Одним из лакомств, которыми мы наслаждаемся периодически, является открытый сливовый пирог из песочного теста. Как ни странно, но вообще эти кулинарные рецепты знакомы с детства как шарлотки. Поэтому было удивительно узнать, что шарлотка- результат" хитро" переработанного хлеба, даже не просто хлеба, а его ломтей... Не согласна, поэтому приведу рецепт выпечки, которую мы готовим дома, знакомый и любимый с детства- это сливовый пирог.

Продукты для выпечки

В основе-  песочное тесто, для приготовления которого нам понадобятся:

• два стакана муки
• столовая ложка крахмала
• масло или маргарин- 200г
• почти полный стакан сахара
• два яйца
• ванилин ( по вкусу)
• сливы свежие или консервированные сладкие без косточек- по вкусу
• коньяк- 15 гр

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/vypechka/slivovyi-pirog#ixzz2WLRM1v8d