2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 06:10
+ в цитатник
Сыр камамбер ни в коем случае нельзя употреблять после истечения срока годности.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post476473479/">Почему нам нравятся сладости. </a><br/>
Почему нам нравятся сладости. Сахар — быстрое решение, чтобы снабдить тело энергией. А как этот процесс «видит» наш мозг?
[more]
Всё зависит от глюкозы: простой сахар, который содержится в первую очередь во фруктах и в крупах — это самое предпочтительное топливо для наших клеток. Сладкие, и при этом ещё и вкусные продукты максимально быстро стимулируют в мозгу появление сигнала о насыщении, отключая так называемый нервный голод, заставляющий нас употреблять высококалорийные продукты.
Сладости для мозга &mda... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post476473479/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 04:35
+ в цитатник
Почему нам нравятся сладости. Сахар — быстрое решение, чтобы снабдить тело энергией. А как этот процесс «видит» наш мозг?
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post479053327/">медовый торт бисквитный простой рецепт</a><br/>
Воздушный медовый бисквит — это отличное сочетание доступных компонентов, быстрого приготовления и потрясающего вкуса уже готового изделия. Этот десерт получается невероятно нежным.
[more]
Также он ароматно пахнет мёдом. Готовить его проще простого. Он замечательно поднимается и не опадает.
Ингредиенты:
6 яиц;
160 г сахара;
2 ст. л. мёда;
190 г муки.
Приготовление:
1. Взбей яйца, сахар и мёд до устойчивых пиков. Масса должна сильно увеличиться в размере. Всыпь муку понемногу. Перемешай движениями снизу вверх.
2. Застели фор... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post479053327/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 04:33
+ в цитатник
Воздушный медовый бисквит — это отличное сочетание доступных компонентов, быстрого приготовления и потрясающего вкуса уже готового изделия. Этот десерт получается невероятно нежным.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post479549394/">Как готовят курицу в Индии?</a><br/>
Индийцы едят самые простые блюда, однако местная кухня славится своим разнообразием. Причина — пряности, которые даже старый башмак могут превратить в кулинарный шедевр. Стандартные представления об индийской кухне сводятся к тому, что она вегетарианская и очень острая, а два ее главных компонента — рис и овощи. Вместе с тем кулинария Индии не менее разнообразна, чем ее культура. Все народы, когда-либо завоевывавшие эту страну (монголы, португальцы, англичане), оставили след и в ее кулинарии. Не рисом единым жив индиец, блюда из курятины, тоже распространены.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post479549394/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Января 2021 г. 06:33
+ в цитатник
Индийцы едят самые простые блюда, однако местная кухня славится своим разнообразием. Причина — пряности, которые даже старый башмак могут превратить в кулинарный шедевр. Стандартные представления об индийской кухне сводятся к тому, что она вегетарианская и очень острая, а два ее главных компонента — рис и овощи. Вместе с тем кулинария Индии не менее разнообразна, чем ее культура. Все народы, когда-либо завоевывавшие эту страну (монголы, португальцы, англичане), оставили след и в ее кулинарии. Не рисом единым жив индиец, блюда из курятины, тоже распространены.
Цыпленок карри.
Чаще всего цыплят готовят с карри — смесью пряностей на основе куркумы. В карри входит до двух десятков разных компонентов: чили, кориандр, тмин, горчица, черный перец, имбирь. В зависимости от их соотношения вкус приправы и всего блюда меняется. Для европейцев, не искушенных в восточных тонкостях, любая курица под соусом горчично-желтого цвета (характерный цвет куркумы) — курица карри. Но сами индийцы легко различают цыпленка по-бенгальски и, например, по-тамильски — с травами и плодами манго.
Читать далее...
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post480416243/">9 удивительных советов для того чтобы ваши блинчики были самыми вкусными</a><br/>
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
[more]
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать м... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post480416243/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Февраля 2021 г. 05:00
+ в цитатник
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
Читать далее...
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post480588658/">Классические коктейли ...</a><br/>
«Крестный отец (мать)».
Классический коктейль с прекрасно сбалансированным вкусом. Пик популярности напитка пришелся на 80-е годы прошлого века после выхода одноименного фильма с Аль Пачино и Марлоном Брандо в главных ролях.
[more]
Если виски заменить водкой, то вместо «отца» получится коктейль «Крестная мать», который считается более мягким вариантом.
Состав:
Амаретто – 35 мл;
виски (желательно скотч) или водка – 35 мл.
Рецепт: наполнить бокал для подачи льдом,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post480588658/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 05:04
+ в цитатник
«Крестный отец (мать)».
Классический коктейль с прекрасно сбалансированным вкусом. Пик популярности напитка пришелся на 80-е годы прошлого века после выхода одноименного фильма с Аль Пачино и Марлоном Брандо в главных ролях.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post481065640/">коктейли с ликером Амаретто</a><br/>
Amaretto — ликёр темно-коричневого цвета на основе миндаля или абрикосовых зернышек с добавками пряностей.
Обладает сильным ароматом миндального ореха. Крепость — 21—28 % об. Оригинальный Amaretto — Amaretto di Saronno, своими корнями выходит из района Саронно в Италии.
[more]
Амаретто со сливками
Ингредиенты:
1. Ликер Амаретто – 45 мл.
2. Сливки – 45 мл.
Приготовление:
1. Взбейте в шейкере сливки с Амаретто и дробленым льдом.
2. Перелейте в коктейльный бокал и подавайте.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post481065640/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2021 г. 04:36
+ в цитатник
Amaretto — ликёр темно-коричневого цвета на основе миндаля или абрикосовых зернышек с добавками пряностей.
Обладает сильным ароматом миндального ореха. Крепость — 21—28 % об. Оригинальный Amaretto — Amaretto di Saronno, своими корнями выходит из района Саронно в Италии.
Читать далее...
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post481277380/">чечевица</a><br/>
чечевица
Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа.
[more]
К преимуществам можно отнести быстроту приготовления чечевицы. В чечевице содержится фолиевой кислоты больше, чем в каком-либо другом продукте. В одной порции приготовленной чечевицы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты. Чечевица содержит растворим... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post481277380/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Февраля 2021 г. 05:12
+ в цитатник
чечевица
Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа.
Читать далее...
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post481435494/">Консервы Сырок в желе</a><br/>
консервы из серии Легенды Ямала. Привлекательный дизайн банки, необычные виды рыб призывали к покупке) Но они всегда дорогие по стоимости, а мне приходится экономить. Поэтому не покупала.
[more]
Консервы Сырок в желе, на этикетке написано, что это природный источник Омега 3. В интернете прочитала, что сырок является диетической рыбой, что нормализует сон, что мясо его содержит хром и кальций. В общем, рыба полезная, судя по всему. Сырок или по другому - пелядь
В составе рыба, желе, перец черный. Энергетическая ценность 1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post481435494/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Февраля 2021 г. 05:33
+ в цитатник
консервы из серии Легенды Ямала. Привлекательный дизайн банки, необычные виды рыб призывали к покупке) Но они всегда дорогие по стоимости, а мне приходится экономить. Поэтому не покупала.
Читать далее...
5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post482245833/">самые популярные сорта вина.</a><br/>
1. Пино-нуар
Пино-нуар — это пронзительный, сложный, яркий вкус и аромат. На первый взгляд ничего примечательного в этом вине нет. Внешне оно бледное, а в некоторых вариациях и вовсе прозрачное. Но изюминка этого вина заключается не в его цвете. Аромат — это то, что прочно привязывает поклонников к пино-нуар. Раскрывается вино постепенно и по сложной схеме: от ягодных, например, вишневых или черничных ноток до целой группы запахов осеннего леса. Такие вина прекрасно дополняют вкусную пищу.
[more]
С какой едой сочетается
Пино-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post482245833/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Марта 2021 г. 04:59
+ в цитатник
1. Пино-нуар
Пино-нуар — это пронзительный, сложный, яркий вкус и аромат. На первый взгляд ничего примечательного в этом вине нет. Внешне оно бледное, а в некоторых вариациях и вовсе прозрачное. Но изюминка этого вина заключается не в его цвете. Аромат — это то, что прочно привязывает поклонников к пино-нуар. Раскрывается вино постепенно и по сложной схеме: от ягодных, например, вишневых или черничных ноток до целой группы запахов осеннего леса. Такие вина прекрасно дополняют вкусную пищу.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post483269090/">КамаСахарные леденцы</a><br/>
Даже если вам не везет в личной жизни, у вас теперь есть шанс узнать, что же такое «сладкая любовь».
Именно этой теме посвятил серию леденцов итальянец Массимо Гаммакурта. Вдохновившись камасутрой, он запечатлел самые распространенные позы в сахаре.
[more]
Для Массимо это не первый подобный эксперимент, до этого он уже представлял целый карамельный алфавит и серию леденцов посвященных модным брендам.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post483269090/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 05:15
+ в цитатник
Даже если вам не везет в личной жизни, у вас теперь есть шанс узнать, что же такое «сладкая любовь».
Именно этой теме посвятил серию леденцов итальянец Массимо Гаммакурта. Вдохновившись камасутрой, он запечатлел самые распространенные позы в сахаре.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post483384469/">конфеты из творога</a><br/>
конфеты из творога с малиной
[more]
Невероятно легкие и вкусные! Без вреда для фигуры
2 часа
Ингредиенты
5 порций
200 г творога
2 ст л Сгущенное молоко
10 г желатина
150-200 г малины
Кокосовая стружка
Стакан воды
Как приготовить
Желатин залить стаканом холодной воды, дать постоять 20-30 минут, затем нагреть на плите, не кипятить.
Смешать творог с малиной блендером, добавить тёплый желатин и 2 ст. ложки сгущёнки, перемешать. Полученную смесь залить в любую форму и отправи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post483384469/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Апреля 2021 г. 05:16
+ в цитатник
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post486386439/">Япония-секрет долголетия</a><br/>
Япония - островное государство, водное пространство которого заселено разнообразными рыбами, ракообразными и моллюсками. Поэтому не удивительно, что вторым по значимости компонентом питания японцев является рыба и морепродукты. Сегодня японцы съедают 1/6 всех добываемых в мире морепродуктов.
[more]
Японцам известно более 10 тысяч видов морских животных, большая часть которых съедобна. Рыбу и другие дары моря не принято жарить, обычно их лишь слегка обжаривают, тушат, готовят на пару или подают на стол практически сырыми. Но также подают рыбу отваренну... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post486386439/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Августа 2021 г. 05:05
+ в цитатник
Япония - островное государство, водное пространство которого заселено разнообразными рыбами, ракообразными и моллюсками. Поэтому не удивительно, что вторым по значимости компонентом питания японцев является рыба и морепродукты. Сегодня японцы съедают 1/6 всех добываемых в мире морепродуктов.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post488074713/">Как приготовить торт "Медовый пух" или "Медовик":</a><br/>
Продукты
Для коржей: Яйца - 2 шт. Мед - 2 ст. л. Сахар - 1 стакан (200-250 г)Мука - 3-4 стакана (500-550 г) Масло сливочное - 50 г Сода - 1 ч. л.
Для заварного крема: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Мука - 2 ст. л. (50 г)Сахар - 150-200 г Масло сливочное - 100 г Ванильный сахар - 1 пакетик
[more]
Готовим медовые коржи. В кастрюлю отправляем яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мед и все перемешиваем.
Далее ставим кастрюлю на маленький огонь, помешиваем массу до полного растворения кристаллов сахара.
Когда смесь станет горячей и сахар растворится, добавляем ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post488074713/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Ноября 2021 г. 05:09
+ в цитатник
Продукты
Для коржей: Яйца - 2 шт. Мед - 2 ст. л. Сахар - 1 стакан (200-250 г)Мука - 3-4 стакана (500-550 г) Масло сливочное - 50 г Сода - 1 ч. л.
Для заварного крема: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Мука - 2 ст. л. (50 г)Сахар - 150-200 г Масло сливочное - 100 г Ванильный сахар - 1 пакетик
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post488699692/">Новогодний стол на 2022 год: царские замашки</a><br/>
Новогодний стол на 2022 год: царские замашки в меню, сервировке, рецептах
Что должно быть на новогоднем столе для благосклонности Тигра
Встречаем Новый год 2022
Наступающий год Голубого Водяного Тигра обещает быть ярким, активным и полным неожиданных поворотов судьбы. Встретить царственное животное необходимо соответственно, что приготовить и как сервировать новогодний стол на 2022 год.
[more]
Новогодний стол на 2022 год
Всеядность и неприхотливость Голубого Водяного Тигра порадует хозяек при подготовке новогоднего стола тем, чт... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post488699692/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Декабря 2021 г. 05:01
+ в цитатник
Новогодний стол на 2022 год: царские замашки в меню, сервировке, рецептах
Что должно быть на новогоднем столе для благосклонности Тигра
Встречаем Новый год 2022
Наступающий год Голубого Водяного Тигра обещает быть ярким, активным и полным неожиданных поворотов судьбы. Встретить царственное животное необходимо соответственно, что приготовить и как сервировать новогодний стол на 2022 год.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post488965088/">Масала-чай</a><br/>
Масала-чай
Гвоздика — 8 штук Молотый кардамон — 1 чайная ложка Палочки корицы — 1 штука Молотый имбирь — 1 чайная ложка
Молотый фенхель — 1 чайная ложка Черный листовой чай 6 чайных ложек Молоко — 1,25 л Вода — 1,5 л Сахар — 150 г
[more]
Палочку корицы разрубить или наломать на крупные куски. Гвоздику грубо порубить. Воду вскипятить в большом сотейнике, добавить специи и кипятить 2 минуты на среднем огне. Добавит... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post488965088/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Декабря 2021 г. 04:57
+ в цитатник
Масала-чай
Гвоздика — 8 штук Молотый кардамон — 1 чайная ложка Палочки корицы — 1 штука Молотый имбирь — 1 чайная ложка
Молотый фенхель — 1 чайная ложка Черный листовой чай 6 чайных ложек Молоко — 1,25 л Вода — 1,5 л Сахар — 150 г
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post489026346/">самые полезные в мире продукты здорового питания</a><br/>
Эти продукты смогут не только идеально «вписаться» в вашу диету, но и уменьшат риск таких заболеваний, как рак и диабет.
[more]
Абрикос.
Польза: Бета-каротин абрикосов предотвращает вредное воздействие свободных радикалов и защищает глаза. Организм превращает бета-каротин в витамин А, который может снизить риск заболевания некоторыми видами рака, например, раком кожи. В одном абрикосе содержится 17 калорий и 0 жиров. Вы можете перекусить курагой, или съесть пару свежих абрикосов.
Авокадо.
Польза: Олеиновая кислота и нена... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post489026346/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Декабря 2021 г. 04:51
+ в цитатник
Эти продукты смогут не только идеально «вписаться» в вашу диету, но и уменьшат риск таких заболеваний, как рак и диабет.
Читать далее...
5
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post490797403/">Омлет с бабушкиным секретом рецепт в стихах</a><br/>
Порежем помидор и лук,
На маслице поджарим,
Взболтаем яйца – пару штук
И молочка добавим.
[more]
Соль, перчик... Будущий омлет
Зальём на сковородку,
И вспомним бабушкин секрет
Про радости щепотку.
Без радости никак нельзя
И бутерброд сварганить…
Омлет перевернём, друзья,
Чтоб чуточку поджарить.
Готово! Блюдо подаём,
К нему – листок капустный,
Редиску тоже мы возьмём:
Полезно, сытно, вкусно!... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post490797403/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Февраля 2022 г. 04:39
+ в цитатник
Порежем помидор и лук,
На маслице поджарим,
Взболтаем яйца – пару штук
И молочка добавим.
Читать далее...
16
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post491019301/">Как применять пряности и специи</a><br/>
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.
[more]
Важно знать:
1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post491019301/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Марта 2022 г. 04:39
+ в цитатник
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.
Читать далее...
5
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post491453448/">Советская газировка "не для всех"</a><br/>
Байкал, тархун, дюшес – все мы знаем эти советские напитки. Вот только мало кто сегодня вспомнит, что при СССР были, оказывается, обычные фруктовые газировки. А существовали и «напитки высшего качества». И названия их нам сегодня уже мало что говорят.
[more]
согласно «Каталогу пива и безалкогольных напитков» (Росглавпиво, 1957), среди фруктовых вод существуют напитки высшего качества: Лимонад, Мандариновый, Ситро, Грушевых, Клюквенный, Кизиловый, Вишневый, Черносмородиновый, Клубничный, Малиновый, Гранатовый и Яблочный.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oleg_376/post491453448/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Марта 2022 г. 05:37
+ в цитатник
Байкал, тархун, дюшес – все мы знаем эти советские напитки. Вот только мало кто сегодня вспомнит, что при СССР были, оказывается, обычные фруктовые газировки. А существовали и «напитки высшего качества». И названия их нам сегодня уже мало что говорят.
Читать далее...