Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Цитатник

Cлучай в лесу. Рассказ грибника... - (4)

Cлучай в лесу. Рассказ грибника... Такой вот случай был в лесу под Тверью, Он был рассказан...

Путешествие по Новогодней ёлочке - Мяу - (4)

ღ♥ღПутешествие по Новогодней ёлочке - Мяу✿⊱╮

САДОВЫЕ НАТЮРМОРТЫ - (2)

***САДОВЫЕ НАТЮРМОРТЫ***

Совиная мудрость - (4)

Совиная мудрость   Совы — восхитительные птицы. Их жесты и мимика порой н...

Искусная резьба по камню: нефрит - (4)

Искусная резьба по камню: нефрит   ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oleg_376

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 180880

Неожиданные факты о продуктах

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 06:10 + в цитатник
5402287_zabavatutza8404301110920201 (633x372, 21Kb)
 
Сыр камамбер ни в коем случае нельзя употреблять после истечения срока годности.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Почему нам нравятся сладости.

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 04:35 + в цитатник
5402287_i_6_ (640x425, 58Kb)
 
Почему нам нравятся сладости. Сахар — быстрое решение, чтобы снабдить тело энергией. А как этот процесс «видит» наш мозг?
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

медовый торт бисквитный простой рецепт

Дневник

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 04:33 + в цитатник
5402287_medovii_biskvit41758 (607x370, 39Kb)
 
Воздушный медовый бисквит — это отличное сочетание доступных компонентов, быстрого приготовления и потрясающего вкуса уже готового изделия. Этот десерт получается невероятно нежным.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Как готовят курицу в Индии?

Дневник

Понедельник, 11 Января 2021 г. 06:33 + в цитатник
Индийцы едят самые простые блюда, однако местная кухня славится своим разнообразием. Причина — пряности, которые даже старый башмак могут превратить в кулинарный шедевр. Стандартные представления об индийской кухне сводятся к тому, что она вегетарианская и очень острая, а два ее главных компонента — рис и овощи. Вместе с тем кулинария Индии не менее разнообразна, чем ее культура. Все народы, когда-либо завоевывавшие эту страну (монголы, португальцы, англичане), оставили след и в ее кулинарии. Не рисом единым жив индиец, блюда из курятины, тоже распространены.
 
5402287_i_3_ (600x264, 108Kb)
 
Цыпленок карри.
 
Чаще всего цыплят готовят с карри — смесью пряностей на основе куркумы. В карри входит до двух десятков разных компонентов: чили, кориандр, тмин, горчица, черный перец, имбирь. В зависимости от их соотношения вкус приправы и всего блюда меняется. Для европейцев, не искушенных в восточных тонкостях, любая курица под соусом горчично-желтого цвета (характерный цвет куркумы) — курица карри. Но сами индийцы легко различают цыпленка по-бенгальски и, например, по-тамильски — с травами и плодами манго.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/здорова пища

Метки:  

9 удивительных советов для того чтобы ваши блинчики были самыми вкусными

Дневник

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 05:00 + в цитатник
5402287_37593_30644700x500 (700x466, 100Kb)
 
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Классические коктейли ...

Дневник

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 05:04 + в цитатник
5402287_scale_1200 (700x463, 53Kb)
 
 «Крестный отец (мать)».
 
Классический коктейль с прекрасно сбалансированным вкусом. Пик популярности напитка пришелся на 80-е годы прошлого века после выхода одноименного фильма с Аль Пачино и Марлоном Брандо в главных ролях.
Читать далее...

Метки:  

коктейли с ликером Амаретто

Дневник

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 04:36 + в цитатник
Amaretto — ликёр темно-коричневого цвета на основе миндаля или абрикосовых зернышек с добавками пряностей.
 
Обладает сильным ароматом миндального ореха. Крепость — 21—28 % об. Оригинальный Amaretto — Amaretto di Saronno, своими корнями выходит из района Саронно в Италии.
 
5402287_73190960 (466x700, 35Kb)
 
Читать далее...

Метки:  

чечевица

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 05:12 + в цитатник
чечевица
 
5402287_Chechevitsa_siteWeb (700x473, 41Kb)
 
Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/здорова пища

Метки:  

Консервы Сырок в желе

Дневник

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 05:33 + в цитатник
5402287_legenda_yamala_sirok_v_jele_240_g_2 (700x700, 86Kb)
 
консервы из серии Легенды Ямала. Привлекательный дизайн банки, необычные виды рыб призывали к покупке) Но они всегда дорогие по стоимости, а мне приходится экономить. Поэтому не покупала.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Это полезно знать

Дневник

Пятница, 19 Марта 2021 г. 05:28 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/здорова пища

Метки:  

самые популярные сорта вина.

Дневник

Суббота, 20 Марта 2021 г. 04:59 + в цитатник
1. Пино-нуар
 
5402287_sikor_pn_site (466x700, 101Kb)
 
Пино-нуар — это пронзительный, сложный, яркий вкус и аромат. На первый взгляд ничего примечательного в этом вине нет. Внешне оно бледное, а в некоторых вариациях и вовсе прозрачное. Но изюминка этого вина заключается не в его цвете. Аромат — это то, что прочно привязывает поклонников к пино-нуар. Раскрывается вино постепенно и по сложной схеме: от ягодных, например, вишневых или черничных ноток до целой группы запахов осеннего леса. Такие вина прекрасно дополняют вкусную пищу.
Читать далее...

Метки:  

КамаСахарные леденцы

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 05:15 + в цитатник

5402287_culture_uakamasugar (700x607, 104Kb)

Даже если вам не везет в личной жизни, у вас теперь есть шанс узнать, что же такое «сладкая любовь». 
Именно этой теме посвятил серию леденцов итальянец Массимо Гаммакурта. Вдохновившись камасутрой, он запечатлел самые распространенные позы в сахаре.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

конфеты из творога

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 05:16 + в цитатник
5402287_big_431620 (673x449, 69Kb)
 
конфеты из творога с малиной
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 04:38 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/для стола

Метки:  

Япония-секрет долголетия

Дневник

Вторник, 24 Августа 2021 г. 05:05 + в цитатник
5402287_scale_1200 (700x525, 78Kb)
 
Япония - островное государство, водное пространство которого заселено разнообразными рыбами, ракообразными и моллюсками. Поэтому не удивительно, что вторым по значимости компонентом питания японцев является рыба и морепродукты. Сегодня японцы съедают 1/6 всех добываемых в мире морепродуктов.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/для стола

Метки:  

шоколад......

Дневник

Воскресенье, 29 Августа 2021 г. 05:08 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ мороженое.

Дневник

Среда, 01 Сентября 2021 г. 05:43 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Как приготовить торт "Медовый пух" или "Медовик":

Дневник

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 05:09 + в цитатник

5402287_sm_239125 (200x132, 12Kb)

Продукты

Для коржей: Яйца - 2 шт. Мед - 2 ст. л. Сахар - 1 стакан (200-250 г)Мука - 3-4 стакана (500-550 г) Масло сливочное - 50 г Сода - 1 ч. л.

Для заварного крема: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Мука - 2 ст. л. (50 г)Сахар - 150-200 г Масло сливочное - 100 г Ванильный сахар - 1 пакетик

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Новогодний стол на 2022 год: царские замашки

Дневник

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 05:01 + в цитатник
Новогодний стол на 2022 год: царские замашки в меню, сервировке, рецептах
Что должно быть на новогоднем столе для благосклонности Тигра
 
5402287_e4f_depositphotos_4299506_s (660x480, 157Kb)
 
Встречаем Новый год 2022 
Наступающий год Голубого Водяного Тигра обещает быть ярким, активным и полным неожиданных поворотов судьбы. Встретить царственное животное необходимо соответственно,  что приготовить и как сервировать новогодний стол на 2022 год.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/для стола

Метки:  

Масала-чай

Дневник

Среда, 15 Декабря 2021 г. 04:57 + в цитатник
Масала-чай
 
5402287_17_masala_chai (700x468, 272Kb)
 
Гвоздика — 8 штук   Молотый кардамон — 1 чайная ложка   Палочки корицы — 1 штука   Молотый имбирь — 1 чайная ложка
Молотый фенхель — 1 чайная ложка   Черный листовой чай 6 чайных ложек   Молоко — 1,25 л   Вода — 1,5 л   Сахар — 150 г
Читать далее...

Метки:  

Идея подачи яиц.

Дневник

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 04:40 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

самые полезные в мире продукты здорового питания

Дневник

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 04:51 + в цитатник
5402287_samyepoleznyedlyazdorovyaproduktypitaniya640x427 (640x427, 71Kb)
 
Эти продукты смогут не только идеально «вписаться» в вашу диету, но и уменьшат риск таких заболеваний, как рак и диабет.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/для стола

Метки:  

Правильное питание. Сохрани у себя эти полезные таблицы.

Дневник

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 05:21 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/здорова пища

Метки:  

В какое время дня лучше есть те или иные продукты

Дневник

Четверг, 06 Января 2022 г. 05:00 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/здорова пища

Метки:  

Картофель с крабовыми палочками: рецепт

Дневник

Суббота, 29 Января 2022 г. 04:45 + в цитатник
5402287_e79_stmpu_kartofjel_s_krabovymi_palochkami (679x645, 178Kb)
 

Ингредиенты: 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Омлет с бабушкиным секретом рецепт в стихах

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 04:39 + в цитатник
5402287_2197628_original (675x506, 125Kb)
 
Порежем помидор и лук,
На маслице поджарим,
Взболтаем яйца – пару штук
И молочка добавим.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

как готовить овощи

Дневник

Суббота, 05 Марта 2022 г. 04:46 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/для стола

Метки:  

Как применять пряности и специи

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 04:39 + в цитатник
5402287_1397050742_92629364_3424885_10560_original (593x466, 140Kb)
 
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.
Читать далее...

Метки:  

Банка сгущенки и яйца. Всего за 8 минут

Дневник

Четверг, 24 Марта 2022 г. 04:41 + в цитатник



Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Советская газировка "не для всех"

Дневник

Вторник, 29 Марта 2022 г. 05:37 + в цитатник
5402287_5700833_1000 (700x524, 101Kb)
 
Байкал, тархун, дюшес – все мы знаем эти советские напитки. Вот только мало кто сегодня вспомнит, что при СССР были, оказывается, обычные фруктовые газировки. А существовали и «напитки высшего качества». И названия их нам сегодня уже мало что говорят.
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1