм в здоровом, моложавом состоянии. Чем выше концентрация кальция в сыворотке крови, тем больше у больного шансов выздороветь.
Катион кальция является важнейшим регулятором обменных процессов и функций клеток. Он активизирует кальциевые каналы, входит в состав молекул-переносчиков, транспортирующих питательные вещества внутрь клетки из внеклеточной жидкости, активизирует ряд жизненно важных ферментов, отвечающих за свертываемость крови, участвующих в образовании молекул АТФ.
Кальций поддерживает тонус сосудов за счет влияния на тонус гладких мышц, расположенных в стенках сосудов. Контролирует сокращение и расслабление скелетной мускулатуры. Являясь антагонистом натрия, который задерживает воду в организме, он способствует выведению (вместе с водой) солей тяжелых металлов и радионуклендов. В дополнение к указанному кальций является мощным антиоксидантом и антистрессором.
Признаки нарушения обмена кальция. Ученые насчитали около 300 различных отклонений, вызванных дефицитом кальция в организме. Вот наиболее серьезные из них:
нарушение роста у детей;
рахитические изменения пропорций черепа вследствие размягчения костей (башенный череп, угловатый, с нависшими надбровьями и глубоко посаженными глазами и т. д.);
уплощение костей таза с изменением его поперечных размеров, что в будущем может стать причиной тяжелых родов и родовых травм;искривление позвоночника, костей нижних конечностей (О-образные или Х-образные ноги);
высокая потливость,раннее облысение, тусклый цвет волос;
склонность кожи к аллергическим сыпям, экзема;
нарушение роста зубов, раннее разрушение эмали, болезненность десен и ротовой полости;
плохая свертываемость крови, склонность к длительным кровотечениям;
множественные синяки на теле вследствие кровотечений из капилляров тканей;
склонность к судорожным реакциям, мышечным судорогам;
склонность к переломам костей из-за остеопороза (у лиц пожилого возраста), склонность к судорогам икроножных мышц;
частые запоры;
возбуждение, гиперактивность, бессонница, нервозность и раздражительность;
хрупкость ногтей;
высокое кровяное давление, учащенное сердцебиение;
нечеткое сознание, бред, депрессия;
прекращение роста.
Симптомы избытка
Потеря аппетита, мышечная слабость, кратко-временная немота, потеря баланса при ходьбе, угнетение коленного рефлекса (и других), различные ментальные и эмоциональные симптомы от развития психозов (глубокое разрушение личности с потерей связи с реальностью) до провалов памяти, депрессии и раздражительности.
Пищевые источники
Больше всего кальция содержится в кунжуте и маке. Это рекордсмены по содержанию кальция: по сравнению с коровьим молоком и творогом в кунжуте и маке его в 10-12 раз больше!!! Так что тщательно жуём кунжут и/или делаем из него молочко (читаем тут http://www.zhivoysvet.com/syroyedeniye/syiroednoe-molochko/). Овощные источники включают зеленолистовые овощи, такие как свежая зелень петрушки, брокколи, капусту огородную, шпинат, листья репы, капусту белокочанную, капусту цветную, спаржу. Кальций содержат также бобы, чечевица, орехи, инжир, чеснок, сельдерей, фрукты и ягоды — крыжовнике, смородине, клубнике и черешне.
Но некоторые продукты, такие как злаковые, щавель, шпинат, замедляют всасывание пищевого кальция. Эти продукты содержат фитиновую или щавеливую кислоты, которые в результате взаимодействия с кальцием образуют нерастворимые соли — фитаты и оксалаты, затрудняющие всасывание кальция.
В продуктах питания кальций находится в соединениях, плохо растворимых в воде или вообще нерастворимых. Природа предусмотрела такой вариант. И чтобы не оставить человека без необходимого минерала, дала ему желчные кислоты – их вырабатывает печень. В процессе пищеварения они переводят нерастворимый кальций в растворимый, от 10 до 40% которого всасывается в верхнем отделе тонкого кишечника. Если человек страдает гастритом с пониженной кислотностью, энтеритом, заболеваниями печени и поджелудочной железы, то процент усвоения минералов значительно снижается. Это зависит и от количества в пище кальция по отношению к магнию и фосфору – катализаторов всасывания.
Причины дефицита кальция
Все причины сводятся к питанию, которое обеднено кальцием, а также нехватка в организме витамина D, плохое усвоение кальция в желудочно-кишечном тракте в результате разных болезней. Такими болезнями считаются: хронический панкреатит, запоры, которые нуждаются в частом применении слабительных средств и тому подобное, гиподинамия (малоподвижный образ жизни), беременность и период грудного выкармливания ребенка у женщин, применение мочегонных лекарств, гормональных препаратов (особенно глюкокортикоидов) и некоторых антибиотиков, избыток или недостаток отдельных микроэлементов, нарушения функции различных желез.
А также:
- Кальций в организме снижают алкоголь, курение, кофе, сахар, газированные напитки, какао, соевые бобы и пища с высоким содержанием фосфатов, в том числе и газированные напитки, избыточное употребление соли, ежедневная длительная работа за компьютером. Кофе увеличивает выделение кальция почками.
- Стресс и иммобилизация могут уменьшить способность усваивать кальций из желудочно-кишечного тракта.
- Шпинат содержит оксалаты, при взаимодействии с кальцием образующие невсасываемое соединение — оксалат кальция. Следует, однако, заметить, что по результатам одного исследования оксалат, который содержится в зеленых листьях овощей, таких как шпинат, ингибирует усвоение кальция из самого шпината, но может не повлиять на усвояемость кальция из другой пищи, съеденной в то же время.
- Фитиновая кислота из отрубей цельного зерна также взаимодействует с кальцием с образованием кальциевой соли, которая также не всасывается в желудочно-кишечном тракте.
- В желудке должно присутствовать достаточное количество кислоты для нормального усвоения некоторых соединений кальция, в особенности карбоната. В ряде ситуаций может наблюдаться недостаток желудочной соляной кислоты; как правило, значительное уменьшение кислотности желудочного сока происходит у людей, принимающих большие дозы антацидных препаратов или препараты, снижающие кислотность при наличии язвы. Это такие препараты, как тагамет (циметидин), зантак (ринитадин) и пептид (фамотидин).
- Белок, входящий в рацион, также влияет на усвояемость кальция. При высокобелковом рационе около 15% кальция, полученного орально, всасывается; в то же время при низкобелковом рационе усваивается около 5%. С другой стороны, организм нуждается в увеличении содержания кальция при рационе с большим содержанием жира и рационе с большим содержанием белка, и, возможно, вполне объяснимо, что организм усваивает кальций лучше в том случае, если он нуждается в большем его количестве.
- Магний может уменьшить усвояемость кальция из кишечного тракта, при этом, однако, резкая недостаточность магния также может вызвать гипокальцемию (низкое содержание кальция в крови).
- Повышенный прием кальция без адекватного приема фосфора (в соотношении 2 : 1 или более) может препятствовать синтезу или усвоению витамина К, что теоретически может уменьшить способность крови к свертыванию.
- Лекарства типа кортизона (кортизон и родственные ему препараты), противосудорожные препараты и тиреоидин могут уменьшать усвояемость кальция в кишечнике.
Нарушает усвоение кальция и алюминий. Он откладывается в костной ткани и мешает регенерации хрящевой и костной пластинки. Алюминий попадает в наш организм с продуктами питания и напитками, которые были упакованы в тару, изготовленную из алюминия (консервные банки, упаковка плавленых сырков). Откажитесь от использования кухонной утвари из алюминия, не ешьте алюминиевыми ложками и вилками, не используйте алюминиевые кастрюли.
На усвоение кальция отрицательно влияет избыток в пище фосфора, магния и калия, а также избыток или недостаток жира. При избытке жира кальций выходит из организма в виде кальциевых мыл.
Некоторые кислоты (инозитфосфорная, щавелевая) образуют с кальцием прочные нерастворимые соединения, которые не усваиваются организмом. В частности, плохо усваивается кальций, содержащийся в хлебе, пшенице, овсе и других злаковых продуктах, в состав которых входит значительное количество инозитфосфорной кислоты. Плохо усваивается кальций из щавеля и шпината.
От общего принятого количества кальция в среднем усваивается только 20-30%.
До недавнего времени считалось, что наилучшими источниками кальция являются молоко и сыр, нов настоящее время известно, что молоко содержит такой кальций, который несвойствен человеческому организму. Для того чтобы его усвоить, требуется затратить много энергии, в том числе и часть собственного запаса кальция.
Сыры, как правило, продукт переваренный, перенасыщенный жирами, поваренной солью и красителями. Поэтому основными источниками кальция следует считать естественные продукты: орехи, бобы, капусту, сельдерей, абрикосы, смородину, виноград, апельсины, ананасы, петрушку и др.
Итак, мы знаем, что отрицательно влияет на усвоение кальция организмом, а также знаем продукты, удовлетворяющие потребность организма в кальции.
Что же способствует лучшему усвоению кальция?
Для усвоения кальция организмом необходимо соблюдение многих условий. Для нормальной работы сердца на один ион кальция в плазме крови должно приходиться два иона калия; фосфора должно поступать с едой в 1,5 раза больше, а соотношение с магнием должно быть 1:0,5.
Кроме того, необходимы многие элементы, а также витамины A, D, E, C, вся группа витаминов В, жирные, амино- и органические кислоты. Все это в комплексе можно получить лишь в натуральных продуктах растительного происхождения.
1. Солнечный луч. Под его воздействием в коже производится витамин D, который, в свою очередь, способствует усвоению кальция.
2. Витамины А, С, Е и группы В, а также ряд микроэлементов, в частности, фосфор. Но нужно отметить, что фосфор в организме должен быть в пропорции 1:2. Если фосфора больше, то уровень кальция в крови может снизиться: он стимулирует образование солей кальций фосфата, которые откладываются на построение костей. Витамин В6 и магний, как свидетельствуют исследования, предотвращают образование камней в почках и желчном пузыре, даже тогда, когда уровень кальция в крови повышен (риск образования камней). Кремний способствует уплотнению костей. Селен «загоняет» кальций в клетки костей. Медь, марганец, кремний, цинк, витамины С, Е помогают кальцию в сохранении молодости кожи и формировании костной и хрящевой тканей, волос и ногтей. Учтите приведенные данные, при составлении вашего ежедневного рациона.
3. Нормализация уровня кислотности желудочного сока (должен быть достаточным), которая часто нарушается в пожилом возрасте. Употребление продуктов, которые содержат растительные кислоты. Окислительная реакция пищевых продуктов увеличивает, а щелочная уменьшает всасывание кальция в крови.
4. Железо может способствовать усвоению кальция.
5. Весьма нетрадиционный источник получения витамина D — реже мыть руки, используя минимальное количество мыла (разумеется, в пределах здравого смысла и требований гигиены!).
Дело в том, что этот витамин входит в состав секреторных выделений самой кожи. Кроме того, производство витамина D стимулируется массажем тела, сохраняющем кожу здоровой, молодой и красивой.
6. Чтобы кальций усваивался полнее, можно предпринять следующее:
Необходимо насыщать организм кислородом и легкоперевариваемыми углеводами, так как перенос кальция внутрь организма через кишечную стенку сопряжен с затратой энергии.
7. Обеспечить организм витамином D и следить за работой почек. В почках образуется из витамина D вещество, которое транспортирует кальций в тонком кишечнике.
8. Оздоровить слизистую тонкого кишечника, употребляя пищу с достаточным количеством каротина. В противном случае перерожденная слизистая будет не в состоянии его усвоить.
Для нормального усвоения кальция организму требуются витамины и различные микроэлементы. Они содержатся в пищевых и лекарственных растениях: моркови, картофеле, капусте, чернике, крыжовнике, шиповнике, черной смородине. Для обогащения организма витаминами регулярно употребляйте различные фито-чаи и витаминные лекарственные сборы.
Хорошее воздействие на суставы оказывает омега-3-жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле.
…Помочь своим волосам можно также используя отвар мыльных орехов, которые воздействуют на волосы как укрепляющее средство. Почитать можно тут http://vkus-zdorovya.com/category.php?id_category=53
А также не забывайте, что большинство проблем со здоровьем (да и в жизни) имеет ментальную причину: неправильные мысли, слова, поступки… А Вселенная (Создатель, Бог, Природа, Жизнь – нужное подчеркнуть) этого не любят. Советую почитайте на эту тему В.Синельникова «Возлюби болезнь свою»… и заниматься аутотренингом А ещё могу посоветовать вам обратиться к книгам Норбекова для поднятия боевого духа: тоже хорошо «промывает» мозги и тело…
|
ПРОЕКЦИЯ ПСИХОСОМАТИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ НА ТЕЛЕ | |
Каждый раз, каждый конкретный случай индивидуален и требует комплексного
|
Имитация кирпичной стены-картон! |
Метки: Имитация кирпичной стены своими руками мастер-класс фото |
В метро Харькова против пророссийского мужчины ополчились все пассажиры. Видео |
|
Отличный легкий,ироничный фильм-рекомендую!"Легкое поведение" / Easy Virtue (2008) |
|
секрет, слова, исполнение желаний, магия слова, секретные слова, заветные слова, тайна, магические слова. мантры. слова приносящие удачу, магические слова. магия на удачу, слово, тайные слова. |
слово, секрет, исполнение желаний, слова, тайна, тайные слова, заветное слово, мантры. слова приносящие удачу, магические слова, секретные слова. магия на удачу, магия слова.
Серия сообщений "Успех,удача,интуиция":
Часть 1 - Хотите еще +15 лет жизни в подарок?
Часть 2 - Как научиться слушать интуицию?
...
Часть 20 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ТАЙНЫХ МЕТОДИК
Часть 21 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ТАЙНЫХ МЕТОДИК
Часть 22 - секрет, слова, исполнение желаний, магия слова, секретные слова, заветные слова, тайна, магические слова. мантры. слова приносящие удачу, магические слова. магия на удачу, слово, тайные слова.
Часть 23 - Как стать успешным. 10 заповедей Дональда Трампа
Часть 24 - Психология: откажитесь от чувства собственной важности
...
Часть 43 - Завтра Чистый Четверг – готовимся заранее
Часть 44 - Привычки счастливых людей
Часть 45 - Сила даётся на ДЕЛО!!!
Метки: секрет тайные слова исполнение желаний магия слова заветные слова тайна слова мантры. слова приносящие удачу слово магические слова. магия на удачу секретные слова |
Право на Надежду (2008) |
Смотреть кино онлайн! Смотри кино онлайн бесплатно и без регистрации!
Красивый фильм про серьезные чувства.
|
Страницы: [1] Календарь |