(и еще 156949 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары видео уроки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание на спицах горячее декор декорирование декупаж десерт детям для дома для кухни домашний текстиль женская одежда заготовки закуски зверюшки здоровое питание здоровый образ жизни здоровье игрушки игрушки своими руками интерьер ирландское кружево куклы кулинария курица мастер-классы мясные блюда овощи одежда оригинальные техники пироги плетение плетение из бумаги полезные советы предметы интерьера пэчворк рецепты рукоделие рыба салаты сладкая выпечка торты украшения цветы шитье
Сыр фета-готовим дома |
Нежная текстура и легкий солоноватый вкус феты отличают ее от других сыров: у нее другая ценовая категория и другое применение. Фету выгодно добавлять в сухие пироги и салаты, да и на тостах она просто великолепна! .
Метки: рецепты сыр |
Рецепт и приготовление домашнего сыра сулугуни |
Дневник |
Сулугуни полезен и показан практически всем, кроме людей, не переносящих лактозу. Однако проблема заключается в том, что при современном состоянии промышленного производства сыр сулугуни способен часто принести вред вместо пользы. Дело в том, что полезен сыр сулугуни только в том случае, если он изготовлен из цельного молока без вредных компонентов и химических добавок в своем составе.
Например, сыр сулугину, изготовленный с применением жидкого дыма, противопоказан людям, страдающим от заболеваний желудка и почек, а также от сердечных отеков.
А можно ли приготовить сыр сулугуни в домашних условиях? Оказывается, что можно. Причем, по затратам и усилиям это совсем несложно. Домашний сыр сулугуни практически не отличается по своим внешним качествам, но является намного более полезным.
Рецепт сыра сулугуни прост, приготовление сыра сулугуни в домашних условиях доступно всем. Мы предлагаем вам посмотреть небольшое видео, из которого вы узнаете, как легко и просто приготовить домашний сыр сулугуни своими руками.
Метки: кулинария рецепты закуски заготовки сыр видео |
Фаршированные куриные ножки. Пошаговый фото рецепт |
Дневник |
При приготовлении фаршированных куриных ножек придется повозиться, однако и результат того стоит.
Количество необходимых продуктов определяем на глаз. Расчет такой: на каждую ножку потребуется один средний шампиньон, 1/2 зубчика чеснока и щепотка зелени, немного сыра.
Метки: кулинария рецепты горячее курица сыр шампиньоны |
Как приготовить маскарпоне дома (видео рецепт) |
Дневник |
Невероятно, но маскарпоне можно легко приготовить и дома! Тогда у вас под рукой всегда будет основа для вкуснейшего крема. А понадобится вам всего два ингредиента — сливки 35% и лимонный сок.
Метки: кулинария рецепты видео уроки десерт сыр |
Котлеты Птичье молоко |
Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.
Для приготовления котлет "Птичье молоко" нам понадобится:
500 г куриного фарша;
100 мл молока;
3 зубчика чеснока;
Метки: курица сыр горячее мясные блюда котлеты |
Итальянское чесночное масло |
Дневник |
Ингредиенты:
2 стакана соленого сливочного масла
2 столовые ложки чесночной пасты
1/4 чашки сыра пармезан
1 столовая ложка сушеной или свежей петрушки
Метки: кулинария рецепты закуски масло сыр оригинальные рецепты |
Кабачковый торт с начинкой из помидор и сыра |
Необычайно вкусным получается кабачковый торт с начинкой из помидор и сыра.
Для приготовления кабачкового торта понадобятся следующие ингредиенты:
кабачки - 4 шт. (небольшие)
яйца - 2 шт.
майонез – 200 грамм
сыр - 100 грамм
морковь - 2- шт.(большие)
луковицы - 2 шт.
чесночок, соль, перец - по вкусу
мука - до консистенции теста как на оладьи
помидоры – 2 шт.
Приготовление:
Берем наши кабачки моем и чистим. Затем натираем на на крупной тёрке, солим, перчим и поперчить и даем немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем отжимаем их и добавляем муку и яйца. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и жарим коржи.
Начинка :
На крупной терке натираем морковь и нарезаем мелко лук. Обжариваем до мягкости. Берем отдельную посуду и в ней смешиваем майонез с чесноком и укропом. Не забываем заранее натереть сыр. Нарезаем тонкими кружками помидоры, которыми перекладываем слои торта.
Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрываем готовым, горячим коржом. Повторяем таким образом с каждым слоем торта. Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария рецепты овощи кабачки помидоры сыр оригинальные рецепты торты |
Мясной рулет без выпечки |
Дневник |
Думается, что этот оригинальный и не слишком сложный рецепт может не только порадовать вашу семью, но и обязательно поразить ваших гостей оригинальностью и вкусом.
Основа:
Филе куриное (отварное) — 300 г
Сыр мягкий — 100 г
Горошек зеленый — 4 ст. л.
Специи (Хмели-сунели)
Начинка:
Грибы (крупные) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Укроп
Рис — 1/2 стакана
Масло оливковое — 2 ст. л.
Метки: кулинария рецепты закуски мясные блюда курица грибы рис сыр рулеты оригинальные рецепты без выпечки |
Курица, фаршированная грибами и сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
— 6 куриных грудок
— Грибы – 450 г
— Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокол
— Маленькая луковица, нарезанный
— Соль и перец
— Швейцарский сыр – 225 г, нарезанный
— Свежий эстрагон (опционально)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО
Метки: кулинария рецепты горячее мясные блюда курица грибы сыр |
Куриные кармашки со шпинатом и сыром |
Дневник |
Как хорошо, что лето. Тепло, солнце и много зелени, свежих овощей и фруктов. С помощью них так вкусно можно разнообразить меню. Перейти на более лёгкое питание, тем более в жару.
Предлагаю очень вкусное и лёгкое блюдо- куриная грудка фаршированная сливочным сыром и шпинатом.
Нам необходимо:
филе куриной грудки, кол-во зависит от едоков(по одной на человека)
сыр
соль
приправы
пучок шпината
слив.масло 30-40,0
мука 2-3ст.л.
яйцо 2шт(на 4филе)
панировочные сухари
растит.масло+слив.масло для жарки
Метки: кулинария рецепты горячее мясные блюда курица сыр шпинат мастер-классы |
Сырные лепешки с разными начинками |
Дневник |
Ингредиенты
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
Метки: кулинария выпечка пироги сыр рецепты |
Салат с орехами и черносливом. Полезно и необычайно вкусно! |
Дневник |
Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
Метки: кулинария рецепты салаты закуски чернослив орехи сыр |
Очень вкусный салат с шампиньонами |
Дневник |
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу
Метки: салаты закуски кулинария рецепты курица шампиньоны сыр |
Куриные рулетики с копченым сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
— куриная грудка
— бекон (тонкие полоски)
— копченый сыр
Для соуса:
— гвоздика — 2 шт.
— перец горошком — 6-7 шт.
— кетчуп — 2 ст.л.
— соевый соус — 4 ст.л.
Метки: кулинария рецепты горячее мясные блюда курица сыр рулеты |
Сырный салат с редиской |
Дневник |
Ингредиенты:
2 сорта сыра по 150 гр.
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 средний огурец свежий
3 средних огурца ( лучше маринованный)
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
0,5 пучка укропа
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
Соль по вкусу
Метки: кулинария рецепты салаты закуски овощи сыр |
Пирог из лаваша |
Дневник |
Ингредиенты:
10-тонких лавашей
3 яйца
2 ст. л.кефира
2 ст. л. масла
Начинка- зелень и сыр
Метки: кулинария рецепты выпечка без выпечки пироги из лаваша зелень сыр |
Хачапури: вкусный и экономичный рецепт |
Дневник |
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 2 ст
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 — 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый — 150 гр.
яйцо отварное — 5 шт.
чеснок — 5 зубчиков
зелень — 1 пучек
майонез — 3 ст.л.
Метки: кулинария рецепты выпечка сыр хачапури |
Сыр маскарпоне. Приготовить это чудо своими руками совсем нетрудно |
Дневник |
Ингредиенты:
• Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
• Молоко — 150-200 мл
• Сок лимона — 2 ч. л.
Приготовление:
Метки: сыр творог |
Сырный супчик. Французская изысканность и русская лень в одном блюде |
Дневник |
Вам потребуется:
Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
1 л. воды
Сыр российский или плавленный 100 гр.
1-2 вареных яйца-
зелень
Приготовление:
Метки: супы сыр |
Печенье с беконом и сыром. Редкий рецепт несладкого печенья |
Дневник |
Вы думаете что печенье может быть только сладким дополнением к чаю?
Попробуйте приготовить его из бекона и сыра. Вы получите огромное удовольствие от удивления близких и друзей, которых угостите такой интересной выпечкой.
Ингредиенты:
150гр бекона,
200гр твердого сыра,
стакан муки,
пакетик разрыхлителя,
перец и соль, стакан молока, подсолнечное масло.
Метки: выпечка печенье сыр |
Нежная куриная грудка с сыром. Немного пикантности знакомому блюду |
Дневник |
Очень пикантное, нежное и сочное мясо получается по этому рецепту. Добавляйте ваши любимые специи и травы по желанию – вкус будет еще более насыщенным.
Ингредиенты:
2 куриных филе,
1 яйцо,
панировочный сухари и сахар в пропорции 4:1,
сыр около 150 г,
мука,
помидор,
зелень,
соль и ваши любимые специи.
Приготовление:
Метки: горячее курица сыр |
Домашний сыр. Очень полезный диетический продукт |
Дневник |
Ингредиенты:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Приготовление:
Метки: рецепты закуски сыр творог |
Быстрое хачапури к завтраку. Это не просто, а очень просто! |
Дневник |
Ингредиенты:
●1 яйцо
●1 стакан молока
●1 стакан муки
●300 г сулугуни (творога)
●30 г сливочного масла
Приготовление:
Метки: выпечка сыр рецепты |
Сырные лепешки с ветчиной. Быстрый и сытный завтрак |
Дневник |
Сырные лепешки готовятся очень быстро и получаются всегда вкусными.
Ингредиенты:
1 стакана кефира,
2 стакана просеянной муки,
1 стакан тертого сыра,
по пол чайной ложки соли, соды и сахара,
0,3 кг ветчины или сосисок.
Приготовление:
Метки: выпечка рецепты сыр |
Яблоки с камамбером. Очень необычный и изысканный десерт |
Дневник |
Возьмите:
4-5 крупных крепких яблок
2 ст. ложки грецких орехов
1 ст. ложку изюма
1 ч. ложку акациевого меда
100 г сливочного масла
200 г сыра камамбер
Метки: десерт яблоки сыр орехи |
Хачапури с сыром, пошаговый фото рецепт в духовке, на сковороде и в мультиварке |
Хачапури – это традиционное блюдо грузинской кухни, образно – сырный пирог, а в дословном переводе – хлеб и сыр. Расскажу, как можно самим дома приготовить очень вкусные пироги с сыром, хачапури.
Метки: выпечка сыр |
Блинные конверты с сыром и зеленью |
Дневник |
Ингредиенты:
молоко - 500 мл
яйцо - 2шт
сахар 3ст.л.
растительное масло - 1/2 стакана
мука - 2,5 стакана
сыр - 250 г
зелень петрушки - 1 пучок
Метки: выпечка блины сыр |
Сырные лепешки за 5 минут |
Дневник |
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 1 ст
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый — 1 ст.
мука — 2 ст.
Метки: выпечка сыр |
Съедобные хрустящие салатницы из пармезана |
Дневник |
Вам понадобится:
200 г тертого пармезана (на средней терке)
бумага для выпечки или силиконовый коврик
4 небольших мисочки, маленьких салатника или стеклянных стакана (для формы)
противень
Метки: закуски салаты сыр |
Несладкая выпечка "Улитки" - идеально для завтрака |
Дневник |
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое - 500г
- Сыр твердый - 250 г
- Колбаса (сырокопченая) - 200 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт
- Грибы - 8-10 шт
- Аджика (или кетчуп)
Метки: выпечка сыр грибы |
Куриный рулет с черносливом и сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
3-4 шт. куриного филе (500 г),
100 г сыра,
200 г чернослива без косточек,
1 ст. л. майонеза,
1 щепот. красного молотого перца,
соль по вкусу,
зелень для украшения.
Метки: курица сыр чернослив рулеты рецепты |
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
Метки: выпечка пирожки грибы сыр |
Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска) |
Метки: мясные блюда сыр |
ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: выпечка булочки сыр |
СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: выпечка булочки сыр |
Улётные "Картофельные пирожки с сыром" |
Метки: выпечка пирожки картофель сыр |
ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ |
ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ
ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Метки: выпечка сыр |
Батон с сыром и чесноком |
Метки: закуски сыр |
Шампиньоны с курицей и сыром |
Метки: закуски курица сыр шампиньоны |
Фарш под сыром |
Дневник |
Ингредиенты:
600 гр. фарша
1 большой помидор
1 красный перчик
300 гр. сыра
250 гр. шампиньонов
майонез
специи.
Метки: мясные блюда сыр шампиньоны |
Сырный суп с шампиньонами |
Дневник |
вода или бульон - 2 литра,
картофель - 4 шт,
сырки плавленые - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
шампиньоны свежие - 200 г,
соль,
зелень
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.
Метки: супы шампиньоны грибы сыр |
Маринованный сыр Gouda в листьях салата Айсберг |
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=300
1 большой Айсберг салат (помыть и очень осторожна разобрать на цельные листочки)
500 гр сыра Gouda натереть
2-4 зубчика чеснока (по вкусу)
Майонез + сметана
Метки: закуски сыр |
Сырные крекеры - хорошая альтернатива чипсам! |
Метки: закуски сыр |
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!! |
Метки: чебуреки сыр картофель |
ИТАЛЬЯНСКИЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: выпечка булочки сыр |
ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ! |
Метки: выпечка пироги сыр шпинат овощи |
Котлеты из цветной капусты с грибами и сыром |
Метки: рецепты цветная капуста грибы сыр |
Пирог со шпинатом, курицей и сыром |
Ну вот и закончились мои новогодние каникулы, так что возвращаюсь к вам с нежным и очень вкусным пирогом со шпинатом, курицей и сыром.
Пирог получился спонтанно, потому что до этого я варила бульон на целой курице, ножки и крылья потом поджарила с чесноком и рисом на гарнир, а вот грудки остались, поэтому решено было пустить их в такой пирог.
Метки: рецепты выпечка пироги шпинат сыр курица |
Домашние сыры - варианты приготовления |
Метки: рецепты сыр |
Салат "Новогодний" |
Дневник |
Ингредиенты:
* 300 г филе индейки (или куриного)
* майонез
* 5 яиц
* 150 г чернослива
* 100 г грецких орехов
* 100 г сыра
* соль
Метки: рецепты новый год яйца салаты сыр орехи чернослив |
Страницы: | [2] 1 |