[]
Российские ученые предлагают альтернативу ГМО
Человечество стремительно размножается, а потому постоянно хочет есть. Как прокормить эту прорву? Еще в XVIII веке над этим ломал голову английский ученый Томас Мальтус. Он доказывал, что неконтролируемый рост народонаселения должен привести к голоду на Земле. Как выясняется, ошибся. Тогда на планете было около 950 миллионов человек. Сегодня нас около 7 миллиардов, к середине века ожидается 10 миллиардов, а массового голода не заметно.
Рост населения на Земле всегда стимулировал науку находить достойный ответ. Фото: Сергей Михеев
Для двух порций яблочной запеканки требуется:
Давайте проведем эксперимент: зайдите в ближайший магазин, и не обязательно в супермаркет, и просмотрите предложения от многочисленных производителей мороженого. «Настоящее», «лучшее» — именно так они позиционируют свою продукцию. Но если ваше детство пришлось на период Советского Союза, вы запомнили «тот самый» вкус. Если сейчас приходится выбирать из десятков видов, то раньше предложение было не так велико: молочное, сливочное и пломбир. Зато вкус был потрясающим и действительно настоящим.