(и еще 99 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны блины и оладьи блюда в горшочке блюда из птицы блюда из субпродуктов блюда мучные блюда мясные блюда мясоовощные блюда овощные блюда с крупой блюда с рыбой и морепродуктами блюда с сыром творогом борщ брокколи говядина и телятина голубцы грибы десерт закуски индейка кабачки капуста белокочанная капуста цветная картофель колбасные изделия котлеты тефтели и зразы курица мясо несладкие пироги огурцы первые блюда перец печень помидоры постные блюда разная сладкая выпечка салат овощной салат с мясом салат с рыбой и морепродуктами свинина сладкие пироги суп овощной торт тыква фарш фаршированные овощи фасоль фасоль стручковая шпинат яблоки
Гречневая каша с мясом и грибами в горшочке |
Дневник |
Распаренная вкусная гречневая каша с мясом и грибами. Читать далее
Метки: блюда с крупой блюда в горшочке |
Голубцы из свиной корейки |
Дневник |
В этих голубцах рис заворачиваем в хороший тонкий ломтик мяса или в отбивную. Такие голубцы можно приготовить на праздничный стол. Будет очень вкусно.
Метки: блюда мясоовощные голубцы блюда с крупой |
Манная запеканка с лохиной |
Дневник |
Метки: десерт блюда с крупой |
Спанакоризо – рис со шпинатом |
Дневник |
Рис со шпинатом вполне может быть самостоятельным блюдом или хорошим гарниром к мясу. Читать далее
Метки: блюда с крупой шпинат |
Гречка по-японски, с фасолью |
Дневник |
То, что в Китае выращивают гречку, наверное, знают многие. Как-то у нас исчезла гречка и китайцы тут же заполнили полки магазинов своей серовато-зеленой гречкой. Куда она потом делась, никто не знает, но мы терпели и ждали урожая своей наваристо-разваристой. А вот то, что в Японии готовят гречку, для меня было открытием. Очень понравился рецепт DiDinfo и его история. Историю я перескажу ниже, а гречку по-японски с фасолью приготовила. Вкусно, сытно! Нам понравилась гречка, надеюсь и вы оцените этот простой рецепт. Читать далее
Метки: блюда с крупой постные блюда |
Постные голубцы с пшеном и фасолью |
Дневник |
Такие голубцы любят готовить у нас в Галичине. Они вкусные и сытные. Читать далее
Метки: блюда овощные блюда с крупой фасоль голубцы постные блюда |
Косовская шупеня |
Дневник |
Не все маленькие городки могут похвалиться книгами о своей местной кулинарии. А вот Косов – маленькая столица Гуцульщины – может. В 1929 году в Польше была издана книга “Kosowska kuchnia jarska” (Косовская вегетарианская кухня), написанная Целиной Тарнавской-Буша. Она была диетологом в лечебнице своего отца. В книге было почти 600 рецептов. Книга была переиздана в Лондоне в 1985 г. Но еще раньше, в 1912 году, во Львове вышла уже третьим изданием книга “Kuchnia jarska” Яна Казимежа Чарноты с Косова. По рецептам из этих книг можно готовить и сейчас.
Шупеню косовчане варили в пост. Очень вкусное и сытное блюдо из фасоли и пшеничной каши. Читать далее
Метки: блюда с крупой фасоль постные блюда |
Голубцы с курицей и турецким кус-кусом |
Дневник |
Мы привыкли к марокканскому кус-кусу, он мелкий и просто запаривается. А вот у турецкого кус-куса крупинки величиной с горошины черного перца. Его надо варить минут 15. Крупинки развариваются, становятся похожими на мелкую пасту, да и по вкусу напоминают пасту орзо. С куриным фаршем получилась хорошая начинка для голубцов. Читать далее
Метки: блюда с крупой голубцы фарш |
Ризотто с креветками |
Дневник |
Варить ризотто не сложно, хотя оно требует постоянного вашего присутствия для «доливать и помешивать». Но это всего на 20 минут. И еще надо заранее приготовить бульон. Обычно используют куриный или овощной бульоны. Но для ризотто с морепродуктами можно взять рыбный бульон.
Ризотто с креветками - здоровое и вкусное блюдо. Читать далее
Метки: блюда с крупой ризотто блюда с рыбой и морепродуктами |
Запеканка из булгура и фарша в баклажанах |
Дневник |
Блюдо вкусное и выглядит красиво. Небольшие запеканки «заворачиваем» в баклажаны и запекаем в остром соусе. Читать далее
Метки: блюда мясоовощные блюда с крупой фарш баклажаны запеканка с крупой запеканка овощная с мясом |
