ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (форма для выпечки 28х18 см или круглая форма для выпечки 26 см)
110 г муки
20 г какао
4 г разрыхлителя
1 ч.л. специй для пряников (корица, кориандр, гвоздика, бадьян, кардамон, мускатный орех, имбирь)
1/2 ч.л. корицы
2 яйца среднего размера
небольшая щепотка соли
8 г ванильного сахара
80 г сахара
70 мл молока (комнатной температуры)
30 г растительного масла без запаха

шоколадный бисквит выпекаю около 20 минут при температуре 175 градусов Цельсия (350 ° F) на среднем уровне без конвекции проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухой и чистой

Ингредиенты для заварного крема :
Доведите 750 мл молока до кипения
200 г сахара
16 г ванильного сахара
80 г кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
4 Яйца (среднего размера)
100 г сливочного масла
1 ч.л. корицы (по желанию)

480 г консервированных персиков
или карамелизированных яблок, ссылка на приготовление яблок:

375 г готового слоеного теста
выпекаю полоски слоеного теста около 20 минут при температуре 200 °C (400 ° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне

Ингредиенты для "белого" крема:
400 г холодных  сливок для взбивания (не менее 30% жирности)
16 г загустителя для сливок
50 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара

немного кокосовой стружки для украшения

продукты:
мука 200 г
сливочное масло или маргарин 100 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
вода 3 ст.л.

ягоды 300 г
крахмал 1,5 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.
желток куриный для смазывания пирога
 

Продукты:
кабачки 2 шт.
рис ( в сыром виде - 100 г)
грибы ( в сыром виде 300-400 г)
лук 1 шт.
растительное масло для обжаривания
помидоры 2 шт.
соль,перец по вкусу
чеснок 2 зуб.
сыр по желанию

РЕЦЕПТ
10 крабовых палочек
1 свежий огурец
5 яиц
20 г зеленого лука
3-4 ст л корейской морковки
200 г майонеза
оливки
укроп для украшения
Приятного, Всем, аппетита!!!