Манник с ягодами и сметанным кремом |
Дневник |
|
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Метки: ЗАПЕКАНКА |
Кабачки, запечённые с сыром |
Метки: Кабачки запечённые с сыром |
КАБАЧКОВОЕ СУФЛЕ. |
Дневник |
Наступила пора кабачков! Поэтому предлагаю вам очень вкусное, нежное и воздушное кабачковое суфле.
|
Очень вкусная запеканка из капусты. |
Дневник |
|
"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами" |
|
ОМЛЕТ, КАК В ДЕТСКОМ САДУ |
Дневник |
Многие помнят омлет, как в детском саду, толстый, сочный, с пузыриками внутри и поджаристой корочкой снаружи. Рецепт до безобразия прост.
Ингредиенты:
|
Творожная запеканка с изюмом |
Дневник |
|
Воздушная запеканка из тыквы с манкой. |
Дневник |
Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.
Ингредиенты:
|
Манник на кефире – все продукты под рукой. |
Дневник |
Манник - это простой и очень вкусный пирог для настоящих сладкоежек. Он украсит стол к приходу гостей и станет отличным дополнением к вечернему чаепитию. Все ингредиенты манника практически всегда есть в холодильнике, что позволяет приступить к готовке в любое время и буквально через час наслаждаться оригинальным десертом.
В каждой семье обязательно найдется свой уникальный рецепт манника. Тем не менее, основные компоненты остаются неизменными. Главная особенность этого пирога – это замена половины муки на манку. Кроме нее в состав обычно входит один из следующих продуктов: кефир, простокваша, молоко, йогурт или сметана. Чаще всего опытные повара останавливают свой выбор именно на кефире. С ним пирог получается пышным и мягким, тесто становится пористым и хорошо поднимается.
Манник на кефире можно приготовить как в чистом виде, так и со всевозможными добавками. Среди них фрукты, ягоды, изюм, цукаты, творог, мак и прочее. Добавить сладости и украсить пирог можно с помощью сахарной пудры или шоколадной глазури.
Чтобы из манника вышел полноценный тортик, после приготовления его следует разрезать на две части (поперек) и смазать середину кремом, шоколадом или вареньем.
На стол подавать манник лучше всего порционно. Для этого его нужно остудить и разрезать на одинаковые кусочки. Украсить тарелку можно веточками мяты или свежими фруктами, а сам пирог посыпать орешками.
|
Запеканка в духовке – готовим быстро, вкусно и полезно. |
Дневник |
Какие только ни бывают запеканки: мясные, рыбные, овощные, творожные. Готовят запеканки и из различных круп, например из риса, гречки или манки. Главное достоинство таких блюд — это простота приготовления, технологию которого в состоянии освоить даже совершенно неопытный кулинар. Все будет зависеть от ингредиентов, специй, дополнений.
Самая простейшая запеканка состоит из нескольких продуктов, которые выкладывают в форму или на противень, и обычно заливают смесью молока и яиц. Затем запекают в духовке до появления аппетитной корочки. В основе практически всех запеканок присутствуют связывающие продукты — яйца.
Набор ингредиентов может быть разным, здесь допустима импровизация. Запеканки могут быть самостоятельным или основным блюдом, гарниром. Подают запеканки с самыми разнообразными соусами: луковым, сметанным, томатным, овощным, грибным — вариантов также множество.
В разных странах запеканки готовят по особенному. Например, в Италии популярна лазанья, в которой пласты теста чередуются с разнообразными начинками. В Англии любят пудинг, в его составе очень много яиц, из-за чего блюдо получается воздушным. В Финляндии готовят капустную запеканку с мясом, которую подают с ягодным желе. В Израиле предпочитают запекать измельченную с помощью блендера щуку с хлебом, яйцами, маслом и мускатным орехом. У нас в России очень популярна творожная запеканка. Наверное, многие помнят вкус этой запеканки, которую подавали на завтрак в детском саду.
|
Фантастически вкусная творожная запеканка! |
Дневник |
|
Запеканка из фарша и кабачков |
Метки: Запеканка из фарша и кабачков |
Картофельная запеканка с мясными шариками |
Дневник |
|
Запеканка из кабачков с зеленым луком |
Дневник |
|
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком с возбуждающим аппетит чесночным ароматом очень нравится моим домашним.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты.
Метки: Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
Ароматная запеканка с овощами |
Дневник |
Нет ничего проще готовить запеканки. Это очень универсальное блюдо. Подаётся, как самостоятельное блюдо. Всегда вкусно и быстро. Знакомьтесь с рецептом. Надеюсь и Вам понравится эта ароматная запеканка с овощами.
Ингредиенты
|
вкусная запеканка картофельная с рыбкой |
Дневник |
|
Очень вкусная запеканка из капусты |
Очень вкусная запеканка из капусты
Ингредиенты:
-3 яйца,
-3 стол.ложки майонеза,
-3 стол.ложки сметаны,
-3 стол.ложки муки,
-0.5 ч.л. разрыхлителя,
-0.5 ч.л. крахмала.
-Капуста-300 гр.
Приготовление:
Всё хорошо перемешать+немного измельченного чеснока (по желанию).
Капусту мелко нарезать, посолить, пожимкать.
Противень смазать раст. маслом, уложить капусту(можно добавить немного зелёного лука), залить полученной смесью смесью. Сверху присыпать тёртым сырком.Запекать при 200-20 минут. Когда остынет, нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Метки: запеканка из капусты |
Творожник «Вкус Детства» |
Дневник |
|
Творожная запеканка по-маминому рецепту |
Дневник |
Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога):
1 кг творога 3-4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. манки, 100 мл молока, ваниль, 1 ч.л.разрыхлителя, 70-80 г сухофруктов (изюм,курага,чернослив, финики), 4-5 капель ромовой эссенции (на ваше усмотрение), сметана, чтобы обмазать верх.
Приготовление:
1. Творог хорошенько перетереть. 2. Добавить ваниль. Продолжая перетирать, добавляя по одному яйцу. 3. Добавить сахар. Насколько она будет сладкая зависит от вас и вашего вкуса. 4. Можно добавить ромовую эссенцию. 5. Добавляем манку, перемешиваем. Затем следует молоко. 6. В самом конце добавляем разрыхлитель,затем сухофрукты и перемешиваем. 7. Оставляем примерно на 20-30 минут, чтобы манка впитала излишнюю жидкость. 8. Противень смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить нашу массу. Верх помазать сметанной,для придания золотистой корочки. 9. Духовку заранее разогреть до 180 гр. Выпекать 40-50 минут.
Метки: Творожная запеканка |
Капустная запеканка |
Очень нежная, вкусная капустная запеканка с зеленым горошком и сыром порадует ваших домашних.
Метки: капустная запеканка |
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ "НЕЖНАЯ". |
Дневник |
|
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимое детсадовское блюдо))))) |
Дневник |
|
Запеканка - пятимянутка |
Рецепт запеканки на «скорую руку»:
Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Метки: Запеканка |
Творожная запеканка «из детского сада» |
Дневник |
|
Мраморная творожная запеканка |
Дневник |
Хочу поделиться рецептом очень вкусной творожной запеканки. Ее даже запеканкой не назовешь - просто очень очень вкусный пирог.
|
Запеканка из капусты |
Дневник |
Капусту нашинковать и выложить в форму,она должна занимать половину формы в которой вы собираетесь печь,залить жидким тестом и в духовку на 40 мин. Тесто:250гр. майонеза, 3 яйца, 3 стол.ложки муки(с горкой), 1 чайная ложка соли ,1 ст.ложка сахара,0,5 чайной ложки соды- все это взбить,а затем залить капусту.Кто любит капусту ,я думаю понравится!!!
Приятного аппетита!!!
|
Запеканка из кабачков. |
Дневник |
Метки: Запеканка из кабачков. |
Страницы: | [2] 1 |