Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Кофейный йогурт с топлёным молоком |
|
Лакомство к чаю, которое не нужно выпекать. Пирожные «Карпаты» |
|
Торт "МегаЭклер"- Вкуснейший и нежнейший! |
|
Овощное рагу с кабачками и курицей |
|
Вкуснейшее печенье без выпечки за 30 минут |
|
25 рецептов блюд с творогом |
|
Оригинальное приготовление сосисок |
|
|
Очень вкусные конфеты рахат лукум за 15 минут практически из ничего! |
|
Волшебный ТОРТ-СУФЛЕ - восхитительная нежность с вишней |
|
Торт "Простой" |
Торт прост как в приготовлении, так и по ингредиентам. Прекрасно подойдет для семейного чаепития. Торт получается очень лёгкий, воздушный, с приятной кислинкой яблок в коржах и с ванильным заварным кремом. Большим плюсом этого торта является минимум жиров: всего 3 ст л растительного масла на весь торт. Заходите, угощайтесь!
|
Клубничный торт "Наполеон" |
Ингредиенты:
Для коржей:
Слоеное тесто- 1 кг
Для крема:
Сливки 33% жирности- 250 гр
Турецкий йогурт- 250 гр
Сахарная пудра- 150 гр
Клубника- 300 гр
Приготовление:
1.Раскатать размороженное слоеное тесто, обрезать по форме тарелки.
2.Выпекать каждый корж в духовом шкафу при 220°С 15 минут, до золотистого цвета.
3.Готовые коржи полностью остудить.
4.Нарезаем клубнику, засыпаем 1 ст.л. сахарной пудры. Клубника должна дать сок.
5.Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой до загустения.
6.Добавить к сливкам йогурт, сок от клубники.
7.Перемешать.
8.Формирование торта:
9.Берем корж, смазываем 1 ст.л. крема, выкладываем сверху клубнику. Сверху выкладываем еще корж.
10.Проделываем ту же процедуру с остальными коржами.
11.На готовый торт выкладываем сверху оставшийся крем и клубнику.
|
Меню для отдыха на даче - 50 золотых рецептов! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Меню для дачи
|
Пирог с творогом с какао |
Для творожной части пирога нужно взять:
одно яйцо;
250 грамм творога;
пару столовых ложек сахара;
чайную ложку картофельного крахмала;
половину пакетика ванильного сахара.
Для шоколадной основы нужно взять:
стакан сахара;
стакан кефира жирностью 2,5 %;
два стакана муки;
одно яйцо;
1,5 чайные ложки разрыхлителя;
две трети стакана растительного масла;
пару столовых ложек какао;
половину пакетика ванильного сахара.
В чем особенность такого творожного пирога с какао? Его не нужно старательно разравнивать, чем больше разводов на поверхности десерта, тем лучше.
Процесс приготовления пирога
Начинают с творожной массы. Сахар и яйцо растирают между собой. Добавляют творог, продолжают перетирать ингредиенты, добавляют ванильный сахар. В итоге размешивают до однородной массы. Вводят крахмал, снова размешивают. Откладывают в сторону.
Начинают готовить тесто. Яйцо и сахар взбивают вместе с помощью миксера или же венчика, добавляют ванильный сахар. Вливают кефир, размешивают массу. Муку и разрыхлитель смешивают, а затем всыпают к яйцам. Кладут какао. Продолжают замешивать тесто, чтобы оно стало однородного цвета. В конце вливают масло и в последний раз перемешивают. Тесто получается густым, как сметана.
Форму для выпечки лучше смазать маслом, чтобы пирог с творогом с какао не прилип к ней. Выкладывают шоколадное тесто, слегка разравнивают. Сверху укладывают слой творога. С помощью зубочистки рисуют разводы на пироге. Рецепт этой выпечки позволяет получить красивое лакомство.
Выпекают десерт около 40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей остужают, а только после вынимают из формы. Так больше шансов, что пирог не сломается.
|
Сардельки "Бриллиантовая рука" |
1.
|
ТОРТИК "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" |
|
|
6 рецептов очень вкусных и быстрых пирожков |
|
Картофельный сюрприз: очень вкусный ужин для всей семьи |
Очень вкусный ужин, который непременно оценит каждый член семьи, — обалденный картофель со сливочным наполнителем и заливкой. Это полноценное блюдо, которое не нуждается в гарнире, хотя простой салат дополнительно освежит блюдо. Попробуйте приготовить этот ужин уже сегодня!
|
Горячие бутерброды с сыром и колбасой в духовке |
Ингредиенты
- 150 гр колбасы
- 130 гр сыра
- 1 помидор
- 2 ст.л. майонеза
- 10 ломтиков батона
Способ приготовления
|
Желейный торт «Уральские самоцветы» |
|
Брауни в микроволновке: готовится всего пять минут |
|
Скумбрия, тушенная с морковью и луком на сковороде |
Много вкусных блюд можно приготовить с такой пикантной рыбой - скумбрия. Один из известных рецептов приготовления - скумбрия, тушенная с морковью и луком на сковороде. В качестве гарнира можно подать отварной рис. Получается очень вкусно!
Берем ингредиенты:
•скумбрия - 2 шт;
•репчатый лук - 1 шт;
•морковь - 1 шт;
•томатная паста - 2 ст.ложки;
•растительное масло;
•зелень;
•соль, специи.
|
Фриттата - пышный омлет с разнообразными начинками |
|
Сочные котлеты по рецепту моей бабушки: |
Так готовит моя бабушка. Эти котлетки любит вся наша семья. Но то что их полюбил наш сын — это для меня загадка! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу девочки предложить вам этот вариант готовки. Может в нём есть какая-то изюминка!
Далее, пишу со слов бабушки…
|
РОГАЛИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ФУНДУКОМ |
Безумно люблю этот вид выпечки, как только их не готовила. Сегодня один из рецептов, очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты на 16шт.:
Тесто:
Сметана — 100г.
Мука — 200г.
Сливочное масло — 100г.
Сода — 0,3ч.л.
Щепотка соли
Начинка:
Чернослив — 180г.
Фундук подсушенный на сковороде — 100г.
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
|
Итальянский кекс "Пандоро" |
Ингредиенты:
Мука — 470 г
Дрожжи сухие — 20 г (или 10 г свежих)
Яйца — 5 шт.
Желтки — 3 шт.
Масло сливочное (82,5%) — 290 г
Сахар —140 г
Ром — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
1. Для опары дрожжи смешайте с 50 мл теплой (38–40 °С) воды и 70 г муки. Оставьте подходить до появления "шапочки" из пузырьков, примерно 20 мин.
2. Первый замес: смешайте 2 слегка взбитых яйца, 40 г сахара, 40 г размягченного сливочного масла, подошедшую опару и 150 г муки до однородности. Накройте и оставьте подходить в теплом месте, пока не увеличится в 2 раза, на 1 час.
3. Второй замес: 3 яйца и 3 желтка слегка взбейте вилкой со 100 г сахара. Добавьте эту смесь в подошедшее тесто. Вмешайте оставшиеся 270 г муки, соль, ром и ваниль. Размешивая деревянной ложкой, последним добавьте растопленное сливочное масло.
4. Вымесите однородное эластичное тесто. Выложите в специальную фигурную форму для пандоро (или любую высокую красивую форму для выпечки) и оставьте подходить в теплом месте на 10-12 часов. Тесто должно подняться на 2-3 см выше краев формы.
5. Выпекайте в нижней трети разогретой до 180 °С духовки 1 час. Вынув из духовки, дайте остыть в форме.
6. Достаньте пандоро из формы, при желании нарежьте поперек пластами толщиной 4–5 см и выложите их обратно друг на друга елочкой, слегка повернув каждый вокруг своей оси. Посыпьте сахарной пудрой или украсьте по собственному вкусу.
Приятного аппетита!
|
Салат "Три белых розы" с черносливом и курицей |
|
Воздушные пампушки с чесноком и зеленью к супу |
|
Нежно-пышный и ароматный пирог на кефире с яблоками |
Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать. В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 гр сахара, добавляем ванильный сахар.
Взбиваем миксером на максимальной скорости 4-5 минут до просветления и увеличения массы. К 250 мл кефира добавляем половину ч.л. соды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.
|
Салат "Похрустим", с кукурузными хлопьями! |
|
Вкусные и полезные котлеты |
|
Насыпной пирог с клубникой — очень вкусный, простой и быстрый |
Сегодня я готовлю очень простой в приготовлении пирог с клубникой, для начинающих хозяюшек. Наши самые любимые из сладких пирогов — пироги с ягодами. Рецепты с клубникой особенно популярны летом, в сезон свежих ягод. А если у вас есть замороженные или консервированные ягоды, то насыпной пирог с клубникой можно готовить круглый год. Яркий, вкусный и незабываемый десерт клубникой порадует сладкоежек. Готовим такой десерт уже не первый раз.
Насыпной пирог получается очень простой, рецепт проще некуда. Как говорится, «без возни», по этому принципу можно готовить выпечку с любой ягодой. В пироге нет яиц. Выпечка выручит, если в доме не оказалось яиц, а к чаю хочется сладенького.
Также ароматную и вкусную выпечку с замороженными ягодами. Кроме клубники можно взять смородину, малину, ягоды черники, бруснику, землянику и прочие ягоды.
Мы уже готовили по этому принципу насыпной пирог с яблоками, очень вкусный, внутри мягкий, а сверху хрустящий. С клубникой получается очень ароматный, запах клубники, при выпечке в духовке, заполнил весь дом. Думала, что сбегутся соседи на запах пирога.
|
Десерт из печенья |
Десерт из печенья
Уверена, что не всегда и не всем хочется заниматься выпечкой после работы или в жаркие летние дни. Поэтому для таких моментов всегда нужно иметь несколько рецептов разных десертов, которые можно приготовить без выпечки. Большинство из них из обычных продуктов, простые и быстрые в приготовление, что позволяет готовить их часто. В этот раз для вас рецепт десерта из печенья, предложенного авторами jrati.ru. В составе ингредиентов есть замороженная смородина, если у вас ее нет, тогда замените теми ягодами, какие есть. На приготовление не повлияет, изменится только вкус. Но когда будет смородина вы всегда можете приготовить десерт с ней. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке, он вам еще не раз пригодится.
|
Паста с сыром |
|
Рецепт приготовления голубцов по-румынски |
|
Шоколадные яйца — отличный десерт для вашего дома! |
|
К чаю за 30 минут! 5десертов из слоеного теста |
|
Филе рыбы с картофелем в духовке |
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
|
Козинаки (Гозинаки). ОДНО НАСЛАЖДЕНЬЕ! |
|
Печенье «Дуэт» |
|
Как приготовить домашние молочные сардельки |
Попробовав домашние свиные сардельки, ты больше не захочешь приобретать их в магазине. Готовить сардельки несложно, а получаются они вкусными, сочными, с характерным колбасным вкусом.
|