Салат достаточно сытный и вкусный. Вполне может быть самостоятельным блюдом на ужин.

Из чего готовить:

Ветчина – 300г

Сыр твердый – 150г

Яйца куриные вареные – 3 шт.

Огурец свежий – 1 шт. – 200г

Перец болгарский красный – половина – 100г

Майонез – 100г

Соль – по вкусу

Зелень петрушки и укропа для украшения

Приготовление

Ветчину и болгарский перец нарезать брусочками. Более тонкими брусочками нарезать или натереть огурец.

На крупной терке натереть сыр.

Яйца тоже порезать брусочками. Яйца, перец и огурец слегка посолить.

Смешать все ингредиенты в миске вместе с майонезом.

Готовый салат выложить на тарелку и украсить порезанной зеленью.

Приятного аппетита!