Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

аксессуары алкоголизм аппликация баклажаны бижутерия бисероплетение видео уроки винтаж выпечка вышивание крестом вышивка вышивка лентами вязание вязание крючком вязание на спицах вязаные игрушки горячее грибы декор декорирование декупаж десерт детям для дачи для дома для кухни домашний текстиль жакеты женская одежда заготовки закуски зверюшки здоровое питание здоровый образ жизни здоровье игрушки игрушки своими руками имитация интерьер ирландское кружево кабачки капуста картофель книги коробки куклы кулинария курица лепка мастер-классы материалы мебель своими руками моделирование мотивы мясные блюда народные рецепты овощи одежда оригинальные рецепты оригинальные техники отделка пасха пироги пирожные плетение плетение из бумаги поделки подушки полезные советы помидоры предметы интерьера прованс пуловеры пэчворк ремонт рецепты роспись рукоделие рулеты рыба салаты сладкая выпечка сладкое сладости состаривание сумки сыр творог текстильная кукла тесто техника вязания топы торты украшения хранение вещей цветы шебби шик шитье юбки яблоки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя-копилочка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 11456

Комментарии (4)

Нежный-нежный кисельный тортик

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 11:48 + в цитатник

Нежный-нежный кисельный тортик/1783336_13177666_282203935451000_7644300922195951675_n (388x276, 15Kb)

Ингредиенты:

- 1 пачка сухого киселя (250 гр)

- 3 яйца

- 2 столовые ложки муки

- 1 чайная ложка гашеной соды

Разминаем кисель в порошок, добавляем взбитые яйца, муку и соду. Получается довольно жидкое тесто.

Распределяем его на три части и выпекаем каждую в смазанной форме, выстланной пекарской бумагой при 200 С около 10 минут. Получаются очень пышные коржи, которые надо промазать банкой сметаны, смешанной с несколькими столовыми ложками варенья.

Украшаем верх всем, чем есть - тертым шоколадом, ягодами, кокосовой стружкой.

Самое интересное то, что при разном киселе и варенье торт получается совершенно разного вкуса.

Внимание! Если вы задумали тортик стандартного размера - количество продуктов надо увеличить вдвое! Иначе получатся очень тоненькие коржи.

И еще - если вдруг на завтра останется хоть один кусочек, он будет еще вкуснее!

Микроволновка особенно хороша для выпекания коржей. Если в простой духовке объем коржа увеличивается, например, в 2 раза, то в микроволновке - в 3.

 

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

 

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Торт несквик

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 11:13 + в цитатник

Торт несквик/1783336_5553_0_s (604x402, 135Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● 4 яйца,

● 100 гр. сливочного масла,

● 150 гр. сахара,

● 150 гр. муки.

● 1 ч.л. разрых.

● 2 стол.л. какао(несквик)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт Апельсиновое чудо

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 12:42 + в цитатник

Десерт Апельсиновое чудо/1783336_5502_0_s (602x459, 117Kb)

Ингредиенты:

— Апельсин – 2 шт.

— Молоко – 450 мл

— Сахар – 200 г

— Ванильный сахар – 8 г

— Желатин – 20 г

— Вода – 400 мл

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Бланманже с персиками. Изысканное лакомство для всей семьи

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:19 + в цитатник
Как правильно приготовить желе

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.

Однако очень важно помнить:

 


 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
Часть 3 - 28 кулинарных хитростей для идеальной хозяйки
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Турецкое пирожное тулумба. Необычайно вкусно!

Дневник

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 15:07 + в цитатник
Турецкое пирожное тулумба


 Тулумба - блюдо турецкой кухни - это трубочки из заварного теста. Пропитываются такие трубочки сиропом. Получается сладкий и вкусный десерт, который традиционно подается к кофе или чаю.
 

Ингредиенты:

маргарин 100 г
мука 200 г
вода 340 мл
яйца 3 шт
Соль 1⁄4 ч.л.
сахар 120 г
лимонный сок 1 ст.л.    


 
 
Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Пирожное "Картошка". Рецепт без выпечки

Дневник

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 15:58 + в цитатник
Пирожное "Картошка" без выпечки

Ингредиенты:

2 пачки печенья "Коровка"
100 г масла
2/3 ст сгущенки
2 ст.л. коньяка
3 ст.л. какао

Приготовление:

 

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Украшаем торт розами из сладкой мастики

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:54 + в цитатник

Украшаем торт розами из сладкой мастики

Автор рецепта мастики: Вячеслав Мирзабекянц

Фотографии взяты у Rukodelkino

Надо взять зефир одного цвета без глазури, сложить в миску, добавить сливочного масла ( маргарин не подойдет) и поставить в микроволновку на низкий уровень, минут на 10.

Готовый зефир должен стать мягким и липким, потом перемешиваете с маслом ( которое тоже было в микроволновке вместе с зефиром) в однородную массу и постепенно вмешиваете сахарную пудру. Пудру добавляете до тех пор пока масса не станет пластичной как пластилин.

Вот и все у вас получилась мастика, теперь смело можете лепить из неё фигуры и украшать торты. Хранить её нужно в холодильнике в закрытой таре, иначе она быстро заветрится.

 

Читать дальше...

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя Nutella

Четверг, 24 Октября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Nutella

Припоминает магазинную? Немножко,но намного вкуснее и без консервантов...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Треугольники с джемом - вкус детства!

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 15:05 + в цитатник

Ингредиенты:


- размягченное сливочное масло
- 120 г мука
- 200 г  сахар
- 200 г  яйцо
- 1 шт.  молоко
- 2 ст. л  ванильный сахар
- 1 ч. л чернослива без косточек
- 250 г черничный джем
- 4 ст. л свежезаваренный крепкий чай

 

Смотреть рецепт...

Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Суббота, 19 Октября 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Состав:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
 
Рубрики:  Кулинария/Рецепты

Метки:  

Маффины с яблоками - А красиво! А запах! А вкус!

Суббота, 12 Октября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с яблоками - А красиво! А запах! А вкус! Мммм…

Люблю эти маффины с яблоками не только за то, какие они вкусные – но и за их красоту! Эдакий, осенний сад получается – красивенные розы на вашей тарелке! А какой запах! А вкус! Мммм…
13 копия (380x285, 87Kb)14 копия (380x285, 83Kb)

a3d4e653bd82f8e8a8c1151671e28e42 (39x65, 2Kb)Попробуете эти маффины - и забудете про другие рецепты
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный торт без муки и выпечки

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:10 + в цитатник
Шоколадный торт без муки и выпечки

Торт без муки и состоит из нескольких частей:

- Шоколадный мусс
- Мусс из халвы
- Шоколадная глазурь
- Дно из воздушного риса или корнфлекса.



Необходимые продукты (расчет на форму объемом 1,5 литра) :

Шоколадный мусс:
2 упаковки (250 мл) жирных сливок для взбивания
250 гр черного шоколада
щепотка соли
дно воздушное
2 стакана воздушного риса (или измельченного несладкого корнфлекса)
150 гр шоколада
150 гр нугата.

 

Смотреть рецепт.
 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сербский штрудель "Дедушкины усы"

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сербский штрудель "Дедушкины усы"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде

Пятница, 11 Октября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде

тыквенный пирог (509x313, 117Kb)

Ингредиенты:
Тыква сквош -300 гр.
Яйца - 4 шт.
Миндаль - 100 гр.
Фундук - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванилин - 1 гр.
Мука -150 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок апельсина - 2 ст. лож.
Соль - 1/4 ч.лож.
Сода - 1 ч.лож.

Приготовление:
Лучше всего для этого пирога взять тыкву-сквош. Мякоть этой тыквы не волокнистая, сладкая, ароматная и очень яркая) А еще она при натирании не дает сок. Итак, натрите мякоть тыквы на крупной терке.
Миндаль и фундук измельчите в блендере, но не в мукуНатрите цедру апельсина на мелкой терке.
Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром. Соедините тыкву, желтки с сахаром, орехи, соду и цедру апельсина. Перемещайте.Выжмите сок из апельсина.
Добавьте муку. И тщательно все перемешайте.Белки взбейте в крепкую пену.Аккуратно введите белки в тесто.Смажьте форму(лучше низкую) сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке в течении 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
После того, как пирог будет готов, выньте его из формы и дайте полностью остыть на решетке. Тем временем растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Нанесите шоколад на поверхность пирога. По желанию можно сделать узор)
Автор рецепта - Римма Лычаева


Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шарлотка с яблоками на кефире

Пятница, 11 Октября 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками на кефире

 

Ингредиенты

  • Яблоки - 4 штуки
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Сода пищевая - 1/2 ч.л.
  • Мука - 2 стакана
  • Корица молотая - по вкусу
  • Кефир 1% - 1 стакан

Приготовление

Когда у меня дома готовится шарлотка с яблоками, то по кухне витает такой удивительный запах, что все домочадцы то и дело бегают посмотреть, готов ли десерт. Наверное, такое происходит в каждой семье. Рецепт приготовления шарлотки очень простой, так что я частенько балую своих любимых.

1. Сперва тоненько нарезаем вымытые яблоки. Подготовленную форму смазываем маргарином, а потом присыпаем манной крупой либо толчеными сухарями. В форму выкладываем ломтики яблок. Затем щедро присыпаем их корицей.

2. Отдельно растапливаем сливочное масло. К кефиру примешиваем соду. Оставляем на время гаситься. По опыту скажу, что кефир следует заранее вынуть из холодильника, чтобы он не был слишком холодным.

3. В отдельной мисочке хорошенько взбиваем яйца. Постепенно добавляем к ним сахар, не прекращая взбивать. Затем к яйцам добавляем масло и кефир. Все аккуратненько перемешиваем, взбивать не нужно.

4. Далее добавляем к смеси муку (просеянную). У нас должно получиться тесто, напоминающее по густоте тесто для оладьев. Если оно получается немного жидковатым, тогда добавляем еще немножко муки.

5. Приготовленное тесто выливаем сверху на яблоки в форме. Кладем форму в духовку, предварительно разогретую до температуры 180 градусов. Время выпечки – 35 минут.

6. Когда печется десерт, духовку лучше не открывать. Проверяем готовность при помощи спички. Горячую шарлотку с яблоками достаем из формы, а потом нарезаем небольшими кусочками. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Вкусного Вам десерта!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/recipe/21019/

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бостонский пирог

Дневник

Вторник, 08 Октября 2013 г. 11:29 + в цитатник

Рецепт создан французским шеф-поваром М. Sanzian в Бостоне. А еще он является официальным государственным десертом Массачусетса. Таким образом вы сможете удивить своих гостей басурманским лакомством.
 

Бостонский пирог
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Яблочные цукаты

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильина_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные цукаты

Подробно: navik33.blogspot.com/2013/10/blog-post.html#more 

1381141371_1 (640x486, 138Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожные без выпечки

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 19:16 + в цитатник

Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…
 

Пирожные без выпечки
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сладкая болгарская выпечка.

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая болгарская выпечка.

Вкусно. Эта сладкая болгарская выпечка называется "хлеб" не знаю почему, но она получается очень вкусной. Понравился очень сам рецепт теста, так что милые хозяюшки, знакомьтесь с ним и пробуйте испечь. С такого теста можно придумать и другую сладкую выпечку, но это уже решать Вам, что будете печь.



brQIUk_YygE (700x465, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожное «воздушный поцелуй»

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Пирожное-воздушный-поцелуй (604x453, 161Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический рецепт нежнейших пирожных
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Источник http://alimero.ru/blog/recepti/5382.html
Пирог с корицей и яблоками



Продолжаю тему витых праздничных пирогов, которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 

Для приготовления пирога с корицей и яблоками нам нужно

для теста: 3,5 ст. (плюс мука на подсыпку), 1 стакан молока, 200 г маргарина, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 пакетика моментальных дрожжей (пакетик 11 г), 0,5 стакана изюма;

 

для начинки: корица с сахаром (по вкусу), по 1 крупному яблоку на один пирог.

 

В этот раз при приготовлении теста я добавила
изюм. Данного количества теста хватает на 2 пирога, поэтому сразу делим его пополам.


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Быстрый" вишневый пирог

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belka_Donna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрый" вишневый пирог

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
2. Добавить муку, замесить не густое тесто.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Выпекать в течение 20-25 минут.
6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
7. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
8. Приготовить крем.
9. Для этого сливки взбить с сахаром.
10. Добавить маскарпоне, перемешать.
11. Выложить крем на вишню.
12. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
13. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Автор рецепта Анастасия Скрипкина

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт «Кофе с шоколадом» без выпечки

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кофе с шоколадом» без выпечки





Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

7 супер рецептов Шоколада

Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 супер рецептов Шоколада

Хочу показать 7 проверенных, вкусных и несложных в приготовлении блюд, чтобы вы могли устроить себе шоколадную неделю - по одному рецепту на каждый день.

Пошаговые фоторецепты самых вкусных шоколадных десертов >>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт Тирамису

Пятница, 19 Июля 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Osa-Zyza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Тирамису

 

Рецепт приготовления

 Нежный, воздушный, как облако Тирамису

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне.

 

Также в состав входят савоярди(итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, куриные яйца, сахар, кофе (лучшеэспрессо), алкоголь (ром, бренди, марсала, коньяк); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. Торт не выпекается, а охлаждается в холодильнике. По консистенции тирамису мягкий, как пудинг.

Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Подаётся не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Существуют варианты и адаптации традиционного рецепта, согласно которым тирамису может напоминать пудинг или кекс. В ряде случаев вместо кофе используют другой ароматизатор, например клубничный или лимонный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт с кремом "шарлотт" и арахисом

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кремом "шарлотт" и арахисом

торт с кремом шарлотт и арахисом

Летом я частенько готовлю торты из готовых бисквитов: дома жарко, и выпекать что-либо бывает просто неохота. А домашним тортиком полакомиться все же хочется. И вот, купив в очередной раз набор коржей, я задумалась: какой бы десерт сотворить?
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с абрикосами насыпной

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами насыпной


"Очень вкусное рассыпчатое тесто с сочными свежими абрикосами." - слова автора

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Летний торт с ягодами и белым шоколадом

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний торт с ягодами и белым шоколадом.

Летний торт с ягодами и белым шоколадом.

0_e583e_4293a53a_XL_jpeg (700x466, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кофейно -ореховый пирог с шоколадом

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно -ореховый пирог с шоколадом.

Одно из достоинств этого пирога – его быстрое приготовление. В течение примерно 20 мин у вас будет готов удивительный по вкусу и необычный по виду пирог с легким ароматом кофе.Соблазнила?))))



Нам понадобится:
1/3 стакана сахара,
2 яйца,
1 ч ложка желательно качественного растворимого кофе,
80-100 гр грецких орехов,
50-60 гр шоколада,
полстакана муки,
ванилин
1 ч ложка разрыхлителя для теста.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чак-чак, тающий во рту!

Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чак-чак, тающий во рту!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ С ЗЕФИРОМ

Пятница, 12 Июля 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЗЕФИРОМ - Не рецепт, а просто чудо!...

Оригинальность этого пирога заключается в том, что зефир в него добавляется прямо в тесто и запекается в духовке. Времени для приготовления такого пирога много не потребуется, зато вкус, запах, и радость наполнит ваш дом.
pirog-s-zefirom копия (660x550, 210Kb)
images (116x82, 2Kb)Очень вкусный и легкий, и в радость для «сладкоежек».
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БРАУНИЗ

Четверг, 11 Июля 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРАУНИЗ

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Пирожные "Брауніз"

Когда ешь это пирожное, чувствуешь себя в дорогом ресторане...

Состав:

  • горький шоколад (59-70% какао) 170 г + 30 г
  • сливочное масло 170 г
  • сахар 250-300 г
  • яйца 3 шт
  • мука 125 г
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • соль на кончике ножа (не обязательно добавлять)
  • грецкие орехи или очищенный миндаль 0,5 стакана (у меня арахис)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожный торт «Волшебный»

Среда, 10 Июля 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт «Волшебный»

Автор:  

Ингредиенты:

700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.


Способ приготовления

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.
 
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хотите отказаться от сладкого? Это опасно!

Дневник

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 14:55 + в цитатник

новости,здоровье,питание,сладкое
Если неукоснительно придерживаться низкокалорийных рационов, можно заработать кое-что похуже плохого настроения.

Как показали Энтони Розенвайг из Гарвардского института стволовых клеток и его коллеги, бедная углеводами белковая диета чревата атеросклерозом и нарушениями кровотока в руках и ногах.

Жизнь без сладкого

Раздел о вкусной и здоровой пище в книжном магазине — один из самых больших. Впрочем, большая часть книги основана на «личном опыте». Так что даже при наличии высшего образования и обширной практики эти труды никак не назовешь научными. Масштабных клинических исследований, посвященных этому вопросу, не так уж и много. В одном из них и продемонстрирована эффективность диеты, бедной углеводами и насыщенной белками и жирами.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]