Отрывной хлеб с паприкой и сыром |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Das Kartoffelbrot vom Blech |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Kartoffelbrot |
Дневник |
250g gekochte Kartoffeln 7Sek./ST 4 zerkleinern
280g Wasser
30g Öl
1 Würfel Hefe
11/2 TL Salz zugeben und 3Min./37°/ST 2 aufwärmen
520g Mehl zugeben und 4Sek./ST 4,dann 2 Min./Teigstufe kneten, den Teig in eine gefettete Kastenform geben, 15 Min. bei 50° aufgehen lassen, dann 15 Min bei 200°C vorbacken, anschliesend 30 min bei150°C fertig backen
|
Brot mit Schafskäse: |
Дневник |
Füllung:
70g Zwiebeln
1EL Petersilie °in den geben und 5Sek./St.5 zerkleinern,
250g. Schafskäse °zugeben und 15Sek./St.4 mischen.
Teig:
320g. Wasser
1 Würfel Hefe
1TL Zucker °in den geben und 2Min./37°C/St.2
vermischen,
500g. Mehl
20g. Olivenöl
1TL Salz °dazugeben und 3Min./Brotstufe kneten.
Teig ausrollen.
° Die Masse auf den Teig streichen und aufrollen.
Backzeit: 50°C—20Min.
190°C-40Min.
|
Хлеб с адыгейским сыром |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Батон запеченный с сыром и чесноком |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Хлеб с песто |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Что можно приготовить из черствого батона? |
Что можно приготовить из черствого батона?
Бывает такое – со вчерашнего дня остался батон, купили свежий, и вчерашний хлеб никто есть не хочет. Можно из него сделать сухарики или горячие бутерброды, а можно предложить домашним и вот такое необычное блюдо в фольге – запеченный батон с сыром и чесноком. Хлеб пропитывается ароматом зелени и чеснока, маслом, получается с хрустящей корочкой и мягким внутри.
Подойдет любой вчерашний хлеб, не обязательно батон.
Понадобится для начинки по 100 грамм твердого сыра и сливочного масла, немного чесночка, свежая зелень. Можно и ветчины добавить, но это не обязательно.
Масло достать из холодильника, оно должно немного нагреться, чтобы лучше перемешались ингредиенты. Сыр натереть на самой мелкой терке, выдавить чеснок через чесночницу, меленько порубить зелень петрушки и укропа. Ветчину нарезать кубиками. Все перемешать с размягченным сливочным маслом. Все, начинка готова.
Батон нарезать ломтиками по диагонали, но до конца не прорезать, должны получиться глубокие надрезы. Намазать их начинкой, не жалеть, такого количества как раз хватит на один батон. Завернуть в фольгу, ее плотно не прижимать к батону и следить, чтобы не осталось дырочек. Положить в разогретую духовку на 20 минут. Потом развернуть фольгу, огонь в духовке сделать сильнее и поставить еще минут на пять, чтобы батон подрумянился. Или можно включить гриль и подрумянить под грилем, тоже будет достаточно пяти минут.
Метки: несладкая выпечка |
Картофельный хлеб с сыром и пореем |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Хлеб с розмарином |
Дневник |
осисок.НЕТ >>> Кулинарные рецепты > Хлеб с розмарином
Хлеб с розмариномокт 2. Разместил: 0x00 |
Метки: несладкая выпечка |
Хлеб с капустной начинкой |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Хлеб «Чесночные завитушки» |
Метки: несладкая выпечка |
Слоёный хлеб от CARINA |
Метки: несладкая выпечка |
Хлеб со специями |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Ароматные багеты |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Запеченный батон с сыром и чесноком |
Запеченный батон с сыром и чесноком
Запеченный батон с сыром и чесноком
автор: оля - 80
1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.
Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку надо нагретьь на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца,заполнить их хорошо сырной начинкой.
Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.И все,вкусная закуска готова!
Метки: несладкая выпечка |
Сырный хлеб |
Дневник |
![]() |
|
||||
Ингредиенты: Дрожжи сухие - 5 г Мука пшеничная - 500 г Сахар-песок - 30 г Соль морская -½ ч.л. Растительное масло - 5 мл Сыр твердых сортов - 120 г Кедровые орешки - 30 г |
Метки: несладкая выпечка |
Хлеб с песто |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Пицца-хлеб |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Цветной хлеб |
Дневник |
Размещено Gabi @ 9:10 am http://1recept.com/2010/12/12/cvetnoj-xleb/#more-5665
Такой весёлый хлеб больше всего понравится ребятишкам. Но и взрослых не оставит равнодушными. Хорош для тостов. В следующий раз добалю в него побольше разных ароматных травок.
Ингредиенты
Метки: несладкая выпечка |
Страницы: | [1] |