Простой в приготовлении и вкусный хлеб, идеально подходящий для завтрака или закуски.
Ингредиенты:
2,5 стакана муки
¾ стакана сахара
¾ чайной ложки соды
½ чайной ложки соли
3 переспевших банана, мякоть перетереть в пюре
4 столовых ложек сливочного масла, растопить, охладить
2 яйца, взбить
150 г йогурта
2 чайные ложки ванильного сахара
1 стакан нарезанной кубиками клубники
Этапы приготовления:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем маслом форму для выпечки кекса.
2. В миске среднего размера смешиваем муку, сахар, соду и соль.
3. В отдельной миске смешиваем банановое пюре, топленое сливочное масло, яйца, ванильный сахар и йогурт.
4. Смешиваем все сухие ингредиенты вместе с бананом, йогуртом, яйцами и другими ингредиентами.
5. Добавляем клубнику.
6. Перекладываем тесто в форму для хлеба и выпекаем до готовности около часа.Фрукты можно любые.Приятного аппетита!

Серия сообщений "Хлебы":
Часть 1 - Хлеб в духовке без дрожжей в домашних условиях.
Часть 2 - Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen).
Часть 3 - Готовим хлеб с фруктами
Часть 4 - Для тех кто любит "погорячее"!
Часть 5 - Хлеб с чесноком и травами. Очень вкусно!
Часть 6 - Черный ржаной хлеб печём в духовке
Часть 7 - РЖАНОЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ