Как приготовить домашний кетчуп с паприкой |
Очень быстрый в приготовлении рецепт вкусного кисло-сладкого кетчупа. Попробуйте, вам обязательно он понравится.А главное - все натуральное!!!
Для приготовления домашнего кетчупа нам понадобится:
Томат домашний — 5 л
Саxар песок — 0,5 кг
Соль — 3-4 ст. л.
Уксус яблочный — 1 стак.
Крахмал картофельный — 1 стак.
Паприка красная молотая — 2 ст. л.
Хмели -сунели — 1 ч. л.
Красный молотый перец — 1 ч. л.
Душистый перец молотый — 1 ч. л.
Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Способ приготовления домашнего кетчупа:
1.В томат добавить все ингридиенты, кроме уксуса и крахмала.
2. Поставить на огонь и варить 30 минут с момента закипания.
3.Теперь добавить тонкой струйкой крахмал разведенный в холодной воде, все время тщательно помешивать. Влить уксус и проварить еще минут 15.
4. Я даже банки не стерелизую, т. к. заливаю гарячим кетчупом.
5.Разлить по баночкам, закрыть. Укутать в теплое покрывало.
6.Наслаждайтесь зимой вкусным кетчупом!Приятного аппетита!
Серия сообщений "помидоры":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Фаршированные зелёные помидоры.
Часть 3 - Консервируем без аспирина и сахара. Как сделать варенья и соленья полезными
Часть 4 - Свежие помидоры на зиму
Часть 5 - Как приготовить домашний кетчуп с паприкой
Часть 6 - Кетчуп,аджика,горчица,ткемали.
Часть 7 - Салат на зиму "Помидоры как свежие"
...
Часть 13 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 14 - Кулинарная шпаргалка
Часть 15 - ПОМИДОРЫ-ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ( MORE РЕЦЕПТОВ)
Рубрики: | заготовки на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |