Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
Rambutan
Аватар Rambutan

 -Метки

3000 домашних рецептов авокадо баклажаны баранина блины и оладьи блюда в горшочке блюда из птицы блюда из субпродуктов блюда мучные блюда мясные блюда мясоовощные блюда овощные блюда с крупой блюда с рыбой и морепродуктами блюда с сыром творогом блюда с яйцами борщ брокколи бульоны и легкие супы вареники винегрет вставка галушки и ньокки говядина и телятина голубцы грибы дайкон десерт дичь закуски запеканка мясная запеканка овощная запеканка овощная с мясом запеканка творожная запеченное мясо и буженина зеленый горошек индейка кабачки капуста белокочанная капуста брюссельская капуста квашеная капуста краснокочанная капуста пекинская капуста цветная картофель кекс клубника колбасные изделия котлеты тефтели и зразы кукуруза курица лаваш макаронные изделия морковь мясо несладкие пироги несладкие пирожки огурцы паштет первые блюда перец печень пляцки помидоры постные блюда разная сладкая выпечка рассольник ревень редис рулет мясной рулетики мясные салат овощной салат с мясом салат с рыбой и морепродуктами салат слоеный салат фруктовый свекла свинина сладкая выпечка сладкие пироги сливы соусы суп овощной суп с грибами суп с крупой суп с рыбой и м/п супы с чечевицей или горохом сухофрукты торт тыква фарш фаршированные овощи фасоль фасоль лима фасоль стручковая чесночные стрелки шпинат щавель щи яблоки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rambutan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12362

Выбрана рубрика Венгерская.


Соседние рубрики: Японская(13), Ямайская(2), Южно-африканская(1), Швейцарская(7), Шведская и норвежская(13), Чешская(17), Французская(75), Финская(3), Украинская(308), Узбекская(13), Туркменская(0), Турецкая(11), Татарская(3), Словацкая(6), Русская(50), Румынская и молдавская(14), Прибалтийская(12), Португальская(5), Польская(24), Немецкая(33), Мексиканская (12), Марокканская и мавританская(7), Латиноамериканская(2), Китайская и тайская(16), Кабардинская(1), Итальянская(87), Испанская(21), Иранская(1), Индийская(12), Еврейская(22), Датская и голландская(10), Грузинская(37), Греческая(21), Британская(2), Британская(18), Бразильская(1), Болгарская(11), Бельгийская(3), Белорусская(18), Балканская(27), Аргентинская(4), Арабская(3), Американская и канадская(56), Азийская Юго-Восточная (1), Азербайджанская и армянская(17), Австрийская(7)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(22), ЦВЕТЫ(41), ЦВЕТУЩИЕ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ(18), УВИДЕТЬ МИР(92), ТАЛАНТЫ(36), РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА(150), МИР КРАСОТЫ И ПОЗИТИВА(53), КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ(1064), ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ(4210), ВСЕ О ЕДЕ(53)
Нравится

Пёркёльт из говядины с перцем

Дневник
Среда, 16 Декабря 2020 г. 15:24 + в цитатник

IMG_6213 (700x539, 260Kb)

Перкельт переводится с венгерского как «подпаленный», «поджаренный». По своей сути блюдо представляет собой мясоовощное рагу. Готовят его из разных видов мяса, рыбы. В отличие от гуляша, мясо тушится, а не варится. Перкельт из говядины с красным сладким перцем очень вкусный. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Гуляш с вином

Дневник
Четверг, 24 Сентября 2020 г. 15:06 + в цитатник

IMG_5992 (700x525, 177Kb)

Гуля́ш ( по-венгерски произносится как «гуйаш») — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре. В различных регионах Венгрии существуют свои особенности приготовления гуляша. Попробуйте приготовить гуляш с вином – это вкусно и ароматно.

Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Мясо Эстерхази

Дневник
Суббота, 27 Июня 2020 г. 11:25 + в цитатник

IMG_4150 (700x525, 180Kb)

Одним из шедевров венгерской кухни считается мясо Эстерхази. Венгры любят называть блюда именами своих знаменитых земляков. В княжеском роду Эстерхази были известные дипломаты, политики, академики. Конечно, не сами князья придумывали рецепт, а их личные повара. Говорят, что жаркое Эстерхази было названо в честь Пала Антала князя Эстерхази (1786-1866), члена правительства Баттяни в 1848 году. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Гуляш по-коложварски

Дневник
Вторник, 02 Июня 2020 г. 14:52 + в цитатник

IMG_5003 (700x525, 188Kb)

Гуляш по- коложварски – замечательное рагу из мяса, лука, перца, картофеля и капусты. Как и все венгерские гуляши, может быть густым первым или вторым блюдом. Это уж решайте сами, что вы хотите готовить. Просто добавьте больше или меньше воды. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Венгерский творожный пирог

Дневник
Пятница, 29 Мая 2020 г. 15:09 + в цитатник

IMG_4934 (700x525, 235Kb)

Мы почему-то больше любим пироги, когда в них много начинки. В этом пироге очень много вкусной творожной начинки, тесто мягкое и вкусное. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Токань

Дневник
Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 22:11 + в цитатник

IMG_4789 (700x525, 265Kb)

Токань – более деликатная версия венгерского мясного рагу. При приготовлении используется меньше лука и перца, чем для гуляша и пёркёльта. Мясо, как правило, нарезают продолговатыми брусочками. Протушенное в овощном соусе с вином, оно очень мягкое и вкусное. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Салат Будапештский

Дневник
Суббота, 15 Сентября 2018 г. 08:38 + в цитатник

IMG_2198 (700x525, 244Kb)

Салат из сладких перцев с салями с приятной сметанной заправкой. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Салат Янош

Дневник
Вторник, 24 Июля 2018 г. 19:17 + в цитатник

IMG_2042 (700x525, 244Kb)

Вкусный венгерский кабачковый салат. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Зразы по-венгерски

Дневник
Четверг, 31 Мая 2018 г. 21:02 + в цитатник

IMG_1470 (700x525, 212Kb)

Мясо с легким вкусом чеснока и жареного лука, пропитанное сметанно-томатным соусом. Моим домочадцам понравилось. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  
Нравится

Венгерский гуляш

Дневник
Четверг, 03 Мая 2018 г. 14:59 + в цитатник

IMG_1272 (700x525, 251Kb)

Еще один рецепт вкусного венгерского гуляша. Читать далее

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Венгерская
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1

О проекте