Овощная заправка для первых блюд и не только. |
Это очень удобно использовать зимой при варке борща, щей, супа или же других блюд.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОЛ-ЛИТРОВЫЕ БАНКИ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
2. Лук и перец нарежьте тонкими полосками или мелко, как вам больше нравится.
3. С помидоров снимите кожицу и тоже мелко порежьте. кожица хорошо снимается,если предварительно положить их в горячую воду минут на 5.
4. Зелень мелко нарежьте.
5. Добавьте соль и все перемешайте.Соль использовать только крупную,а лучше морскую.
6. Через 10 минут разложите заправку вместе с соком в стерильные банки и накройте капроновыми крышками.
Заправка хорошо хранится при комнатной температуре.А можно просто разложить по пакетам без соли(с солью плохо замораживается) и заморозить.
Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Капустный шницель
Часть 2 - Шашлык из картофеля
...
Часть 17 - Полезные чипсы
Часть 18 - Для тех кто худеет.Просто и вкусно.
Часть 19 - Овощная заправка для первых блюд и не только.
Часть 20 - Картошка в горшочке
Часть 21 - Картошка в горшочке
...
Часть 27 - Драники из кабачков
Часть 28 - Домашние чипсы в микроволновке
Часть 29 - Закуска из кабачков
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Любопытный способ засолки огурцов "И огурцы не взрываются"
Часть 2 - Засолка сала
Часть 3 - Засолка огурцов с добавлением водки.
Часть 4 - Овощная заправка для первых блюд и не только.
Часть 5 - Икра кабачковая как из магазина «Вкуснятина необыкновенная»
Часть 6 - Как приготовить вкусную борщевую заправку
...
Часть 11 - Помидоры на зиму - очень вкусная закуска
Часть 12 - Обалденное варенье из крыжовника без варки!
Часть 13 - Соленые помидоры - заготовка на зиму по бабушкиному рецепту.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |