На Пасху принято накрывать роскошный стол, и на нём обязательно помимо куличей, крашеных яиц и творожной пасхи присутствуют разные закуски и шашлык.

Предлагаю вам рецепт пасхального салата с курицей с праздничным оформлением в форме яйца.

Салатик очень простой и быстро готовится.

Из указанного количества ингредиентов получится 4 больших порции.

Если блюд на столе много, вполне можно поделить салат и на 8 порций.

Ингредиенты:

400 грамм куриного филе; 300 грамм маринованных огурцов; 100 грамм маринованных грибов;100 грамм моркови; 2 яйца; майонез – по вкусу; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу; кориандр – по желанию.

Для украшения:

зёрна граната или красный болгарский перец.

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Новогоднее настроение находится на пике, ведь до праздника осталось всего несколько дней.

Мы уже чувствуем аромат любимых блюд, которые будут ждать нас за праздничным столом.

Сочная курица, вкусные гарниры, сладкие пирожные с орехами и свежеиспеченный торт — это всё мы обычно приберегаем для праздника и наслаждаемся этим за праздничным столом.

В этой фотоколлекции вы увидите новогодние блюда, которые креативные хозяйки и повара приготовили на своих кухнях, и, возможно, какие-то из них могут вдохновить вас на создание собственного праздничного шедевра.

9 ПРОСТЫХ САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Готовятся крайне просто и быстро, на каждый вкус найдется свой салат!

https://www.liveinternet.ru/users/4325490/post502532065/

Новогодний салат «Шапка снегурочки» готовится очень просто из доступных и недорогих ингредиентов и станет ярким и сытным дополнением не только новогоднего, но и рождественского стола.

Блюдо состоит из закуски — это сырные шарики и, собственно, салатика.

Ингредиенты:куриное филе 300 г; кукуруза консервированная 100 г; ананас консервированный 150 г; сыр твердый 150 г;  плавленый сыр 100 г; сливочный сыр 100 г; яйца куриные 2 шт.; майонез по вкусу; соль по вкусу;  перец черный молотый по вкусу; калина для украшения; кокосовая стружка 50г;сыр «моцарелла».

Как готовить?

Как красиво нарезать овощи на праздничный стол?!
 

Необязательно устраивать в салатнике выставку резных шедевров, но красиво выложить овощи не помешает даже в ежедневных блюдах.

Интересное оформление создает настроение, стимулирует аппетит и даже нормализует его, потому что приносит позитивные эмоции.

Чтобы готовое блюдо смотрелось красиво, мало изготовить тонкие пластинки.

Нужно иметь в виду ряд правил:

Овощи— только целые, красивые, чистые.

Нарезки не заправляют соусами, майонезом или маслами. Их подают отдельно.

Не следует посыпать овощи специями.

Лучше всего нарезки смотрятся на плоском блюде, предпочтительно белого цвета, но может подойти и любая другая однотонная расцветка.

Нарезка должна быть полностью растительного происхождения.

Салат "Рыба моя"

Салат "Рыба моя"
Оформление салата в виде рыбы достаточно простое, но обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Салатные листья можно не выкладывать, решать вам. Из указанных ингредиентов получается достаточно много салата.

Ингридиенты:
 

• Сардина в собственном соку: 250 Грамм,
• Яйца: 4 Штуки,
• Рис отварной: 3 Ст. ложки,
• Лук зеленый: 20 Грамм,
• Морковь: 3 Штуки (среднего размера для украшения),
• Майонез: 2 Ст. ложки,
• Соль: По вкусу,
• Перец черный молотый: По вкусу,
• Маслины без косточек: 1 Штука (для украшения),
• Лист салатный: 2 Штуки (для украшения)

Салат "Шпротка"

Салат "Шпротка"
Готовится слоёный салат очень легко, а для приготовления понадобятся самые простые и доступные продукты, которые наверняка найдутся у многих хозяек. Оформить салат можно при помощи кулинарного кольца, а так же просто можно выложить в глубокий салатник или на плоское блюдо горочкой. Наряду с мясными салатами, праздничный стол украшают и рыбными. Возьмите этот рецепт на заметку!

Ингридиенты:
 

• Шпроты: 1 Банка,
• Картофель: 2-3 Штук,
• Морковь: 1-2 Штук,
• Яйцо: 4 Штуки,
• Укроп: 1/2 Пучка,
• Лук зелёный: 1/2 Пучка,
• Майонез: По вкусу,
• Соль: По вкусу,
• Перец чёрный молотый: По вкусу

Салат СО ШПРОТАМИ станет хитом на вашем столе

ингредиенты:

-шпроты - 1 банка

-яйцо варёное - 2 шт

-консервированные огурцы - 3 шт.

-лук (обжарить) - 1 большая луковица

-ржаные гренки - 1 ломоть хлеба

-майонез - по вкусу, совсем немного.

Вчера попробовали. Реально вкусно, рекомендую.

Напоминалка "САЛАТИКИ" - рецепты всегда под рукой.

Красивая праздничная нарезка: мясная, сырная и овощная. Как украсить праздничный стол.




Источник

Кулинария

С.Пошехонка

Оригинальный салат «Скумбрия под шубой»: главный зимний салат стал еще вкуснее

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой!

Оригинальный внешне и вкусный внутри салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой.

Сочетание всех компонентов хоть и простое, но очень гармоничное.

Готовится такая оригинальная закуска вполне быстро и легко.

Салат «Муравейник» с курицей, станет настоящим кулинарным открытием для ваших гостей и прекрасно украсит собой любое застолье!

Ингредиенты: куриное филе – 1 шт.; огурец свежий – 1 шт.; помидор – 1 шт.; сыр твердый – 100 г; чеснок – 1 зубчик; картофель – 2-3 шт.; майонез – 2 ст. л.; соль – по вкусу;растительное масло – 150 г.

Салат на новогодний стол...
 

Попробуйте приготовить вкусный и сочный салат из молодой капусты и ветчины. Он получается очень нежным, сытным и ароматным. Чеснок придает ему особую пикантную нотку. В качестве заправки можно использовать греческий йогурт или жирную сметану.

Для салата можно использовать покупные сухарики или приготовить их самостоятельно. Для этого у белого хлеба срежьте корочки, порежьте мякиш кубиком небольшого размера. Переложите измельченный хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте сухарики в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. В отдельной посуде смешайте 2 столовых ложки хрена, 2 столовых ложки растительного масла, 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока и 0,25 чайной ложки соли. Переложите сухарики в пакет или рукав для запекания, добавьте заправку. Завяжите пакет или рукав, тщательно перемешайте ингредиенты. Затем снова выложите сухарики на противень. Продолжайте запекать их до золотистого оттенка еще 10 минут.

Cалатики за 10 минут