Этот рубиновый смузи необычайно полезен для здоровья и отлично подходит даже для обеда. Он имеет сладковато-острый вкус, который можно дополнить ростками, семечками и орешками. Свекла обладает уникальной пропорцией кальция и натрия — 1:10, что способствует растворению кальция, накопленного в кровеносных сосудах, что является профилактикой варикоза и болезней вен.

Читать далее:

Уже давно открыла для себя сочетание свежих огурцов и моркови! Обожаю этот салатик. Он очень простой, вкусный и сытный! Рекомендую. 

Нам потребуется:

Десять зеленых смузи для очищения организма

Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами. Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Их рекомендуют при детоксикации организма. Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

.

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО СУПЧИКА ИЗ КАБАЧКОВ
==========================

Ингредиенты:
Сладкий перец 1 шт;
Небольшой молодой кабачок;
Полстакана воды;
Зелень для украшения;
Зубчик чеснока;
Соль, черный перец, сок лимона по вкусу.
Используя этот сыроедческий рецепт с кабачками, вы можете приготовить великолепный очищающий суп, очень приятный на вкус.

Способ приготовления:
Кабачок очищаем от кожуры, режем кубиками, загружаем в блендер. Измельчаем с добавлением воды;
Болгарский перец нарезаем очень мелко, добавляем в суп.
Приправить супчик специями, давленым чесноком, при желании досолить.
Суп готов. Украсьте его зеленью, и можно подавать на стол.

.

РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ

========================

Состав: 
-------------
Зеленая гречка - 1 ст.
Бананы - 1 шт. (очень спелый)
Киви - 3 шт. (мягкие)
Семена, орешки, зерна - для украшения

Приготовление: 
--------------
Зеленую гречку прорастить или замочить на ночь, хорошо промыть.

В блендере взбить гречку и спелый банан.

Отдельно размять киви. Выложить кашу порционно

, сверху выложить слой киви и украсить по вкусу. 

Славной трапезы! 

.

РЕЦЕПТ СЫРОЕДЧЕСКОГО ЛЕТНОГО СУПА
========================

Состав: 
------------
Кабачок - 1/3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт. 
Редис - 2-3 шт.
Петрушка, укроп, шпинат 
Кунжут - 1-1,5 ст.л. 
Лимонный сок - 0,5 ст.
Вода

Приготовление: 
-----------------
В блендере перемешать кабачок, шпинат, лимонный сок и воду. Порезать маленькими кубиками или натереть перец, огурец и редиску. Зелень мелко порубить. Овощи и зелень перемешать, затем добавить в кабачковый коктейль. Суп перед подачей посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

.

РЕЦЕПТ СЫРОЕДЧЕСКОЙ ОКРОШКИ
========================

Состав: 
-----------
Редис - 10 шт.
Огурец - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Укроп - пучок
Семечки подсолнуха - 1/2 - 1 ст.
Зелень - по вкусу, можно дикоросы
Вода - 1/2 - 1 л.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление: 
-----------------
Овощи вымыть, очистить.

Редис и огурцы натереть на терке (лучше для корейской моркови), авокадо порезать мелкими кубиками или также натереть, укроп порубить

. Для соуса взбить в блендере семечки, соль, специи, зелень (кроме укропа) и воду (регулируя густоту соуса по вкусу) до однородного состояния

. Овощи перемешать и разложить порционно, залить соусом и посыпать сверху укропом.

Подавать сразу же. 

Приятного аппетита!

.

РЕЦЕПТ СВЕЖЕГО СУПА С ОГУРЦАМИ
========================

Состав: 
------------
Пророщенная гречка – 250 г
Огурцы – 4 шт. (средних)
Авокадо – 1шт. (мягкий)
Сок лимона – 4 ч.л.
Очищенные семена подсолнечника или тыквы – 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 
-----------------
Авокадо избавить от косточки и кожуры, огурцы почистить, если их кожица плотная. Все компоненты, кроме семечек, пюрировать блендером. Разлить по тарелкам, в каждую из которых добавить немного семечек. Украсить зеленью. 

Приятного аппетита!

.

РЕЦЕПТ СМУЗИ С АПЕЛЬСИНОМ
========================

Состав: 
----------------
Виноград - 2 ст.
Апельсин - 2 ст
Малина - 1/2 ст.
Банан - 1/2 шт.
Вода или лёд - 1-2 ст.

Приготовление: 
----------------
Выжать апельсиновый сок. Ягоды вымыть и обсушить. Банан очистить. Взбить в блендере до однородной массы. Украсить листиками мяты. 

Приятного аппетита и славной трапезы!

.

.

Делюсь рецептом своего сыроедческого мороженого!!! вкуснее любого обычного, а главное никакого сахара, молока, яиц, красителей, консервантов и прочей чепухи!
с пользой для здоровья и без вреда для фигуры. прост
бананы 2 шт очистить нарезать небольшими кружочками и убрать в морозилку, чтоб они хорошенько замерзли!
достаем замороженные бананы и загружаем в блендер вместе с
50 граммов молотых в кофемолке орехов на ваш вкус (кешью, грецкий,миндаль, фундук),они должны быть сырые не сладкие и не соленые, затем несколько ложек кокосовой стружки, несколько ложек какао или кэроба, и смалываем все это дело в однородную массу в блендере, выкладываем в баночку и можно кушать)
Самое главное!бананы нужно заморозить именно предварительно, если просто сделать такую кашу и потом убрать в морозилку, получится Г ))
именно в это мороженое я добавляла мякоть кокоса)очень вкусно!
можно еще добавить королевских фиников, они станут холодными и будут напоминать вареную сгущенку!
в общем вариантов добавок масса! экспериментируйте!
главный ингредиент это замороженные бананы, даже орехи можно не добавлять, тогда мороженое будет очень легким!

Живой БОРЩ. Это непередаваемо вкусно!
Этот борщ не сравнится по полезности и вкусности с варёным его аналогом, хотя и очень похож по вкусу и консистенции.

Состав:
- 2 помидора (кисленьких лучше)
- 2 больших или 3 средних моркови
- 1/2 качана средней пекинской капусты
- 1 свекла (средняя или крупная)
- 1 апельсин
- сок половины лимона
- 1/2 пучка зеленого лука, щавеля, укропа, сельдерея.
- 2 ч. л. морской соли
- 5 ст. ложек оливкового масла (сыродавленного)
- 1 ч. л. молотого перца

Помидоры, одну морковь, половину свеклы, апельсин очищенный от всего (включая междольковые перегородки, но не обязательно), сок лимона, масло, соль, перец отправляем в блендер с небольшим количеством воды и доводим до однородной массы - пюре.

Тем временем оставшиеся овощи трем на крупной терке и заливаем соком лимона и немного масла и даем настояться чуть-чуть.
Затем в кастрюле смешиваем всё вместе, добавляя воды до нужной консистенции. Мы добавили семечки тыквы (как будто с фасолью получилось). Если есть желание - даем настояться или наслаждаемся сразу. Утром борщ еще вкуснее!

Друзья, всем привет! 
Хочу поделится рецептом сыроедческого сыра из подсолнечных семечек и гречки. 

Ингредиенты: 
подсолнечные семечки - 200 гр; 
гречка - 100 гр; 

Специи:
черный перец - по вкусу;
чеснок - зубчик;
соль - по вкусу; 
 чебрец и другие любимые специи. 

Семечки и гречку замочить на ночь, после смолоть их с небольшим количеством воды в блендере. Добавить все специи и еще раз взбить. Всю смесь высыпать в марлю и хорошенько скрутить чтоб лишняя вода ушла. Поставить в дуршлаг и накрыть тарелкой, а сверху поставить небольшой груз. В таком режиме сыр держать сутки. Потом раскрыть переложить в красивую форму сверху украсить специями (я как видно на фото украсила смесью трав и паприки. Хранить сырок в холодильнике. В принципе сыр готов к употреблению, но в холодильнике он еще больше дозреет и станет упругим. 
Приятного аппетита! 

Как приготовить овсяное молочко

Молочко из овса снижает уровень холестерина. Очень полезен этот напиток и при воспалении поджелудочной железы – панкреатите. Вы можете приготовить овсяное молоко в домашних условиях.

• Хлопья овсяные - 100 грамм.
• Вода очищенная - 500 мл.
• Сироп, соль, корица, ваниль, изюм - по вкусу.

►Овсяные хлопья заливаем водой, размешиваем и оставляем на ночь.
►На утро добавляем по вкусу: соль, сироп агавы, топинамбура, виноградный сахар или стевию, ваниль, изюм. Если любите молоко пожирнее - добавьте пару ложек сыродавленного растительного масла. Все ингредиенты хорошенько взбиваем блендером.
►Процеживаем через сито или марлю.

Овес - кладезь витаминов. А в молочном виде - полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Сделайте на основе овсяного молока коктейль. Взбить с любыми ягодами или фруктами (особенно с бананом хорошо) :)

Понимание процессов - вместо срыва.

Вот такая шпаргалочка может быть полезна сыроедам в переходный период, если тянет на что-то иное, кроме «живой» пищи. Да и не в начале может быть, многолетние привычки так просто не отпускают. Следующий список продуктов поможет сделать правильный выбор.

✿ Итак, вам хочется шоколадных конфет или чего-то кислого: значит, организму не хватаете магния. Что нужно съесть: фрукты, орехи, тыквенные семечки, зерновые, бобовые.

Яблочно-клюквенный пирог без выпечки 
(сыроед) 

Ингредиенты: 
2 яблока 
 3/4 стак. грецких орехов 
3/4 стак. фиников 
1/2 стак. сушеного кокоса 
щепотка соли 
1/4 стак. свежей клюквы 

Приготовление: 
1. Поместить грецкие орехи в блендер и измельчить. 

2. Добавить финики. Еще раз измельчить. 

3. Добавить все остальные ингредиенты. Смешать до текстуры, как на фото. 

4. Распределить смесь по форме и утрамбовать. 

5. Поставить в морозилку на 5 часов. 

Приятного аппетита!

ХЛЕБЦЫ ИЗ ПРОРОЩЕННОЙ ПШЕНИЦЫ RAW VEGAN

Состав: пророщенное зерно пшеницы. Приготовлено с помощью щадящего дегидрирования при температуре 38 градусов, для сохранности всех витаминов и питательных веществ. БЕЗ соли, сахара, муки, яиц. Только пророщенное зерно пшеницы. 

Польза проращенной пшеницы заключается в уникальной целительной способности восстанавливать больные ткани и системы организма. Она в изобилии содержит весь набор витаминов и микроэлементов. Это самая полезная еда, живая пища, эликсир жизни! При регулярном питании которой, нормализуется работа всех органов и систем организма, помогая расстаться с многими болезнями. 

Проращиваете (росточки 1-3мм), прокручиваете через мясорубку, делаете лепешки и сушите в дегидраторе (38-40 градусов) - на солнце, у батареи, Как вам удобно. Чем тоньше хлебцы, тем быстрее они высыхают.

Приятного аппетита!

ю