Сливовый пирог от Джейми Оливера |
Очень рекомендую этот пирог, особенно сейчас, в самый разгар сезона слив. Читать далее...
Метки: пирог |
Paier med rips (Пай с красной смородиной)Это едят в Норвегии |
Выпечка с ягодами очень популярна в Норвегии. Используются как лесные, так и садовые ягоды. Сейчас пора смородины - красной и черной. Для того, чтобы испечь этот прекрасный пай понадобится:
Для коржа:
150 гр. муки перемешать с 100 гр. охлажденного сливочного масла (или маргарина), нарезанного мелкими кубиками. Добавить 100 гр сахара, 1 ч.л. порошка для выпечки и 2 желтка. замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить на 30 мин в холодильник. Затем выложить тесто в форму, сделав бортики. Наколоть вилкой и выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-20 мин.
Метки: пай |
Очень вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки! |
Метки: выпечка |
Яблочный джем с восточным ароматом... |
|
Самый апельсиновый пирог!!! |
|
БОСТОНСКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ПИРОГ |
Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один Ваш гость не уйдет без его рецепта.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 1 стак. (130 г)
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стак.
Масло сливочное – 150 г
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Начинка:
Клюква – 300 г
Грецкие орехи жареные – 80 г
Сахар – 0,5 ст.
Для украшения:
Сахарная пудра – 3 ст. л.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.
2. К массе добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать замешивая тесто.
3. Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.
4. Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.
5. Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ |
Ингредиенты:
для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.
для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.
Приготовление:
1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.
|
ПЛЯЦОК «PANI WALEWSKA» |
Традиционное меню будет неполным без сладкой выпечки, и великолепный пляцок «Пани Валевская» на Рождество станет беспроигрышным вариантом. Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке!
Песочное тесто чередуется с нежным безе и джемом из чёрной смородины, яркий вкус которой не может затмить аромат орехов, украшающих пляцок сверху и прячущихся в середине. Ммм! Роскошно!
|
МАННИК С ВИШНЕЙ В ДУХОВКЕ |
|
МОРКОВНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
|
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И БЕЗЕ |
|
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" |
|
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ |
|
МАННИК НА ЙОГУРТЕ С ВИШНЕЙ |
|
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ |
|
ПЕРЕВЕРНУТЫЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ: ГОТОВИТСЯ ПРОСТО |
|
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ |
|
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ |
|
Пирог с клюквой от Дарьи Донцовой |
Это рецепт поклонницы творчества Донцовой вряд ли оставили без внимания. Для тех, кто захочет освежить в памяти оригинальный текст, напомним, что автор разместила его на страницах книги "Маникюр для покойника".
Главные героини известной писательницы обычно плохо разбираются в кулинарии и с неохотой занимаются домашними делами. Однако на страницах одного из детективов продавщица рассказывает рецепт потрясающе вкусного ягодного пирога. Поклонницы детективного жанра, конечно же, не смогли устоять и немедленно воплотили его в жизнь. Уже несколько лет пирог с клюквой от Дарьи Донцовой пользуется огромной популярностью, а его описание часто мелькает на страницах различных сайтов и форумов. Какие ингредиенты нам понадобятся для этого сладкого десерта?
Перед вами полный список:
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ |
|
ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ |
|
МЕДОВЫЙ ТОРТ С МАЛИНОВЫМ МАРМЕЛАДОМ |
На днях очень захотелось приготовить медовый торт. Но хотелось чего-то не обычного и нетяжелого. Вот делюсь с Вами очень вкусным рецептом. Нежнейший медово-ореховый бисквит,сметанный сладкий крем с ликером и ванилью и прослойка из малинового мармелада. Торт получился сочным, сладким, но с небольшой кисло-сладкой малиновой кислинкой.
Ну и в разрезе даже не чего так. В общем угощайтесь!
|
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
На прилавках рынков и супермаркетов появилась первая летняя ягода – клубника. Самое время готовить с ней всевозможные десерты. А еще можно сделать лёгкий воздушный нежный торт с клубникой. Его рецепт достаточно прост и не требует выпечки.
Бисквитная часть представляет собой измельченное печенье со сливочным маслом. Вы может использовать любое затяжное печенье, интересный вкус десерту придаст продукт на топлёном молоке.
Суфле состоит из жирного творога со сливками, в которое добавляется ягодная масса. Допускается клубнику измельчить до однородности или нарезать мелко.
Время непосредственного приготовления торта не более 15 минут, для охлаждения и стабилизации потребуется 6 часов.
|
ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ |
Галет много не бывает! Вкусная, ароматная, с золотистой хрустящей корочкой и сочной кисло-сладкой клубничной начинкой творожная галета. Замечательный открытый пирог - прекрасное понравится не только семье, но и друзьям, заглянувшим к вам в гости.Такую выпечку отлично подать с чаем, кофе или холодным молоком.
Кстати сказать, эту галету можно готовить не только с клубникой, но и с любыми сезонными ягодами и фруктами, будет всё обязательно вкусно. Попробуйте, вам понравится!
|
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ" |
Может показаться, что готовить его тяжело, но это вовсе не так. Несмотря на количество слоев, торт готовится очень просто. Единственное — нужно будет время для застывания сметанного слоя на желатине в холодильнике. Хочу отметить, что я использовала для сборки торта форму диаметром 19 см и бортовую ленту высотой 10 см. Поэтому торт у меня вышел очень высоким. Если использовать форму диаметром 25-30 см, торт получится стандартной высоты.
|
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ ПЕСОЧНОЙ ОСНОВОЙ И КОРОЛЕВОЙ ЯГОД – МАЛИНОЙ |
|
пирог с красной смородиной — очень красивый пирог с ягодами и хрустящим слоем безе! |
|
Сливовый Пирог с Меренгой |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
вкусный пирог за 5 минут |
Очень ароматный и пышный пирог. Если на кусочек пирога, выложить шапочку из взбитых сливок, получится нежнейшее пирожное.
Ягоды можно использовать любые, какие вы любите.
Тесто готовится очень легко и быстро, надо просто смешать все ингредиенты и поставить выпекаться.
Пирог я выпекала в форме диаметром 21 см, высота готового пирога получается 6 сантиметров.
|
ягодный тарт |
Этот тарт нельзя назвать просто «ягодный», потому что он — восхитительный! Не помню случая, когда какую-то выпечку я готовила 5-6 раз подряд, как было с этим тартом. А готовится он очень просто и из обычных продуктов. Уверена, что этот десерт не разочарует вас и покорит ваших гостей.
|
Страницы: | [2] 1 |