Крем (curd) из черной смородины
|
|
Пятница, 01 Августа 2014 г. 20:35
+ в цитатник
Крем (curd) из черной смородины
Крем, он же курд, из черной смородины очень вкусен сам по себе, и может быть приготовлен, как обычная заготовка. Это не варенье, не желе... а даже не знаю как описать. Что-то необыкновенно нежное, чуть сливочное, с нежной кислинкой и безумно ароматное! Также этот крем пригодится для выпечки и приготовления множества десертов. Готовить можно как из свежих, так и из замороженных ягод.
Ингредиенты: Смородина черная, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Ваниль, Корица, Бадьян, Масло сливочное, Сок свежевыжатый.
Метки:
курд
черная смородина
Процитировано 6 раз
-
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-