Здравствуйте! Сегодня я готовлю очень вкусный и сытный пирог... Это наипростейший рецепт, тесто замешивается на воде и муке (пельменное тесто), для приготовления начинки использую мясной фарш, картофель, лук и зелень. И, это только один из вариантов начинки — ещё можно сделать из тушёной капусты, из яиц и зелени, просто из картофеля с луком...

Луковый пирог на кефире: нереально вкусно!

Это простой способ приготовления тушёнки. Хранится она 2 и более года. Достанешь баночку, откроешь - запах супер!
На пол-литровую банку:
1 ч.л. соли
лавровый лист
3-5 горошин перца
Мясо режут кусочками 3 на 5. Банки и крышки простерилизовать. В каждую банку налить 1 ст.л. холодной кипячёной воды, выложить плотно мясо до половины. Всыпать соль, положить лавровый лист, перец. Заполнить мясом до верха и прикрыть крышками.
Дно бака или большой кастрюли застелить чистой тканью, поставить банки,, на крышки положить грузики, чтобы не попадала вода. Налить воду до горлышек банок, поставить на огонь.Как закипит, огонь уменьшить и стерилизовать 3,5 часа. затем банки достать и закатать. Не переворачивать.

Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво

Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз - получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д.

Торт "Шоколад на кипятке"

Выпечка довольно универсальна, и может быть оформлена в виде торта с кремом либо как бисквитный пирог. Крем для данного бисквита подходит абсолютно любой: заварной, сметанный или масляный.

Рецепт шоколада на кипятке – из разряда бисквитов, поэтому тем, кто любит мягкие, воздушные тортики, надеюсь, этот наверняка понравится. Разрезать пирог можно на два коржа. Но лучше на три. Трехслойный торт смотрится гораздо аппетитнее и практически моментально пропитывается кремом, что придает ему дополнительную нежность. Верх торта можно покрыть шоколадной глазурью и украсить безе, но это уже чисто праздничный вариант.

Возможно у многих и есть такие рецепты теста в своих закладках, а кто то с ним знакомиться впервые. Для тех кто их видит впервые, добавляйте в свои кулинарные закладки. Это настоящая палочка выручалочка, которая должна быть всегда под рукой у хозяйки. Выпечка по этим рецептам Вас никогда не подведёт.