Гречневая каша с мясом и грибами в горшочке |
Дневник |
Распаренная вкусная гречневая каша с мясом и грибами. Читать далее
Метки: блюда с крупой блюда в горшочке |
Голубцы из свиной корейки |
Дневник |
В этих голубцах рис заворачиваем в хороший тонкий ломтик мяса или в отбивную. Такие голубцы можно приготовить на праздничный стол. Будет очень вкусно.
Метки: блюда мясоовощные голубцы блюда с крупой |
Стручковая фасоль с ушами |
Дневник |
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
Я давно уже не готовил свиных ушей. И тут в овощной лавке свежая стручковая фасоль. Всё сразу и срослось.
Читать далее
Метки: фасоль стручковая блюда из субпродуктов |
Стручковая фасоль с овощами |
Дневник |
Сезон стручковой фасоли в разгаре. Можно приготовить много вкусных блюд со стручковой фасолью. Моим домашним понравилось это простое, но очень вкусное блюдо из стручковой фасоли, сладкого перца, лука, моркови и томатного соуса.
Метки: блюда овощные фасоль стручковая постные блюда |
Карп по-замарстыновски |
Дневник |
Карп получился очень вкусным. И этого вкуса ему дали овощи вместе с которыми он тушился. У меня не очень уважают тушеные корнеплоды, но эти съели с удовольствием. Читать далее
Метки: блюда с рыбой и морепродуктами постные блюда |
Полесский борщ |
Дневник |
Полесье славится своими лесами, поэтому борщ с грибами здесь не в диковинку. Этот борщ хорош еще тем, что жарким летним днем его можно есть холодным.
Метки: первые блюда борщ постные блюда грибы чесночные стрелки |
Зразы по-снятински |
Дневник |
Снятинские зразы – мясные рулетики с начинкой из булки и ветчины. Протушенные с жареным луком и сметаной, они получаются особенно вкусными. Читать далее
Метки: блюда мясные рулетики мясные |
Летний борщ со щавелем и чесночными стрелками |
Дневник |
Борщ готовится из свежих молодых овощей со щавелем. Наваристый и вкусный. Читать далее
Метки: первые блюда борщ щавель чесночные стрелки |
Полтавский борщ с уткой |
Дневник |
Полтавский борщ, как правило, готовится на бульоне из домашней птицы. Но очень вкусным он получается с уткой. Особенностью полтавского борща являются также галушки. Они придают дополнительную сытность и особенный вкус. Почему-то принято считать, что к полтавскому борщу готовят только гречневые галушки. Гречневая мука не всегда была в доме и часто готовили обычные галушки из пшеничной муки. Я приготовила галушки из заварного теста. Они очень нежные, просто воздушные. Читать далее
Метки: первые блюда борщ гусь и утка |
Закарпатские цыбулячки |
Дневник |
Очень вкусные мясные рулетики. На Закарпатье их называют цыбулячками, наверное, потому, что начинка у рулетиков – маринованный лук. Очень вкусный и соус, в котором они готовятся. В нем тоже много лука. Необычное и вкусное блюдо.
Метки: блюда мясные рулетики мясные |
