Лилёша, вы серьезно? Про цитирование и благодарности? Да из этих 40 и трех в лучшем случае реальных два с половиной человека, а остальные боты. Та же Валентина Л в 15 (!!) постах за сутки оставила свое "спасибо", а в дневнике у нее одна запись за 2013 год. Вы же знаете все эти накрутки и прочую подноготную Лирушки, зачем же глупости говорить.
Ну и насчет риторических вопросов - если для вас ответ на них очевиден: говядина никак не может быть аналогом селедки, а курица ни в коем случае не заменит говядину, то почему вы хвалите рецепт, в котором такие очевидные глупости? Потому что сами цитируете и копипастите бесконечно такие же "графские салаты" с такими же глупыми вводками? Корпоративную честь решили блюсти? Смешно.