Серия сообщений " кулинарные":
Часть 1 - Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 1)
Часть 2 - Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 2)
Часть 3 - Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 3)
Часть 4 - Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 4)

Выбрана рубрика кулинарные.

Соседние рубрики: синие и голубые(12), коричневые и бежевые(12), пастельные тона(2), осенние(7), зимние(4), сиреневые(3), рамочки цветочные(12), красные(11), зеленые(13), черные(12), разные(38)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(245), ЮВЕЛИРНЫЙ АНТИКВАРИАТ(37), Шапки и шарфы(136), ФОТОШОП(2404), Фоны (775), Флешки(111), фильмы(22), Фарфор(86), Уроки по вязанию(110), Уроки по Gimp:(13), Уроки по COREL(143), Уроки от Legionary(13), Уроки от daf53(13), УРОКИ ДЛЯ НОВИЧКОВ(112), УРОКИ ДЛЯ ДНЕВНИЧКА(859), Уроки вязания спицами(239), Уроки анимации(4), Уроки PAINT.NET(2), Уроки HTML(1), ТАНЦЫ - ВИДЕО(14), Схемы для дневника(90), СХЕМКИ МОИ(30), СТИХИ и притчи(769), Спицы. Узоры и схемы(238), Спасибки(174), Соленья и консервация(88), Рамочки чулочки(6), рамочки текстовые(57), Рамочки поздравительные(19), Рамочки кулинарные(14), РАМОЧКИ с картинками(188), РАЗНОЕ(48), Разделители(54), Прощенное воскресенье(1), Программы(257), Православие и молитвы(59), ПОЗИТИВ(3), Поздравления с Рождеством(51), Поздравления с Новым Годом(188), ПОЗДРАВЛЕНИЯ с Днем рождения(129), Поздравления с Днем Победы(37), Поздравления с 8 Марта(28), Поздравления с 23 февраля(3), Поздравление с Крещением Господним(10), Подарки для меня(16), ПАСХА И ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ(58), Оформление блога,уроки(244), Обои на рабочий стол(1), Народная медицина(550), Музыкальные открытки(211), МУЗЫКА(71), Мудрые изречения(18), МОИ УРОКИ(2), МОИ РАМОЧКИ ФШ(87), МОИ РАМОЧКИ ТЕКСТОВЫЕ(128), МОИ РАМОЧКИ С КАРТИНКОЙ(588), МОИ КОЛЛАЖИ(21), Масленица(1), МАГИЯ(111), ЛЮБУЕМСЯ КРАСОТОЙ МИРА(37), КУЛИНАРИЯ(1221), Крючок. Узоры и схемы.(138), Кройка и шитье(19), Красивые картинки(318), КОЛЛАЖИ(405), КЛИПАРТЫ(1420), Ирландское кружево МОДЕЛИ(15), Ирландское кружево (мотивы, схемы, модели)(65), Интересное(88), Игры(8), Домоводство Полезные советы(215), Для меня красивой(170), Генераторы(141), Вязанные украшения(9), Вязание спицы платье + сарафан(35), Вязание спицы кофточки на короткий рукав(22), Вязание спицы жакеты(305), Вязание спицы безрукавки+жилеты(24), Вязание спицы безрукавки и жилеты(33), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(485), Вязание для мужчин(7), Вязание для детей(1385), Вязание -спицы+крючок Жакеты и Джемпера(15), ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ(37), ВИДЕО МУЗЫКА(164), Видео интересное(83), Важные сообщения(84), Брюгское кружево(6), Бродилки по дневникам(6), Анимации(139), Аваторы(7), программа GIMP(67), Для дома и дачи(763)

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 03:07 + в цитатник

Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 1)

Код рамочки. Вставлять в Простом редакторе.
Беря код, оставте пожалуйста комментарии, мне будет приятно.

***ВАШ РЕЦЕПТ***
Домашний зефир

Сегодня предлагаю, Вам, уважаемый читатель, попробовать приготовить домашний зефир.
Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
Ингредиенты:

4 ст. сахара
2 ст.л. желатина (20 г )+ 100 мл воды
1 ч.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. соды

Приготовление:

Желатин замачиваем в горячей воде:

Сахар высыпаем в кастрюльку, ставим на средний огонь и заливаем стаканом холодной воды, постоянно помешивая.

Как только закипит – засекаем ровно 3 минуты и добавляем желатин. Кастрюлю снимаем с огня, продолжая перемешивать до полного растворения желатина.

Даём получившейся жидкости чуток подостыть (совсем малость), так как взбивать будем горячим.

Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости. Делаем перерыв около 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.

Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем на минимальной скорости около 10 минут (можно просто венчиком). Оставляем массу «отдохнуть» минут 20.

Зефирная масса будет увеличиваться. В конечном результате массы станет больше примерно вдвое. Далее, готовим деревянную поверхность. Легче всего будет «снимать» зефир именно с деревянной поверхности.
Раскладываем массу на поверхности, предварительно смоченные водой.

Как только «лепешки» затвердеют, аккуратно снимаем их тонким ножом и попарно склеиваем

Зефир готов!

Приятного аппетита!

http://vkysnjatinka.com/news/domashnij_zefir/2011-08-17-406

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика