Может быть люди, которые терпеть не могут курятину, на свете есть. Но мне самой увидеть таких не доводилось...давайте воспользуемся японским рецептом и приготовим домочадцам курочкой по-японски. Куриное филе в соевом соусе готовится считанные минуты, и справиться с ним под силу даже начинающему кулинару.

Курица фаршированная ветчиной и сыром

Кулинария >Котлетки куриные очень необычные!

Котлетки куриные очень необычные! Ингредиенты: куриная грудка сыр - 50 г майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку) соль, перец, приправы - на вкус.

Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой.

  400 гр.куриного филе,150 гр.кукурузы,2 перца,1 луковица,2-3 дольки чеснока,1 яйцо,2 стол.ложки манки,1 стол.ложка муки,150 гр.кабачка,1 небольшая морковь,приправы,специи,соль по вкусу,молотый перец.     

Ингредиенты:

• Куриные сердечки - 0,5 килограмма;
• Мед - 1 ложечка;
• Острый перец (хлопья) - 1 ложечка;
• Репчатый лук - 1 штука;
• Соевый соус - 5 ложек столовых;
• Болгарский перец - 2 штуки;
• Имбирь - 1 штука;
• Масло подсолнечное - 2 ложки столовые.

Ингредиенты:

куриной печени 2 кг
моркови 4
лук 4
муки 200 грамм
молока 150 грамм
яйца 4

майонез  300 грамм ,
чеснока 8 зубчиков

500-700 гр свинины( средний кусочек мякоти)
1 головка репчатого лука большая
2 отваренных в крутую яйца( варить 7-8 минут после закипания. Не переварите)
2 ст. ложки сметаны
зелень по вкусу
50-100 гр твердого сыра
0,5 стакана сухого белого вина

 Что же касается самих котлет, то они вкусны спору нет. Вроде бы и состав очень прост, но вкус у них необычен. За счет специй на вкус они приятно пряные, а за счет того, что обжариваются в кляре котлетки получаются очень сочными и нежными, но это еще может быть из-за необычного способа приготовления фарша))) В общем однозначно надо пробовать!!! Настоятельно рекомендую!!! Я была приятно ими удивлена, надеюсь и вам котлетки понравятся!!!

Ингредиенты:

• 500 гр. фарша (говяжьего или бараньего, лучше полужирного)
• 1/2 стакана риса 
• 1 крупная луковица
• 3 яйца 
• 1/2 пучка петрушки
• 1 ст.л. сливочного масла
• соль, красный и черный перец, молотый кумин (зира), сухой тимьян по вкусу
• корица на кончике ножа
• мука для обваливания котлет
• растительное масло для жарки

Ингредиенты

Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.

«Хе из курицы» понравится всем любителям острого

Отличный вариант для обеда - куриное филе в кефире! 89 ккал на 100г Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 600 г Кефир (нежирный) — 1 стакан Укроп, чеснок, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. 2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. 3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус. 4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п. Приятного аппетита.   #низкокалорийные_рецепты@woman_corner Женская беседка http://vk.com/feed

Женская беседка

http://vk.com/feed

Салат "Необычный" с курицей,грейпфрутом и маслинами

Как вкусно приготовить куриные сердечки.

Дневник Olora Текст автора: "Куриные сердца — довольно редкий продукт. Если в странах СНГ его можно найти в некоторых супермаркетах, то, к примеру, в западных странах найти его на полках магазинов практически невозможно. Мы разобрались, как правильно выбрать этот продукт и как вкуснее его приготовить с пользой для организма.

Очень давно я положила глаз на одно блюдо из венской кухни, если быть точнее, то очень хочется приготовить венский шницель, да только вот ни как не удается купить хороший кусок телятины. То на рынок попадаю, когда уже и выбирать не из чего, то отталкивает цена. У нас на рынке так – утром цены задирают, к обеду отпускают и, вот именно в этот момент я прихожу к шапочному разбору, не могу, как говорится, попасть в струю.

Шницель куриный оказался более доступным, вернее продукт для его готовки, и очень вкусным, не сухим. Готовила я его из белого мяса птицы и могу сказать, что в последнее время оно мне нравится все больше.

Ужасно вкусно получается. ...

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.

Мастер-класс

С курочкой много рецептов мы знаем!
Им безусловно всегда доверяем!
Очень собой нас она выручает!
Вкусные блюда в меню предлагает!
Вот и я друзья к обеду расскажу один рецепт!
Ароматней мяса нету, скроен в яблочках секрет!
А еще глазурь у нас, будет к птице в самый раз!
Нежно и сочно все так получается!
Курочка вам непременно понравится!
Кушать столь ее приятно! Запекаем ароматно!

Ну очень вкусная курочка получилась, сочная, ароматная, пальчики оближешь! Яблочно-луковая подушка просто объедение!