Выбрана рубрика Кулинария.

Вложенные рубрики: Хлеб(29), Торты(130), Супы(60), Соусы.(48), Советы(69), Салаты(198), Постный стол(11), Пицца(34), Пирожное(18), Пироги,пирожки,булочки(429), Печенье(119), Напитки(30), Мультиварка(10), Макароны(4), Крупы(23), Кексы(97), Кальмары(17), Из творога(23), Из рыбы(202), Из печени(45), Из овощей(87), Из мяса(387), Из лаваша(26), Из картофеля(68), Запеканки(37), Закуски(18), Заготовки(140), Десерты(72), грибы(14), выпечка,рулеты(9), Видео рецепты(13), Бутерброды(25), Блины(10)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(175), Шитье(102), Цветы(131), Фотографии(339), Ухаживаем за собой(375), Стихи(399), Советы хозяйкам(141), Сад-огород(102), С животными(0), С девушками(7), Рецепты красоты(0), Ремонт,декор и др.(87), Религия(89), Разные виды искусства(46), Разное рукоделие(90), Простые(3), Притчи(12), Природа(0), Плетение из газет(68), Осенние(5), Новогодние(2), Натюрморты(193), Музыка(151), Мода и стиль(15), Любимые животные(316), Кулинарные(26), Компьютер(41), Кино(94), Интересно(75), Здоровье(494), Живопись(461), Для рукоделия(2), Для дневника(2198), Детские(1), День Влюбленных(0), Города и страны(308), Вязание спицами(1724), Вязание крючком(265), Вязание для детей(173), Видео(106), Антиквариат(58), 8 Марта(0), (0)

Куриный рулет с омлетом

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с омлетом

Куриный рулет – это хорошая альтернатива магазинной колбасе. Такое мясное изделие, приготовленное в домашних условиях, безусловно полезней и вкусней.

Часто, закуску в виде рулета, готовят на праздничный стол. Нафаршировать его можно многим, например, грибами, сыром, овощами или яйцами. Сегодня, предлагаю приготовить, вареный куриный рулет с омлетом внутри. Варить мы его будем в пищевой пленке, в кастрюле. Ниже представлен пошаговый рецепт с фото, который покажет вам весь процесс. Вы удивитесь, но рецепт очень простой, тем не менее, вкус у этого рулета просто потрясающий!

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 2 ст. л.
зеленый лук – 20 г
свежий укроп – 20 г
куркума – ¼ ч. л.
постное масло – 1 ст. л.
соль, перец – по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Из мяса

Польский маковец с яблоками

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:31 + в цитатник

Польский маковец с яблоками

Маковец - традиционный польский пирог с маком. Это может быть рулет, пирог, кекс - любая форма. Главное - большое количество мака. Я предлагаю вам вариант простого пирог, который готовится совсем без муки. В нем есть всего несколько ложек манки. Он вкусны, сочный, нежный, насыщенный. Очень вкусный, в общем. Поэтому закупайтесь маком - и вперед к духовке! Не пожалеете.

Рубрики:

Кулинария/Пироги,пирожки,булочки

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:31 + в цитатник

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

Пирог очень вкусный - особенно если приготовить его с максимально жирным творогом. Больше всего мне понравилось с 25% жирности, но такой творог продается далеко не везде. Поэтому ищем более доступный 12% - и печем :) А можно преобразовать этот пирог в чизкейк, заменив творог сливочным сыром./

Рубрики:

Кулинария/Пироги,пирожки,булочки

Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:30 + в цитатник

Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем

Предлагаю очередной пирог с яблоками, вареньем и штрейзелем. Воздушное нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой и хрустящей крошкой. Пышный, румяный пирог порадует вас своим вкусом.

Рубрики:

Кулинария/Пироги,пирожки,булочки

Булочки сметанники

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:30 + в цитатник

Булочки сметанники

Рубрики:

Кулинария/Пироги,пирожки,булочки

Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"

2835299_Yablochnogryshevii_pirog_s_injirom (700x542, 118Kb)

Красивый и яркий, как госпожа Осень, богатый и щедрый по вкусу... На большую компанию... Яблоки, груши, инжир в нежном бисквитном тесте, под сахарно-ореховой посыпкой, чудо как хорош... Случился тут у меня день рождения, получила я от вас, дорогие Поварята, подарки и поздравления на стене, очень тёплые пожелания в отзывах... благодарности моей нет предела... Спасибо, милые мои. Вот и решила я испечь пирог, чтоб угостить вас.

Ингредиенты для «Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г

Кефир (2/3 стакана) — 140 мл

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 100 г

Масло сливочное (+ для смазывания формы) — 50 г

Масло растительное (3 ст.л.) — 60 мл

Коньяк — 2 ст. л.

Сода (под нож) — 1 ч. л.

Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу

Дополнительно

Яблоко (500 г.) — 3 шт

Груша (200 г.) — 1 шт

Инжир — 2 шт

Орехи (грецкие) — 2 ст. л.

Сахар — 120 г

Крупа манная (+ для присыпки формы) — 2 ст. л.

Рецепт «Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"»:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Пироги,пирожки,булочки

Полезный паштет из курицы и моркови

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный паштет из курицы и моркови

33420 (700x466, 56Kb)

Ингредиенты:
1 куриная грудка
2-3 крупные моркови (350 г)
1 маленькая луковица
3 варёных яйца,
Перец, укроп, соль по вкусу
Яблочный уксус

Приготовление:
1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Горячие бутерброды с сосисками
Часть 2 - Горячий бутерброд в духовке
...
Часть 23 - 10 рецептов гренок к завтраку
Часть 24 - Хохланд отдыхает!
Часть 25 - Полезный паштет из курицы и моркови

Обалденный медовик с черносливом

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный медовик с черносливом - — потрясающе вкусный, ароматный и просто тающий во рту

Все мы помним известный и такой популярный десерт, состоящий из распаренного чернослива, орехов и взбитой сметаны. Он нравится многим людям, ведь в нём отлично сочетаются интересные вкусы. Используем это необыкновенно вкусное сочетание вкусов при приготовлении медовика, дополнив всё очень нежными медовыми коржами.

Р¤РѕС‚Рѕ РњРµРґРѕРІРёРє СЃ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј

Для приготовления медовика используйте сметану высокой жирности, чтобы она хорошо взбилась. Если вы используете сметану низкой жирности, её можно предварительно отвесить или использовать при приготовлении крема загуститель для сметаны. Такой медовик можно подавать уже через 1-2 часа после приготовления.

Рубрики:

Кулинария/Торты

Интересный салат «Мексика»

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный салат «Мексика»

Простой салат на каждый день или на праздничный стол.
Готовится быстро — ничего варить не надо. Попробуйте — очень интересный салат.

Ингредиенты:
Копченная колбаса — 200 гр
Сыр — 200 гр
Болгарский перец — 2 шт
Помидоры — 3 шт
Соленый огурец — 1 шт
Зеленый лук — 1 пуч
Кукуруза — 1 б
Майонез
Соль и перец.
Готовьте с удовольствием!

© Jemchyjinka.ru
safe_image-35-500x260 (500x260, 22Kb)