КАК ЗАВЕРНУТЬ ШАУРМУ. |
Дневник |
За две минуты вы узнаете три способа заворачивания шаурмы, чтобы ничего не сыпалось и было вкусно.
|
Рулет за 5 минут... |
|
Рогалики "Мечта". |
Дневник |
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.
|
Что китайцы едят на завтрак |
1. Мельница промышленного масштаба.
Всё очень просто - все ингредиенты перемалываются - орехи, корни некоторых растений, зёрна и бобовые в муку. Выбираешь себе любой состав или берёшь ими предложенный, можно добавить и сухофрукты.
На этот раз я специально пошла в магазин, чтобы сфотографировать стенды с предлагаемыми продуктами для такой смеси.
2.
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ САХАРОК. |
Дневник |
Маленькие дети любят сахар-рафинад и абсолютно всем нравятся красивые штучки. А если красиво упаковать, то это может стать красивым и недорогим подарком.
|
КАК СДЕЛАТЬ РОЗОЧКИ ИЗ ТЕСТА. |
Дневник |
|
Салат «Жемчужина». |
Дневник |
Ингредиенты для салата «Жемчужина»:
- Отваренные креветки – 200 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Картофель (отварной) – 3 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр – 150 гр
- Майонез
- Соль
Ингредиенты для украшения салата:
- Листья белокочанной капусты
- Свекольный сок
- Пьяная вишня или маслина
Рецепт приготовления салата «Жемчужина»
- На крупной тёрке натираем картофель и сыр. На мелкие кубики нарезаем яйца, огурцы и помидоры.
- Всё соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Для украшения делаем ракушку из листьев белокочанной капусты, окрашенной свекольным соком. Отделяем листы и вырезаем «створки», соединяем между собой зубочистками и наполняем приготовленный салатом. Сверху добавляем креветки. Жемчужина – пьяная вишня или маслина.
Всё, салат «Жемчужина» готов! =)
|
Экзотический конфитюр из киви. |
Варенье из киви выглядит красиво и имеет потрясающий, волшебный, изумительный вкус и умопомрачительный аромат! Безусловно, его не нужно заготавливать литрами. Сварите несколько небольших баночек.
Для того, чтобы получить эстетическое удовольствие, называйте варенье на французский манер - конфитюр!)))) Варенье варится долго, а конфитюр - нет.
Конфитюр не предназначен для долгого хранения. Сварили - съели, получили удовольствие!
Для приготовления экзотического конфитюра возьмем следующие ингредиенты: 5 больших спелых киви, 1 спелый ароматный банан, 1 чайную ложечку желатина, 220 г сахарного песка, сок половинки лимона.
Мелко порежем фрукты: киви и банан. Смешаем их и немного помнем. Затем добавим сахар и 1 чайную ложечку желатина, а также сок лимона. Поместим в эмалированную миску и поставим вариться на 10 минут. Пусть остынет. Конфитюр готов. Вкусняшка - попробуйте!
|
ТЫКВЕННЫЙ СУПЧИК. |
Дневник |
Ещё в начале нашей семейной жизни мы с мужем обсуждали, какие продукты мы не любим, выяснилось, что мы оба терпеть не можем тыкву и молоко, в детстве родственники меня дразнили "гарбузова каша вереда Наташа", потому, что при попытках накормить меня молочной тыквенной кашей я устраивала бурную истерику :) так вот теперь тыквенный суп - одно из самых любимых наших с мужем блюд :)
|
Смузи на завтрак - ФОНТАН МОЛОДОСТИ. |
Рецепт Йоги Бхаджана
Ингредиенты:
- 1 чашка воды
- 2 зеленых перца
- 3 столовых ложки семян кунжута
- 15 очищенных миндальных ореха (не жаренных)
- 2 яблока, с кожурой
- 2 банана (удалите белые волокна от кожуры банана)
Указания:
Налейте воду в блендер. Добавляйте по одному ингридиенту в том порядке, что указан, хорошо взбивайте пеосле того как добавили новый ингридиент. Проверьте, что семена кунжута и миндаль хорошо перемолоты.
Целительные свойства:
Этот утренний смузи - это еда для здоровья, сияния молодости, а так же для увеличения праны. Оказывает целительный ээфект на нервную систему и отлично омолаживает.
|
Пирожные от Кисули. |
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
Рецепт
|
РИСУНКИ НА КОФЕ. |
Дневник |
Теперь просто кофе в постель - этого мало! Нужно научиться особо красиво оформлять!
|
ИСТИННО О ЖЕНСКОМ - СКАЛКИ. |
Дневник |
Сегодня нашла вот такую красоту http://www.livemaster.ru/item/3797011-dlya-doma-interera-bolshaya-skalka-dlya:
А потом поняла, что существует великое множество подручных средств для того, чтобы с легкостью стать "крутой" хозяйкой. Например, типа таких скалки:
или для нарезки треугольничков:
Нашла несколько ссылок для покупки фигурных скалок, поделюсь с вами...
|
для нормализации обмена веществ. |
Ширгурyч
Для приготовления этого блюда необходимы 100 г круглого риса, 0,5 л молока, 5 г светлого изюма (белый кишмиш), чайная ложка соли, 5 г сахарного песку, 50 г сливочного масла.
После того как вы почистите и промоете в холодной воде рис, пусть он постоит минут пятнадцать в теплой кипяченой воде, впитает ее. Затем кипятим молоко, и как только оно начнет закипать, добавляем в него рис и варим минут десять. Через 10 минут солим и спустя еще 5 минут добавляем изюм. Масло растапливаем отдельно и добавляем в готовое блюдо.
Рекомендуется есть на ужин через день
|
Шоколадно-кокосовый торт. |
Ингредиенты:
Яйцо (тесто) — четыре штуки
Сахар ( 6 столовыхл. в тесто + 6 столовыхл. в начинку + две столовых ложки глазурь) — 14 столовых л.
Какао-порошок ( три столовых ложки в тесто + две столовых ложки глазурь) — пять столовых ложек
Мука — три столовых ложки
Сода — 0,25 чайные ложки
Молоко (начинка 1 стак. + пять столовых ложек глазурь) — 1,25 стак.
Масло сливочное ( 100 грамм в начинку + 20 грамм глазурь) — 120 грамм
Стружка кокосовая (начинка) — 200 грамм
Ликер (пропитка) — пять столовых ложек
Рецепт :
Разделяем яйца на белки и желтки. Добавляем в желтки 1 столовую ложку сахара, растираем. Оставшийся сахар ( пять столовых ложек всыпаем в белки и взбиваем.Во взбитые белки добавляем растертые желтки, какао, муку, соду (погасить!).
Выкладываем в смазанную форму и выпекать при 180 грамм Я пекла около 30 минут, но все зависит от духовки.
Даем коржику остыть.Для приготовления начинки смешиваем в кастрюльке все компоненты (сахар, молоко, масло, кокосовую стружку) и нагревать, помешать, на небольшом огне, минут 10, масса уплотнится и начнет немного отставать от стенок. Охлаждаем.
Разрезаем коржик пополам, пропитываем ликером, смешанным с водой (впитывается моментально, тесто очень нежное). Пропитываем как можно тщательнее, торт не должен быть сухим.
Выкладываем начинку на половину коржа (я хотела еще взбить ее миксером, но вспомнила об этом только сейчас; все равно получилось очень вкусно). Сверху накрываем второй половинкой.
Варить глазурь. Молоко, сахар, какао-порошок кладите в кастрюльку, варить несколько минут до загустения, помешать. Добавляем масло, перемешиваем и прямо горячую выливаем на тортик.
Вот такой тортик получился. Лучше оставить его на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
|
Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо». |
|
Чебуреки с сыром, быстро и вкусно! |
Серия сообщений "Чебуреки и беляши":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ЧАБУРЕК!
Часть 2 - Реальные чабуреки
...
Часть 13 - Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему
Часть 14 - Чебуреки на кефире
Часть 15 - Чебуреки с сыром, быстро и вкусно!
Часть 16 - Хачапури - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить хачапури.
Часть 17 - Хачапури
|
КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЕ РОЛЛЫ. |
Дневник |
|
Пирог АЛАЯ РОЗА с творожной начинкой. |
Такой красивый оригинально оформленный пирог с творожной начинкой непременно удивит ваших гостей и станет прекрасным украшением праздничного стола. Предлагаю вашему вниманию подробный рецепт пирога от Елены Тюфекчи.
|
