(и еще 13405 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары видео уроки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание на спицах горячее декор декорирование декупаж десерт детям для дома для кухни домашний текстиль женская одежда заготовки закуски зверюшки здоровое питание здоровый образ жизни здоровье игрушки игрушки своими руками интерьер ирландское кружево куклы кулинария курица мастер-классы мясные блюда овощи одежда оригинальные техники пироги плетение плетение из бумаги полезные советы предметы интерьера пэчворк рецепты рукоделие рыба салаты сладкая выпечка торты украшения цветы шитье
Торт "Наполеон рулетом" |
Метки: выпечка сладкая выпечка рулеты торты рецепты |
Рулеты, паштеты и галантины |
Дневник |
В близком уже ожидании Нового года книга "Рулеты, паштеты и галантины" станет настоящим подарком для любой хозяйки. С ее помощью вы сможете приятно удивить и порадовать своих гостей и близких.
Эта книга - перевод с английского, однако воспользоваться ею сможет каждый, так как мясные, овощные, рыбные паштеты, рулеты и другие деликатесы изготовлены из доступных продуктов с помощью несложной технологии.
Каждый этап приготовления настолько хорошо иллюстрирован, что справиться и этими изысканными деликатесами сможет даже совсем начинающая хозяйка.
Кроме того, в таком богатом сборнике рецептов найдется блюдо на любой вкус.
Метки: кулинария рецепты закуски рулеты паштет мясные блюда овощи рыба книги |
Салат «Грибной пенек» |
Дневник |
Я сегодня не знала куда пристроить полбутылки Айрана, и в итоге получился салат-импровизация из серии: "старый рецепт в новом виде".
Сначала из почти 2-х стаканов Айрана с добавлением паприки, репчатого лука и петрушки испекла блинчики (яйцо, мука, подсол. масло и сахар немного, соль не добавляла, Айран очень солёный попался)
Салат можно любой грибной закрутить с минимумом майонеза, блины испечь по своему проверенному рецепту. Мне хотелось вам идею показать!
Метки: кулинария рецепты салаты рулеты закуски оригинальные рецепты мастер-классы блины грибы |
Обалденный рулет из скумбрии |
Дневник |
Как то увидела рулет из скумбрии, загорелась его сделать, купила рыбку, разморозила... а рецепта найти не могу. Пришлось делать как бог на душу положит.
То, что получилось, превзошло все мои ожидания! Назвала я этот рулет "Феерический" и он действительно оправдывает свое название.
Нам понадобится: 2 свежих или размороженных скумбрии, 2 небольшие отваренные морковки, 3 вареных яйца, 2 маринованных огурчика (желательно сладко-кислых), желатин 35-40 грамм, соль, специи для рыбы и пищевая пленка.
Метки: кулинария рецепты закуски рулеты рыба оригинальные рецепты мастер-классы |
Мясной рулет без выпечки |
Дневник |
Думается, что этот оригинальный и не слишком сложный рецепт может не только порадовать вашу семью, но и обязательно поразить ваших гостей оригинальностью и вкусом.
Основа:
Филе куриное (отварное) — 300 г
Сыр мягкий — 100 г
Горошек зеленый — 4 ст. л.
Специи (Хмели-сунели)
Начинка:
Грибы (крупные) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Укроп
Рис — 1/2 стакана
Масло оливковое — 2 ст. л.
Метки: кулинария рецепты закуски мясные блюда курица грибы рис сыр рулеты оригинальные рецепты без выпечки |
Куриные рулетики с копченым сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
— куриная грудка
— бекон (тонкие полоски)
— копченый сыр
Для соуса:
— гвоздика — 2 шт.
— перец горошком — 6-7 шт.
— кетчуп — 2 ст.л.
— соевый соус — 4 ст.л.
Метки: кулинария рецепты горячее мясные блюда курица сыр рулеты |
Куриные рулетики с беконом |
Дневник |
Ингредиенты:
тонко нарезанный бекон
куриные бедрышки
сыр
грибы
лук
чеснок
майонез
тимьян
100 мл. бульона
ложка муки
Метки: кулинария рецепты горячее мясные блюда курица рулеты грибы бекон |
Картофельный рулет. Привычные ингредиенты и совершенно новый вкус |
Дневник |
Ингредиенты:
- картофель- 1,5 кг
- молоко- 200 мл
- масло сливочное- 50 гр
- яйцо- 2-3 шт
- мука- 3 ст.л
- сметана- 2-3 ст.л
Начинки:
Мясная:
300-400 гр отварного мяса пропустить через мясорубку. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить мясо, обжарить до готовности. Соль, перец по вкусу. Для более сочного фарша добавить 1-2 ст.л бульона.
Грибная:
450-500 гр грибов нарезать кусочками, пластинами, обжарить на сковороде до полуготовности. Добавить нарезанный репчатый лук, немного сметаны, соль, перец по вкусу. Тушить на слабом огне до готовности.
Яичная:
Отварить до готовности 4-5 яиц, мелко нарезать и обжарить на сковороде 2-3 головки репчатого лука до золотистого цвета. Яйца нарезать небольшими кубиками или соломкой. Соединить компоненты, добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец по вкусу.
Начинки можно дополнять различными ингредиентами по своим предпочтениям.
Приготовление:
Метки: кулинария рецепты горячее рулеты картофель мясные блюда грибы яйца |
Шоколадно-карамельный рулет. Роскошное угощение для вашей семьи и гостей. Рецепт с пошаговыми фото |
Дневник |
Автор рецепта, мастер-класса и фото: Нина Головко
Ингредиенты:
Для бисквитного теста
Метки: выпечка сладкая выпечка десерт торты рулеты |
Яично-куриный рулет. Такого ваши гости точно не пробовали |
Дневник |
Игредиенты:
250 гр куриного фарша
2 яйца
2 плавленых сырка
100 гр майонеза
1 болгарский перец
1 луковица
0,5 ч.л. томат-пасты
3 зубчика чеснока
соль, перец, карри по вкусу
Приготовление:
Метки: курица рулеты горячее яйца закуски |
Рулет "Мимоза". Для любителей не хлопотных рецептов с лавашем |
Дневник |
Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук
Приготовление:
Метки: закуски рыба рулеты |
Мясной рулет с начинкой. Несложное приготовление |
Дневник |
Ингредиенты:
-800 граммов перекрученного мяса (я брала свинину и курятину)
-1 сырое яйцо
-ломтик белого хлеба без корки (замочить в молоке)
-соль, перец по вкусу
-панировочные сухари
-2 зубка чеснока
-начинка
-3 шт. отварных яйца
-зелень укропа, петрушки, кинзы
-зеленый лук
-немного сливочного масла
-фарш можно сделать и другой: спагетти с сыром или грибы жареные с луком и с отварным яйцом, или что-то ещё, кому что нравится...
Приготовление:
Метки: закуски мясные блюда рулеты |
Рулетики из кабачков с куриным мясом. Ну очень вкусно! |
Дневник |
Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Приготовление:
Метки: горячее рецепты рулеты кабачки курица |
Грибной рулет с брокколи |
Дневник |
Ингредиенты:
Для основы:
мука- 3-3,5 ст.л
соль- щепотка
сода- 1/2 ч.л
яйцо- 4 шт
капуста брокколи- 350 гр
Для начинки:
грибы (шампиньоны)- 450 гр
сыр твердый- 50 гр
сыр плавленный- 100 гр
репчатый лук- 1-2 шт (от размера)
сметана- 30 гр соль,
перец по вкусу
Приготовление:
Метки: рулеты рецепты грибы капуста |
Куриный рулет, фаршированный грибами и курагой в томатно-медовом соусе |
Дневник |
Автор рецепта и фото: Нина Головко
Такой рулет будет украшением любого праздничного стола, ведь на вид он очень аппетитный и красивый. Рулеты и мини-рулетики готовлю с любой начинкой, но очень часто выбираю именно любимую, с курагой и грибами, сочетание сладкой кураги, грибов, аппетитной и нежной курочки и этого великолепного соуса - просто пальчики оближешь, очень празднично и ну очень вкусно. Рекомендую всем, рецепт очень легкий, не трудоемкий, вам понравится!
Ингредиенты
Метки: курица грибы рулеты рецепты |
Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой |
Дневник |
Автор рецепта: Нина Головко
Сегодня хочу предложить вам очень полезный и вкусный рулет из отварной печени.
Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительное количество ферментов и экстрактивных веществ, железа, фосфора. Печень содержит: калий, натрий, кальций, магний, медь. Она очень полезна детям, страдающим малокровием. Печень содержит хром, помогающий при атеросклерозе, диабете. Хотела бы написать,что если вы хотите отварить крупный кусок печени,то желательно варить ее около 40 минут,если очень маленькие кусочки то и 10 минут хватит, я же порезала печень на средние куски и варила около 20 минут, главное как проверить,что печень готова-это проколоть ее ножом, если в месте прокола выходит прозрачный сок, то плиту пора выключать, и солите печень уже в самом конце варки, так она будет более нежной.
Ингредиенты:
Печень говяжья - 1200 г
молоко - 200 г
лук репчатый - 2 крупных головки
морковь - 2 крупных шт.
сливочное масло - около 150-200 г
перец красный - 1 небольшая шт.
соль, перец, молотый лавровый лист лавровый лист
чеснок - 3 зубчика
укроп
растительное масло-2 ст.л.
Метки: мясные блюда рецепты печень рулеты |
Лимонный рулет. Нежный, пикантный вкус и простой рецепт |
Дневник |
Ингредиенты:
Тесто:
мука- 5-6 ст.л
яйцо- 3 шт
сахар- 50 гр
сгущенное молоко- 200 мл
сливочное масло- 100 гр
разрыхлитель- 1 ч.л
Начинка:
сахар- 200 гр
лимон- 2 шт
цедра лимона- 1 ст.л
Метки: выпечка сладкая выпечка рулеты |
Рулет медовый с карамелью и арахисом |
Дневник |
Источник рецепта
Бисквит у этого рулета получается очень воздушным, высоким, пышным, хоть и не нужно взбивать яйца 15 минут и аккуратно все перемешивать лопаткой, тесто готовится быстро, все взбивается одним практически разом,можно вручную, помогая венчиком, кстати, я так раньше его и готовила. Или еще быстрее, в кухонном комбайне, что я собственно и сделала.
Крем сметанный с добавлением взбитых сливок и ванили, для придания ему более нежного вкуса. Решила рулет полить карамелькой и посыпать слегка обжаренными орешками, так как думаю, это отличное сочетание, ну и украсить черным горьким шоколадом.
А вообще рецепт не трудный, все просто, быстро, а главное безумно вкусно, особенно к чаю вообще красота!
Метки: выпечка сладкая выпечка рулеты рецепты |
Капустно-мясной рулет в слоеном тесте |
фарш мясной — 350г
капуста — 1/4 небольшого кочана
Метки: пироги выпечка мясные блюда рулеты капуста |
РУЛЕТ *ТРЮФЕЛЬ* |
Метки: рулеты выпечка сладкая выпечка |
РЕЦЕПТЫ РУЛЕТОВ С МЯСНОГО ФАРША |
Метки: рулеты рецепты мясные блюда |
Рулетики с вишней |
Метки: выпечка сладкая выпечка рулеты ягода |
Острые рулетики со слабосоленой норвежской сельдью |
4 куска филе слабосоленой норвежской сельди
Метки: рулеты сельдь закуски |
Самый вкусный маковый рулет! Старопольский рецепт |
Мне всегда нравилась маковая начинка в рулетах,пирогах ,печенье. С нежностью и теплотой вспоминаю как стоя с бабушкой на кухне перемалывала мак в мясорубке для домашних булочек. Много времени прошло с тех пор как я ела настоящую маковую выпечку.не знаю почему но не приходило в голову ее делать.тут в Италии мак используют только как украшение для выпечки хлеба и других изделий и то что мак можно использовать как вкусную начинку в замен того же мармелада наверное им не известно. Ну хватит про традиции других людей у нас и своих много. Увидела я этот рецепт на одном из польских сайтов и просто влюбилась.Огромное количество начинки с добавлением орехов и цукатов плюс ванильное дрожжевое тесто невозможно было устоять и я не ошиблась.Этот маковый рулет действительно самый вкусный который я пробовала!
Метки: выпечка рулеты |
Куриный рулет с черносливом и сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
3-4 шт. куриного филе (500 г),
100 г сыра,
200 г чернослива без косточек,
1 ст. л. майонеза,
1 щепот. красного молотого перца,
соль по вкусу,
зелень для украшения.
Метки: курица сыр чернослив рулеты рецепты |
Творожный рулет с маком |
Творожный рулет с маком
Ингредиенты:
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.
Метки: выпечка рулеты творог |
РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ |
Метки: выпечка творог рулеты |
Бесподобный рулет "Жираф" |
Метки: рецепты выпечка рулеты |
Рулет с грецкими орехами и с маковой начинкой |
Метки: рецепты выпечка рулеты |
Шикарное творожное тесто и выпечка из него: рогалики и рулет с начинкой |
Метки: рецепты выпечка творог рулеты рогалики |
Рулет с кремом на основе халвы "Вкус детства" |
Метки: рецепты выпечка рулеты халва |
Морковный рулет |
Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.
Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.
Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.
Метки: рецепты выпечка рулеты |
Рецепт рулета Фуянг — китайская кухня |
Метки: рулеты |
Рулет:Проще простого |
Метки: рецепты выпечка рулеты |
Творожный рулет с маком |
Метки: рецепты рулеты творог |
Страницы: | [1] |