Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (83465 место)
За все время набрано баллов: 23 (23832 место)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rita-railya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10048

Выбрана рубрика для фуршета.


Соседние рубрики: сушка/сушилка(4), супы(46), ссылки на разные кулинарные сайты(12), специи, приправы, пряности(41), сладости, конфеты, разные десерты(111), салаты, закуски(376), Рецепты/система минус 60(8), рецепты из старой тетрадки(7), рецепты для Яны(82), рецепты для мульти(25), разное(79), праздничные блюда, оформление блюд(69), овощи, картошечка..., фрукты(252), новогоднее меню 2017(5), новогоднее меню 2016(0), напитки(137), мясо, фарш, субпродукты, курочка....(243), молочные, кисломолочные, сыры....(28), мои любимые рецепты(16), кухня разных народов(55), кулинарный ликбез(46), из сыра и с сыром, из яиц и творога(54), из рыбы и морепродуктов(27), из круп, макаронных изделий и бобовых(46), идеи для пикника(4), заправки, соусы(37), заготовки на зиму, консервация(225), завтраки(39), диетические блюда(23), готовим в СВЧ(9), готовим в горшочках(14)

Другие рубрики в этом дневнике: Янина страничка(26), Язык цветов(2), Я - бабушка!(1), Это интересно!(100), Фотошоп(12), Фотография(2), Улыбнемся?...(103), Тронуло.....(21), Страницы личной жизни...(10), Стихи(77), События, происшествия, ЧП(10), Русский язык. Говорим правильно!(23), Рукоделие, поделки(1081), Разные ссылки(39), Разное(30), Психология(49), Программы, скачать бесплатно, компьютеры(53), Проба пера.... Кнопа(2), Притчи, сказки, рассказы(17), Праздники, поздравления!(17), Полезности(168), Обучение, учеба(71), Новый год!!!(112), Мы и наши дети(86), Музыка(438), Мое хозяйство(144), Мода, советы стилиста(33), Магия, ритуалы, гадания, эзотерика, фэн-шуй(156), Люди и Интернет(1), Лунный календарь(18), Личности, ЖЗЛ(20), Лиру, все для дневника(84), Кулинария(1792), Красиво!!!(19), Кино, театр, TV+радио и видео(83), Камни, украшения.......(5), История. Факты и вымыслы.(21), Игры(8), Здоровье и красота(1760), Заработок в интернете(10), Женщины... мужчины....(19), Домашнее мыло, шампунь и др.(62), Дизайн, дом, переделки(86), Дамские тайны(2), Гороскоп, тесты(14), Выпечка разная(1259), Все для Пасхи(22), Во саду ли в огороде...(365), Вера, религия, молитвы(46), Братья наши меньшие...(45), Библиотеки, книги, аудиокниги, журналы(39), Ах, эта свадьба, свадьба, свадьба...(12), Афоризмы, фразы, мысли...(61), Авто(20), "Дом", в котором мы живем(10)

Варианты заправки бутербродов

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Французский вариант — тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока.
2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра.
3. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, положить тонко нарезанную ветчину и корнишоны.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/завтраки
Кулинария/заправки, соусы
Кулинария/для фуршета

Метки:  

ФУРШЕТ. 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ!

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



****
Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Метки:  

Ленивчики

Вторник, 10 Июня 2014 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

H2JOwM7_rnQ (604x435, 71Kb)
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/завтраки
Кулинария/для фуршета

Метки:  

Закусочные бутерброды с печенью трески

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakusochnye-buterbrody-s-pechenyu-treski.html

Печень трески-2 баночки по 100 гр    яица-3-4 шт    тертый,твердый сыр-количество по желанию    майонез    батон французский    2 зубка чеснока    укроп    лук зеленый для украшения    Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.    Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.    Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.    Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),    выложить на них начинку.    Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/для фуршета

Метки:  

Крутые идеи для канапе

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Метки:  

Бутерброд-шаурма

Дневник

Суббота, 20 Октября 2012 г. 23:21 + в цитатник

Источник :  http://www.good-cook.ru/salat/salat_046.shtml

Пришла я домой после гулянья с детьми, жара страшная, готовить не хочется... Ну и слепила что-то вроде бутерброда из того, что было.

Получилась наивкуснейшая вещь - сочная, мягкая, ароматная и в меру остренькая. И времени на все про все ушло от силы 5 минут.
Правда потом мне сказали, что получившееся блюдо сильно смахивает на шаурму.
Но какая разница, как называть - было б вкусно!



бутерброд-шаурма

                                       



- Милый, так хочется чего-то чистого, светлого...
- Пиво будешь?..

                                         

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Метки:  

корзиночки из блинов для оформления салатов в микроволновке

Пятница, 08 Июня 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lyamzina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка разная/блины, оладьи, сырники
Кулинария/разное
Кулинария/для фуршета

Метки:  

Закуски-шарики для вечеринки

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Круглая компания. Закуски-шарики для вечеринки

 

Круглая компания. Рецепты закусок-шариков для вечеринки

Посмотрев на стол, заполненный всевозможными закусками в форме шариков, специалисты тонкой науки психогеометрии быстро бы дали характеристику хозяйке, приготовившей такую круглую вкуснятину. Она щедра, контактна, доброжелательна, любит заботиться о других и явно нуждается в постоянном общении. Соответственно, гости, которые из всего стола яств выбирают что-то покруглее, тоже люди душевные, веселые, коммуникабельные. Однако, хорошая компания намечается на кругленькие закуски!

Сырные шарики с беконом

Дальше
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/праздничные блюда, оформление блюд
Кулинария/для фуршета

Рулетики с сёмгой

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с сёмгой.

 

Давно хотела приготовить вот такие рулетики. Надеюсь вам понравятся!

+читать дальше

http://www.wordwoman.ru

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/для фуршета

Тарталетки из сыра. Быстро, просто, вкусно!

Вторник, 26 Июля 2011 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам понадобится: сыр твёрдый 200 гр., крахмал 1 ст.л.

Сыр трём на тёрке, добавляем крахмал. Абстрактными кучками выкладываем на хорошо разогретую сковородку. Подрумяним с одной стороны, не переворачиваем! Переносим с помощью лопатки на подготовленную форму, например - перевёрнутый стаканчик. Прижимаем руками, даём остыть прямо на формочке.

Подойдут к любому салату!

Приятного аппетита!

Можно любой салатик. У меня там салат "Загадка". Никто из гостей не определил, из чего он.

Я взяла три баклажана, почистила, порезала кубиками, посолила. Оставила на пол часика, чтобы горечь вышла. Слегка промыла, выжала. Обжарила мелко нарезанный лук на сковороде, бросила туда баклажаны, поперчила. Потушила минут 15. Затем сварила 5 яиц, порезала кубиками, смешала с тушёными баклажанами и майонезом. ВСЁ! Вкуснятина готова!

Автор Виктория.
корзинки (640x480, 85Kb)
Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Куриные пирожные с грибным кремом

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пирожные с грибным кремом
Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. Вкусные и очень сытные.
Куриные пирожные с грибным кремом Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/для фуршета

Метки:  

Фуршет

Пятница, 17 Июня 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет (мои похвастушки)

 А сейчас я хочу показать блюда поближе...

трубочки из слоёного теста с сырно грибным кремом.(очень вкусно!)

 Маленькие "пиценятки"ГАВАИ ( ананас,сырокопченая ветчина,сыр)


канапе с помидорчиками черри и моцареллой

чипсы "Прингалс" с творожно сырным кремом и малосольной сёмушкой.
 
Пармская ветчина с ананасом.

фруктовая тарелка

крекеры с нежным кремом из креветок .

фото подкачало,но закуска очень вкусная! Паштет с куриной печенью ,абрикосами и фисташкой на гренке.

 мини трубочки с муссом из сёмги и красной икры.

сёмга запечёная в маке и кедровых орешках огарнирванная фруктами .

мясная нарезка с мятой и маринованной вишней.
 
пирожное  куриное с грибами и сливочным сыром.
 
Сырные шарики(ассорти из благородных сыров) с грильяжем из сухофруктов и орехов-прекрасное дополнение к бокалу вина.
 Гости остались очень довольны ,ну а для повара это наивысшая похвала!

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - праздничные закуски
Часть 2 - сырные тарталетки
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Фуршет (мои похвастушки)
Часть 41 - Фуршет (мои похвастушки)
Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Салатик в сырном мешочке

Четверг, 12 Мая 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик в сырном мешочке

Салатик в сырном мешочке. Кулинарный рецепт с фото приготовления салата с каперсами.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/для фуршета

Метки:  

Рулетики из сливочных омлетов со шниттлуком на хлебных таллерах с красной икрой

Суббота, 07 Мая 2011 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Селёдочка в хлебных корзиночках

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/для фуршета

Метки:  

 Страницы: [1]