Платье "Нори" Размеры S/M (L/XL, 2XL/3XL) Обхват груди: 81-107, 108-117, 122-136 см...
БАНТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ - (0)Бантики для украшения
ВЯЗАНЫЙ АЛФАВИТ - (0)Вязаный алфавит 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Рельефный узор "Спинка крокодила" - (0)Рельефный узор "Спинка крокодила" Существует несколько вариантов вязания выпукл...
Узор "Волны Океана" - (0)Узор "Волны Океана" Все ряды в этом узоре вяжутся одинаково, поэтому и узор с обеих стор...
Сливочная карамель - вкусно, нежно и сливочно! |
Это лакомство часто продается в кондитерских и различных бутиках сладостей, но приготовить его дома не составит никакого труда. Если вы читаете мой блог регулярно, то наверняка уже знакомы с варкой карамели, ведь мы готовили с ней эклеры и конфеты, теперь же просто сливочная карамель. Она очень вкусна с блинчиками, кексами, тостами, вафлями и т.д. Рецепт из французского журнала Saveurs и мне не захотелось в нем ничего менять, так как получилось вкусно, нежно и сливочно. Из порции у меня вышло две баночки по 200 гр., и одна баночка сразу же улетучилась незаметным образом за завтраком. Поэтому хранить долго мне ее не пришлось, но думаю, что неделю в холодильнике она прекрасно выстоит.
|
Шоколадно-банановая джем-паста |
Дневник |
|
7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ |
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!
|
Домашний шоколадный сироп |
|
Как приготовить арахисовое масло. |
|
Имбирно-лимонно-медовая паста |
Гала62 мне дала замечательный рецепт. Сегодня утром приготовила. И целый день потихонечку прикладываюсь -
до того понравилось. Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе- чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))
Рецепт очень простой:
150 г. свежего имбиря.
1 крупный лимон
150 г. меда
Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.
Готово. Теперь осталось заварить чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!
Приятного аппетита!
|
Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. |
|
Нутелла за 5 минут. |
|
Шоколадная паста |
Если вы хотите сделать шоколадную пасту сами, вам понадобится:
Сахар - 700 г
Какао - 6 столовых ложек
Мука - 6 столовых ложек
Кофе (растворимый) - 1 чайная ложка
Молоко - 1 л
Сливочное масло - 200 г
Приготовление:
Шоколадная паста:
Сахар, какао, муку, кофе смешать и постепенно, помешивая, влить молоко.
Затем поставить на огонь, нагреть, добавить сливочное масло.
Довести до кипения, не переставая мешать.
Варить 3-5 минут.
В массу можно добавить ванилин, орешки.
Сверху на тосты можно добавить фрукты: банан, апельсин, клубнику...мммм (на ваш вкус)
|
Как сделать шоколадную пасту "Nutella" |
![]() |
|
"Нутелла" домашняя |
|
Нутелла мгновенная!Настоящая!!! |
Нутелла мгновенная!Настоящая!!!
Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
|
Апельсиновый соус к блинчикам |
Апельсиновый соус к блинчикам
Апельсиновый соус к блинчикам
Ингредиенты:
вода - 0,5 л,
апельсин крупный - 1 шт.,
сахар - по вкусу,
лимонная кислота - по вкусу,
крахмал - 1,5-2 ст. л.
Приготовление:
Апельсин тщательно вымыть, ошпарить кипятком, дать полежать в нем пару минут.
Во избежание горького вкуса соуса, цедру с апельсина следует снимать очень тонким слоем, например, на мелкой терке для корейских салатов (соломкой).
|
Ирисочный соус |
|
Сливочно-карамельный соус |
Сливочно-карамельный соус
Сливочно-карамельный соус
Вкусный, сладкий, густой соус.
Можно использовать вместо сгущёнки.
Да и просто отличный соус к блинчикам, оладьям и т.п.
|
Карамельный соус |
|
Домашняя нутелла |
Домашняя нутелла
Домашняя нутелла
100 г лесных орехов
1 банка сгущенного молока
200 г молочного шоколада
2-3 ст.л.меда
щепотка молотого кардамона
Орешки обжарить и горячими помолоть в кашу.
Молоко, мед, шоколад и кардамон налить/насыпать/наломать в кастрюльку, поставить на водяную баню и мешать, пока все не растворится и не соединится в одну массу. Затем вылить ее в орешки и миксером смешать до гладкого состояния. Разложить по баночкам. В плотно закрытой банке в холодильнике может храниться до месяца.
|
Домашняя шоколадная паста |
Домашняя шоколадная паста
Растительное масло - 1стакан
Молоко - 150 мл
Сахар - 0,5 стакана
Сухое молоко - 2-3 ст. ложки
Какао - 3 ст. ложки
Ваниль
Теплое молоко смешиваем с сахаром, ванилью, добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости. После добавления масла, масса сильно густеет, поэтому обычным миксером взбить не получится, я взбивать в блендере. Добавляем какао и сухое молоко, еще раз взбиваем, по желанию можно добавить орехи. Убираем в холодильник чтобы она настоялась и совсем ушел запах масла.
|
Страницы: | [1] |