Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Мая 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов диетических сладостей

Трудно поверить, но конфеты и другие сладости могут быть полезными для организма и безопасными для фигуры! Делитесь рецептами с друзьями и худейте с удовольствием! 1. Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой Ингредиенты:

fb-dry-fruits_1450435266_600x315

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Мая 2024 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный морковный пирог без муки. Вкусный и полезный рецепт без овсянки

РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі Р±РµР· РјСѓРєРё1 (700x393, 360Kb)

Морковные пироги — это тренд нескольких лет в разных странах мира. Все худеющие готовят пироги с морковью, так как они содержат мало углеводов, при этом довольно полезные.

Морковный пирог может быть источником полезных веществ, таких как: витамины А, В, С, Е, РР, К, минералы (железо, калий, магний, фосфор, медь, кобальт, цинк) и клетчатка.

Конечно, нельзя назвать все морковные пироги диетическими. Есть выпечка с большим содержанием углеводов в виде сахара.

Поэтому стоит готовить такие пироги самостоятельно, чтобы точно знать их состав.

Ингредиенты для теста:

Морковь — 200 г;

Яйцо — 2 шт.;

Финиковый сироп — 3 ст.л.;

Пищевая сода — 1 ч.л.;

Миндаль молотый — 200 г.

Ингредиенты для крема:

Творог — 150 г;

Сливочное масло — 25 г;

Кленовый сироп — 1 ч.л.

Приготовление морковного пирога:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Мая 2024 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никакой муки и сахара: торт за 5 минут, без духовки и желатина.

1 (700x393, 465Kb)

Тортик который готовится за 5 минут, не использовав муку и сахар. В духовке выпекать не будем, а сделаем все гораздо быстрее. Торт получается такой вкусный, что оторваться не возможно и быстро съедается.

Ингредиенты:

Тесто:

бананы - 2 шт (средние)

яйца - 2 шт

ванилин - щепотку

разрыхлитель - 1 ч.л

соль - щепотку

какао порошок - 60 г

Крем:

творог 0% - 250 г

банан - 1,5-2 шт

сок лимона - дольку

сливочное масло - 50 г (мягкое)

украсить шоколадом

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный мармелад - диетический продукт

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД - ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть

на крупной тёрке. Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель. Довести до кипения на большом

огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. Горячее яблочное пюре взбить блендером

или перетереть через сито. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной

смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и

нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2024 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт без муки и сахара: быстро и диетично

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р±РµР· РјСѓРєРё Рё СЃР°С…Р°СЂР°1 (700x416, 295Kb)

Творожный торт — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе творога. Можно предположить, что этот десерт появился, когда люди начали смешивать творог с другими ингредиентами и использовать его в качестве начинки для пирогов и тортов.

Историки кулинарии считают, что творожные торты были популярны в Древней Греции. В то время творог смешивали с мёдом и фруктами, а затем запекали. В Средние века творожные торты стали актуальны в Европе. В это время их готовили из творога, яиц, сахара и муки.

Сегодня существует множество рецептов творожных тортов.

Ингредиенты:

Творог — 500 г;

Овсяные отруби — 4 ст.л.;

Какао-порошок — 2 ст.л.;

Белок — 1 шт.;

Яйцо — 2 шт.;

Стевия — 2 ч.л.

Приготовление творожного торта:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовая колбаска

На кол-во порций−12
Изюм – 120 г
Стружка кокосовая – 125 г
Мед – 2 ст.л.
Корица – 2 щепотка (-и)
Миндаль – по вкусу для посыпки

Такой вот нехитрый набор продуктов нужен нам для приготовления этого десерта. Изюм можно брать любой: золотой или темный - это скажется только на цвете готовой колбаски. У меня был самый обычный изюм султана. Мед я взяла светлый, у меня он уже начал густеть. Если у вас жидкий мед, то его, пожалуй, хватит и 1,5 ст.л. С темным медом стоит быть острожным, десерт может слегка горчить.

Обваливать кокосовую колбаску можно не только в миндале, а и в любых других орехах. Да и разноцветная кокосовая стружка подойдет - десерт моментально привлечет к себе внимание. Кстати, вместо кокосовой стружки как основы можно взять и орехи - грецкие или кешью, например.

Кокосовую стружку высыпаю в блендер и измельчаю. Пересыпаю в миску.
В идеале должна получиться кокосовая мука, но ничего страшного, если будут попадаться крупные кусочки стружки. Так даже вкуснее будет.

Изюм тщательно промываю и заливаю горячей водой. Оставляю на десять минут, воду сливаю, а изюм тоже отправляю в блендер. Измельчаю как можно лучше.
В принципе, процедуру с замачиванием можно и пропустить, но так вы гарантировано избавите изюм от лишней грязи, да и измельчаться изюм будет легче.

Изюм добавляю в миску со стружкой. Туда же кладу мед и корицу. Все тщательно перемешиваю до однородной массы.

Миндаль измельчаю блендером в мелкую крошку.

Перекладываю получившуюся массу на доску и формирую колбаску диаметром примерно 3-4 см. Обваливаю в миндале.

На этом этапе приготовления можно поступить и иначе. Сделать не колбаску, а небольшие полезные конфеты. Просто отщипывайте от массы кусочки и скатывайте в шарики. Обвалять их можно в тех же орехах, кокосовой стружке, какао или толченых вафлях.

Осторожно перекладываю кокосовую колбаску на фольгу и плотно сворачиваю. Убираю в холодильник минимум на час.

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2024 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Миллион меню" № 50 (2016): Рецепты красоты

Рецепты красоты

Страницы кликабельны!

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Апреля 2024 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лёгкие на подъём"

Валерия Яковцова
"Лёгкие на подъём"

Страницы кликабельны!

Рубрики:

кулинария/ПП
журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Марта 2024 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное ленивое блюдо из фарша на сковороде!

Screen Shot 03-22-24 at 02.56 AM (649x436, 738Kb)

Блюдо, которое готовится так просто, что даже не требуется перемешивать фарш и мывать сковороду. Его название неизвестно, потому что я только что придумал его и сегодня хочу поделиться. Это легкое и быстрое блюдо - фарш не нужно смешивать с другими ингредиентами (я объясню почему), просто выложите его на сковороду и быстро приготовьте. Это самый простой способ приготовить фарш. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Его также можно приготовить в духовке.

далее

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Марта 2024 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный десерт из 2-х ингредиентов

Этот десерт особенно хорош во время постов, так как он постный и низкокалорийный. Готовится всего из 2-х ингредиентов. При желании можно добавить кокосовую стружку, сухофрукты и любые орехи. Этот десерт понравится по вкусу и детям, и взрослым. Попробуйте его приготовить.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Марта 2024 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПП-вафли: 20 вкусных и быстрых диетических рецептов

Источник

Те, кто придерживается правильного питания, знают, насколько трудно отказаться от сладкого и выпечки, но делать это совсем не обязательно. Достаточно найти здоровую альтернативу продуктам, богатым на простые углеводы, вредные жиры, и не использовать искусственные пищевые добавки. Так что сегодня рецепты домашних ПП-вафель, которые, несомненно, разнообразят ваше повседневное меню. Будут как сладкие варианты, так и несладкие, также поделюсь идеями подачи этого блюда. Все рецепты достойны вашего внимания, поэтому обязательно советую их попробовать.

Вафли из рисовой муки на яблочном пюре

Сладкие вафли на детском пюре без добавления сахара. Яблочное пюре для детского питания можно взять любое, например «яблоко-банан», «яблоко-груша», или приготовьте его самостоятельно.

КБЖУ на 100 г: 177/5/4/29.

ПП вафли из рисовой муки на яблочном пюре

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 15 Марта 2024 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с медом и ржаной мукой

Печенье с медом и ржаной мукой

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Мука ржаная — 120 г

Мука цельнозерновая — 100 г

Мед — 1,5 ст. л.

Молоко — 60 мл

Разрыхлитель для теста — 2 ч. л.

Масло растительное — 50 мл

Сахар — по вкусу

Приготовление:

Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мед и растительное масло. Добавьте оба вида муки,

разрыхлитель. Замесите мягкое, податливое тесто, рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар. Рабочую

поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз

прокатайте скалкой. Вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 ºC. Переложите печенье на противень

застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут. По истечении времени

достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите. Печенье готово.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2024 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К МАСЛЕНИЦЕ ГОТОВЫ: 11 РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛИНОВ

Если вы следите за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от выпечки и мучного, особенно если повод есть. Один из таких — долгожданная Масленица.

OFNA0Z0 (700x292, 35Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Марта 2024 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Мука ржаная — 2 стак.

Овсяные хлопья — 3 стак.

Кефир — 4 стак.

Мед — 3 ст. л.

Масло растительное — 4 ст. л.

Мука льняная — 2 ст. л.

Отруби овсяные — 2 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ст. л.

Кардамон — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Кунжут — 1 ч. л.

Семена тыквенные — 1 ст. л.

Семена льна — 1 ч. л.

Приготовление:

Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 мин. Добавить растительное масло и мед. Тщательно перемешать. Всыпать отруби, льняную муку, кардамон, соль и разрыхлитель. Перемешать. Добавить ржаную

муку, хорошо перемешать тесто ложкой. Переложить тесто в силиконовые формы, сверху посыпать кунжутом,

семенами льна и тыквы. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/хлеб
кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный яблочный пирог с творожным кремом

✔️Яблоко – 1 шт.
✔️Финики – 3 штуки (или ~60 г)
✔️Грецкие орехи – 30г.
✔️Яйца – 2 шт.
✔️Мука овсяная – 50 г.
✔️Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Крем:
✔️Творог – 200 г.
✔️Йогурт – 200г.
✔️Подсластитель ваниль (по вкусу).
Украшение:
✔️Яблоко
✔️Сироп топинамбура – 1-2 столовые ложки (можно мед или любой другой сироп)
✔️Вода – 2-3 столовые ложки (по необходимости)

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 121,43 ккал.

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминная «бомба» на каждый день: морковь, имбирь и апельсин для вашего здоровья!

Screen Shot 02-01-24 at 11.50 PM (700x429, 412Kb)

Из простой смеси моркови, цитрусовых и имбиря легко будет сделать настоящую витаминную «бомбу» на каждый день. Это гораздо полезнее и эффективнее магазинных добавок, да и к тому же смесь подарит так нужный в конце зимы заряд бодрости и энергии.

Ингредиенты: 1 небольшой кусочек имбиря, 2 апельсина, 1 яблоко, 2 моркови.

Чистим и мелко нарезаем кусочек имбиря, произвольными кубиками режем морковь и яблоко. Отправляем все вместе в блендер. Следом туда же нарезаем очищенные апельсины.

далее

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Февраля 2024 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элексир молодоти и стройности. Готовим кунжутный "кефир", который нужен многим женщинам за 40!

Screen Shot 01-30-24 at 05.31 PM (618x325, 321Kb)

Наверняка многие слышали о продуктах с отрицательной калорийностью, которые из-за разницы своей пищевой ценности и количества энергии, которую тратит наше тело на пищеварение, не просто не прибавляют лишних сантиметров в талии, но еще и способствуют похудению.

Таких блюд и напитков довольно много, но особенно ценятся те из них, которые обладают теми ии иными дополнительными свойствами для организма.

Некоторые обладают повышенным содержанием белка, другие содержат много клетчатки, третьи могут иметь в своем составе богатый витаминно-минеральный состав. Сегодня речь пойдет про уникальный продукт, который обладает сразу всеми этими тремя свойствами.

Кунжутный "кефир" - эликсир стройности, молодости и здоровья, который особенно важен в рационе женщин старше 40 лет.

далее

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Января 2024 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из фиников с орехами и шоколадом

Десерт

20 минут

Легко

Порций: 20

Полный отказ от сладкого порой приводит к серьезным срывам. У меня такое частенько бывало. Потом даже одна съеденная конфета вместо удовольствия вызывала чувство вины. Диетолог дал мне дельный совет: всего лишь нужно найти подходящую альтернативу. И я нашла. Домашние конфеты без сахара и прочих вредных добавок стали моим спасением.

Готовлю их всего из трех ингредиентов. Весь процесс занимает 10–15 минут. Благодаря финикам конфеты получаются достаточно сладкими. А из-за сытного арахиса много съесть не получается. Чтобы лакомство выглядело интереснее, украшаю его небольшим количеством несладкого белого шоколада. Эта декоративная составляющая практически не влияет на вкус, так что можете заменить его, например, сушеной клюквой.

Ингредиенты

Арахис - 300 г

Финики - 450 г

Кунжут - 140 г

Белый шоколад - 40 г

Приготовление

Пересыпьте арахис в чашу блендера и измельчите.
Очистите финики от косточек и тоже измельчите с помощью блендера.
Смешайте арахис и финики. Из полученной массы скатайте шарики и обваляйте их в кунжуте.
Слегка сплюсните каждый шарик, выложите в бумажную корзинку и сделайте в центре углубление.
Растопите шоколад и заполните им углубление. Оставьте конфеты на 15 минут, чтобы шоколад застыл.

Хоть арахис и полезный орех, у многих он вызывает аллергию. В таком случае вы можете заменить его на грецкий. Также смело экспериментируйте с посыпкой. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке или какао. Набор домашнего лакомства станет отличным подарком родным и друзьям. Покажите им, что сладко бывает и без сахара!

источник

Рубрики:

кулинария/ПП

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 09 Декабря 2023 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски диетические

Котлеты по-киевски диетические

Ингредиенты:
• куриное филе – 3 шт.
• творожный сыр – 120 г.
• овсяные отруби – 40 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, специи, зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе промыть, сделать поперёк надрез, чтобы филе было плоским. С двух сторон накрыть пленкой и отбить молотком.
2. Посолить и поперчить по вкусу.
Вовнутрь ложкой положить сыр, свернуть котлетку.
3. Обвалять в отрубях, затем в яйце и снова в отрубях. Жарить на сухой сковороде под крышкой до готовности. Также можно запекать в духовке при 180 градусов около 30 минут.
photo_2023-12-08_11-27-29 (700x466, 45Kb)