Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
ОРЕХОВЫЙ ТОРТ ПО-СЕРБСКИ |
Ореховый торт по-сербски
Этот торт можно приготовить легко и быстро с обычными продуктами.
|
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА |
Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!
|
|
http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/medovik-na-skovorodke-za-polchasa.html
|
ТВОРОЖНЫЙ ГУСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА |
|
ЗАВАРНОЙ ТОРТ СО СЛИВКАМИ И КЛУБНИКОЙ |
|
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РУЛЕТ "ЯГОДЫ НА СНЕГУ" |
Рождественский рулет "Ягоды на снегу"
Рождественский рулет "Ягоды на снегу"
Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара (200 г)
100 г муки
100 г крахмала
ванилин
Крем:
Сливки для взбивания 500 г ( максимально низкий жирности)
Сметана 200 г
Сахарная пудра 200 г
Закрепитель сливок 1 пакет
Свежие ягоды малины или других замороженных ягод 200 г
Черешня в собственном соку или другие ягоды с добавлением ликера - 200 г
Кокосовая стружка 100-150 г
Пропитка для рулета:
Я использовала сок черешни с ликёром, 100 г добавила воду с сахаром по вкусу. Пропитки получился неполный стакан.
Приготовление:
|
ТОРТ С ФУНДУКОМ И МЕДОМ |
Торт с фундуком и медом
Торт получается удивительно нежный и совсем не сладкий. Вкус меда едва уловим.
Отлично подходит к праздничному столу. Очень прост в приготовлении.
Я получила массу удовольствия от процесса.
|
CRAZY CAKE. СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ |
Crazy cake. Сумасшедший пирог
Рецепт данного пирога корнями уходит в 30-е годы в Америку, в годы Великой депрессии. С продуктами тогда было напряжно, поэтому американские домохозяйки придумали пирог, который можно испечь без яиц, масла и молока.
Нам этот рецепт очень пригодится не только из экономии, но еще и за тем, что на дворе Пост, и такая выпечка «без ничего» – весьма для нас кстати.
Итак:
|
ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ" |
Торт "Апельсиновое настроение"
Очень простой, а скорее даже "ленивый" и достаточно быстрый способ порадовать близких вкусной домашней выпечкой. Вашему вниманию торт "Апельсиновое настроение".
Коржи для "ленивого" цитрусового десерта испечь на сковороде.
|
ТОРТ-ПИРОГ |
Торт-пирог Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО или рецепт от УТИЛИЗАТОРА
Ну, во-первых, традиционно, поздравляю всех любимейших друзей-читателей с НОВЫМ 2015 ГОДОМ и, ломая традиционность поздравительных шаблонов, начинаю НЕ со "здоровья-любви-счастья", а ВО-ГЛАВЕ-УГЛА ---- - С ПОЖЕЛАНИЕМ МИРА!!!!!!!!
ТОЛЬКО МИРА!!!!!! Будет мир - будет и любовь, и счастье, и здоровье. (со здоровьем мы вообще в состоянии разобраться самостоятельно).
А МИР - это для ВСЕХ НАС ПОЖЕЛАНИЕ!!!
И мой рецептик УТИЛИЗАЦИОННЫЙ.
У меня куча (и не малая) всяких остатков.
Во первых, творог - около 400 г. Как в "нетленке" Булгакова - не первой свежести (с).
Во-вторых виноград. Я его НИКОГДА в пирог не добавляла, а тут осталась веточка - мужу берегла, а он всю неделю перед Новым Годом был на объектах. Вот осталось маленько - и есть "подержано", и выбросить жалко (всё-таки у нас не юг южный, где он растёт немеряно).
|
ТОРТ "ЦАРСКИЙ" |
Торт "Царский"
"Царский" по данному рецепту - очень красивый и нежный шоколадный торт, который выглядит словно Вы купили его в магазине. Этот маленький кулинарный шедевр никого не оставляет равнодушным.
Описание приготовления:
Торт "Царский" - это очень красивый европейский (французский) торт, название которого в оригинале звучит как "Royal chocolate cake". Он пользуется большой популярностью из-за своей неповторимой вкусовой гаммы. Для тех, кто любит шоколад, этот торт настоящая находка. Очень аппетитный, красивый и шикарный по вкусу "Царский" торт украсит любой праздничный стол и будет радовать всех гостей. Успехов и приятного аппетита!
|
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С СЕЗОННЫМИ ЯГОДАМИ |
Творожный торт с сезонными ягодами и фруктами - полезное лакомство
Такой торт можно готовить без выпечки или посадить на тонкий бисквит. Сюда подойдут малина, клубника, черная смородина, ежевика, вишня, а так же персик, абрикос, банан, киви и др. Так что сочетание творога и ягод зависит от сезона и вкуса.
|
ТОРТ "БЫСТРЫЙ" (СВЧ) |
Торт "Быстрый" (СВЧ)
|
Серия сообщений "в СВЧ":
Часть 1 - Рецепты для СВЧ
Часть 2 - Рулетики по-французски
...
Часть 9 - Творожная запеканка (в СВЧ)
Часть 10 - Яичная кашка (завтрак по итальянским мотивам)
Часть 11 - Торт "Быстрый" (СВЧ)
|
Торт "Темным лесом" |
Торт "Темным лесом"
РЕЦЕПТ:
5 яиц, 100 гр сливочного масла, 250 сахарного песка, 150 муки,2 пакетика ванильного сахара, 7 ст.ложек крахмала, 400 молока, 150 мл сливок (20%), 3 ст.ложки ликера "Амаретто", 600 консервированных вишен (у меня замороженный красный крыжовник) 250 мл вишневого сока или сиропа ( я брала сироп), пакетик сухой смеси для ванильного пудинга, 50 гр шоколадной стружки, 2 чайн.ложки разрыхлителя, 1 ст. ложка какао.
|
Торт "Наполеон" |
Торт "Наполеон" от Алии!
Ну вот, собственно, и сам торт из этого слоеного теста. Я, почему то, знаю почему, этот торт не люблю, но муж сказал, что торт вкусный, но очень сытный, и теперь в ближайшие пол года ему вряд ли его захочется еще...
Приготовление:
|
Торт "Обжорка" |
Торт "Обжорка"
Торт готовится на базе всем известного медовика, но гораздо проще и быстрее. Готовлю я его раз в год на Новый год, 30 декабря вечером, потом убираю на балкон, достаю днем 31 и до ночного чаепития держу при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался!
|
Медовик на кефире |
Медовик на кефире
Что нужно:
Для теста:
Муки=2 стакана
Сахара=2 стакана
Кефира=2 стакана
Мед =2 столовые ложки (мед растопить, если он густой)
Яйца=2 шт.
Пакетик разрыхлителя
Для крема:
Сметаны =2 большие банки ( примерно литр) 20-25% (густой
Сахара=1/2 стакана
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
жареного миндаля=150 г
Готовим:
|
ОРЕХОВЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТИК ЗА 5 МИНУТ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ |
Ореховый диетический тортик за 5 минут с шоколадным кремом( полезно и диетически.)
|
МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
Медовик со сметанным кремом
|
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ «ФРУКТОВЫЙ НОВЫЙ ГОД» |
Шикарный желейный торт «Фруктовый новый год»
http://top.thepo.st/1232088/Jeleynyiy-tort-Fruktovyiy-novyiy-god
Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.
Для бисквита:
Для начинки:
Для крема:
|
СМЕТАННЫЙ ТОРТ |
Сметанный торт
http://tvoirecepty.ru/recept/smetannyi-tort
|
ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДЕ |
Торт "Наполеон" на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)
Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина
|
СМЕТАННЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ |
|
ТОРТ СНЕГОВИК |
Торт Снеговик
|
КРЕМ "РАФАЭЛЛО" |
Крем "Рафаэлло"
Крем "Рафаэлло"
Кто любит утром с кофе или чаем съесть и что - нибудь сладенькое, то крем "Рафаэлло" думаю, что подойдет для чаепития. Ведь не всегда есть что - то из выпечки, торта или подобных в данный момент. А этот крем Вы можете приготовить очень быстро, поставить в холодильник и несколько дней не думать с чем пить чай или кофе. Он также подойдет и для торта, если захотите чего - нибудь по различней.
|
ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ |
Гречневый торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 200 г
Сахар-песок - 300 г
Яичный желток - 5 шт.
Мука гречневая - 250 г
Яичный белок - 5 шт.
Сливки 20-22% - 400 мл
Творог 5-9% жирности - 400 г
Желатин - 15 г
Сахар ванильный - 10 г
Грецкий орех - 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
ТОРТ «СКАРЛЕТ» |
|
ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ» |
Торт «Эстерхази»
http://retsepty-tortov.ru/38-tort-esterhazi.html
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 8 шт.
Сахар - 1 ст.
Грецкие орехи очищенные - 200 г
Мука - 3 ст.л.
Корица - щепотка
Соль - щепотка
Для крема:
Молоко - 0,5 ст.
Кокосовое молоко - 0,5 ст.
Вареная сгущенка - 0,5 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Желток - 4 шт.
Сливочно масло - 300 г
Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л.
Абрикосовый джем - 2 ст.л.
Для глазури:
Белый шоколад - 200 г
Темный шоколад - 50 г
Сливки жирные - 2 ст.л.
Миндальные лепестки для обсыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
ТОРТ "ПРИНЦ-РЕГЕНТ" |
Торт "Принц-регент"
Ингредиенты:
0, 5 л. молока
1 пакетик готового шоколадного пудинга (или 1 ст.л. с горкой крахмала+1 ст.л. какао+2 ст.л. сахара)
какао - 1 ст.л.
сахар 1,5 ст
7 яйц
1 накетик ванильного сахара
6-7 ст.л. муки
250 гр. сливочного масла
горький шоколад 4 плитки (400 гр)
шоколад молочный 1 плитка (100 гр)
щепотка соли
растительное масло для смазывания формы
|
НЕЖНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС |
Нежнейший шоколадный кекс
Ингредиенты:
1,5стакана воды
1стакан сахара
300грамм муки
0,75стакана масла растительного
0,5стакана какао
1ст.л разрыхителя или 0,5ст.л соды +0,25ст.л лимонной кислоты
|
ТОРТ "SACHER" |
Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!
http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/06/587-sacher.html
Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт - так утверждает автор этого дневника.
(Фото фона взяла в интернете)
|
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" |
Торт "Черный принц"
ТЕСТО:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан варенья без ягод ( у меня черносмородиновое с ягодами)
2 стакана муки
1 ст.л. соды
Глазурь: 4 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
1ст.л. какао
смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить
50 г масла и все вымесить
Крем:
200 г сметаны
100 г сахара ( я всегда в таком креме употребляю сахарную пудру)
|
ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" |
Торт "Пьяная вишня"
|
ТОРТ "СЛИВОЧНЫЙ" |
Торт "Сливочный"
|
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ" |
Торт "Черный трюфель"
|
МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ С НАЧИНКОЙ |
Медовое пирожное с начинкой от Алии
|
БЫСТРЫЙ ТОРТИК НА СКОВОРОДЕ |
Быстрый тортик на сковороде
|
ТОРТ "НЕГР В ПЕНЕ" |
Торт "Негр в пене"
|
ТОРТ ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ |
Торт Чернослив в шоколаде
Что нужно:
Для коржей:
сгущенки=1 банка
яйца=2 шт.
какао=3 столовых ложки
муки=1 стакан;
соды (погасить)=1 чайная ложка
Готовим коржи
Все перемешаем. Испечем 2-3 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь 20 минут при t 180-200*C.
Не смахивайте мусор со стола-- плохая примета
Теперь крем:500 г чернослива перекрутим в мясорубке или измельчим с помощью блендера;
взобьем 1 стакан сахара с 500 г сметаны и смешаем с черносливом;
Добавим 1 стакан грецких орехов (измельченных).Обмажем коржи кремом, на верхний корж крем не наносим
Для глазури нужно:
шоколада=100 г
сливок=100-150 г
какао=1 ч.л
Разломаем шоколад как можно мельче, затем нагреем на очень медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. В расплавленный шоколад добавить молочные сливки, какао и размешаем, пока масса не станет однородной и густой.
Затем полученную нами шоколадную глазурь немного остудить и польем ею наш торт.
|
ТОРТ "ТОРЖЕСТВЕННЫЙ" |
Торт "Торжественный"
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ "ФАНТАСТИКА" |
Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Описание приготовления:
Такой шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях получается очень вкусным и питательным. Крем для него нужен сметанный (взбиваем сметану с сахаром и сливочным маслом). В самом конце посыпаем торт орехами и даем постоять около 2-3 часов.
|