Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ma-ra

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2010
Записей: 5038
Комментариев: 432
Написано: 5643


Кулинарная шпаргалка

Суббота, 26 Июля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Кулинарная шпаргалка

 

Кулинарная шпаргалка

 

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.

В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

В 1 гранёный стакан:
Вода, молоко - 200 гр.
Масло сливочное растопленное - 185 гр.
Сахар - 180 гр.
Мука - 130 гр.
Рис - 180 гр.
Варенье - 270 гр.
Изюм - 155 гр.
Молоко сухое - 100 гр.
Хлопья кукурузные

 
 

Серия сообщений "ликеры ,вино,напитки":
Часть 1 - по-домашнему вкусный БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР и ничуть не хуже покупного, даже лучше, к тому же дешевле
Часть 2 - Ликерчики из моей кулинарной тетрадки
...
Часть 40 - Квас домашний. Очень простой рецепт
Часть 41 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 42 - Кулинарная шпаргалка
Часть 43 - ЛИКЕР,ВАРЕНЬЕ,КВАС,СИРОП...ИЗ МЯТЫ!

Серия сообщений "канфеты":
Часть 1 - Домашние конфеты из сухофруктов от Елены Давиденко.
Часть 2 - Как делать конфеты Рафаэлло от Людмилы Паржиной.
...
Часть 18 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 19 - домашняя халва
Часть 20 - Кулинарная шпаргалка

Серия сообщений "колбаса":
Часть 1 - Приготовление домашней колбасы в духовке от Анны Грищенко.
Часть 2 - Украинская домашняя колбаса от Людмилы Паржиной.
...
Часть 4 - Таблица соответствия веса и объема
Часть 5 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 6 - Кулинарная шпаргалка

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Печенье Пуговки от Алены Дреер
Часть 2 - Как приготовить творожное печенье от Алены Дреер.
...
Часть 22 - Яблочные рогалики из слоеного теста быстрого приготовления на пиве/рецепт
Часть 23 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 24 - Кулинарная шпаргалка
Часть 25 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 26 - ПЕЧЕНЬЕ "СКАЗКА"

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Бисквитный рулет с курагой от Ольги Макаровой.
Часть 2 - Торт Рафаэлло от Ольги Макаровой.
...
Часть 18 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 19 - Высокий чудо-бисквит!
Часть 20 - Кулинарная шпаргалка
Часть 21 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 22 - ВОЛШЕБНЫЙ МАННИК В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ- ВСЕГО 6 МИНУТ И...ГОТОВО!!!

Серия сообщений "безе":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Фруктовое мороженое своими руками
...
Часть 15 - ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ
Часть 16 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 17 - Кулинарная шпаргалка

Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - Пирожное Ежики от Натальи Московских-Кондратьевой
Часть 2 - Шоколадная салями от Алены Дреер
...
Часть 16 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 17 - НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ
Часть 18 - Кулинарная шпаргалка
Часть 19 - Соотношение сухих и свежих дрожжей

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Салат Ностальгия от Ирины Логуновой.
Часть 2 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
...
Часть 12 - Салат из баклажанов (жаренный)
Часть 13 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 14 - Кулинарная шпаргалка

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Морковка по-корейски на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой
Часть 2 - Овощная икра на зиму от Людмилы Паржиной.
...
Часть 23 - «ГЕНЕРАЛЬСКИЙ САЛАТ»
Часть 24 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 25 - Кулинарная шпаргалка
Часть 26 - САЛАТ "ОБАЛДЕННЫЙ"
Часть 27 - САЛАТ-ЗАКУСКА (ОНА ЖЕ ЗАГОТОВКА)
...
Часть 34 - КОНСЕРВИРУЕМ. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ
Часть 35 - МОЯ ЛЕТНЯЯ "ЗАМОРОЗКА" НА ЗИМУ.
Часть 36 - БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ ".

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны со сладким перцем от Людмилы Паржиной.
Часть 2 - Баклажаны с памидорами и перцем из духовки
...
Часть 23 - Соленые баклажаны с морковкой.
Часть 24 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 25 - Кулинарная шпаргалка
Часть 26 - Баклажаны маринованные по-корейски
Часть 27 - ОВОЩНОЙ САЛАТ "БАКАТ"
...
Часть 48 - БАКЛАЖАНЫ,МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ
Часть 49 - БАКЛАЖАНЫ ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ
Часть 50 - МАРИНУЕМ БАКЛАЖАНЫ

Серия сообщений "помидоры":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Фаршированные зелёные помидоры.
...
Часть 12 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 13 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 14 - Кулинарная шпаргалка
Часть 15 - ПОМИДОРЫ-ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ( MORE РЕЦЕПТОВ)

Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Консервируем без аспирина и сахара. Как сделать варенья и соленья полезными
...
Часть 6 - Таблица соответствия веса и объема
Часть 7 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 8 - Кулинарная шпаргалка
Часть 9 - Огурцы на зиму по-корейски

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Приготовление теста для пирожков от Людмилы Паржиной.
Часть 2 - Рецепт быстрых пирожков.
...
Часть 27 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Часть 28 - ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ. РЕЦЕПТ
Часть 29 - Кулинарная шпаргалка
Часть 30 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 31 - БУБЛИКИ УКРАИНСКИЕ ПО ГОСТУ
...
Часть 33 - БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ
Часть 34 - ПИРОЖКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Часть 35 - ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С СЫРОМ, МЯГЧАЙШИЕ, ТЕПЛЕНЬКИЕ И АРОМАТНЫЕ

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Рецепт быстрого приготовления хлеба от Анны Грищенко.
...
Часть 16 - Печём хлеб дома
Часть 17 - Кулич для занятых хозяек
Часть 18 - Кулинарная шпаргалка
Часть 19 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 20 - "ПОНЧИКИ-ПУХЛЯЧКИ" - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ, ПЫШНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ
...
Часть 24 - ПЛЕТEНКИ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Часть 25 - ВЕНСКИЕ ПОРЦИОННЫЕ БАГЕТЫ
Часть 26 - РОЖКИ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ" ИЗ СОВЕТСКИХ БУЛОШНЫХ

Серия сообщений "пица":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Таблица соответствия веса и объема
Часть 3 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 4 - Кулинарная шпаргалка
Часть 5 - Соотношение сухих и свежих дрожжей

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Рецепт быстрых пирожков.
...
Часть 12 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 13 - Лучшие рецепты теста
Часть 14 - Кулинарная шпаргалка
Часть 15 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 16 - VALENTINA ZURKAN/BECKER. ПОРАЖАЮСЬ ЕЁ ФАНТАЗИИ.

Серия сообщений "тварог":
Часть 1 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 2 - Творожное крем-брюле. Всего 3 ингредиента!
...
Часть 12 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 13 - Молочный десерт
Часть 14 - Кулинарная шпаргалка
Часть 15 - Соотношение сухих и свежих дрожжей

Серия сообщений "мясо ":
Часть 1 - Бастурма в домашних условиях от Натальи Московских-Кондратьевой.
Часть 2 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
...
Часть 8 - Аля Чикен Макнаггетс
Часть 9 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 10 - Кулинарная шпаргалка

Рубрики:  заготовки на зиму/сладкое
Кулинария
выпечка,сладости,десерты
хлеб,пышки,тесто

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку