Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Skuters

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 11.10.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 10139

      Мясные стаканчики

      Дневник

      Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:44 + в цитатник

      http://www.vsemzastol.ru/second-course/348

      Котлеты стали нашей национальной едой. Как мы только их не готовим — и жарим, и печем, и делаем на пару, и кладем внутрь разные начинки. Попробуйте эти котлеты, более интересные и аппетитные. Детки их очень любят и всегда просят добавки.
      Ингредиенты:
      • 0.5 кг фарша
      • 1 стакан сухарей
      • 2 яйца
      • 3 ст. ложки молока
      • 1 луковица (натереть на терке)
      • 1 ч. ложка соли
      • 3/4 ч. ложки черного перца
      • 2 зубчика чеснока измельчить
      • 2 ст. ложки французской горчицы
      • 3 ст. ложки кетчупа
      • 1 ч. ложка острого соуса (по желанию)
      Из всех ингредиентов, кроме трех последних, замесите фарш и разложите в форму для маффинов вровень с краями. Ставите в разогретую духовку (170С) на 20-25 минут. Затем вытаскиваете мясо из печки и смазываете верх мясных булочек смесью из оставшихся трех ингредиентов. Возвращаете в духовку еще на 10-15 минут. Готовое мясо аккуратно вытаскиваете из форм. Подавать горячими. Вкус необыкновенный! Приятного аппетита.

      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Гречка с грибами.

      Среда, 04 Апреля 2012 г. 22:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Томленая гречка с грибами и постные витые булочки с изюмом


      Гречка по рецепту  [info]olyaw . Получилось очень вкусно! 

      3290568_s640x480 (508x480, 88Kb)

      Приготовление
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Картофельные гнезда.

      Дневник

      Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 20:48 + в цитатник
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Рыба, запеченная в "шубке"

      Четверг, 24 Ноября 2011 г. 19:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рыба, запеченная в "шубке"

      Наслаждение неописуемое! Очень нежная, вкусная рыбка! Есть хочется от аромата просто нечеловечески!


      Ингредиенты:
      Рыба (любая, не очень костистая)
      Картофель — 1 кг
      Морковь — 2 шт
      Лук (репчатый или зеленый)
      Масло растительное
      Соль
      Приправы
      Майонез (или сметана) — 100 г
      Лимонный сок
      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Лазанья.

      Четверг, 24 Ноября 2011 г. 19:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Лазанья "Вкусная"


      Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

      Ингредиенты:
      Лазанья (листы) — 12 шт
      Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
      Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
      Помидор (свежий средний) — 8 шт
      Лук репчатый (средний) — 1 шт
      Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
      Чеснок — 1 зуб.
      Зелень
      Сыр твердый — 250 г
      Масло оливковое
      Соль
      Перец черный (молотый)
      Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
      Молоко (для соуса) — 1 л
      Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
      Масло сливочное (для соуса) — 100 г

      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Отбивная с ананасами.

      Дневник

      Четверг, 24 Ноября 2011 г. 19:08 + в цитатник

      1322145961_y_d9ce1e54 (700x467, 116Kb)

       

      Отбиваете свинину ,замачиваете на часик в соке от консервированых ананасов,солите, перчите по вкусу, укладываете сверху ананасы и посыпаете тёртым сыром и в духовку минут на 40!

      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Мясные конвертики с сыром и грибами под сливово-чесночным соусом

      Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 23:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мясные конвертики с сыром и грибами под сливово-чесночным соусом

      Достаточно простое, но вкусное блюдо...Оригинально ...Восхитит и обрадует гостей


      st_268s копия (650x429, 166Kb)

      more (64x18, 0Kb)

      Метки:  

      Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

      Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 18:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"


      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Суфле с сыром, грибами...

      Четверг, 29 Сентября 2011 г. 21:45 + в цитатник
      Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Суфле с сыром, грибами и шпинатом

       (568x699, 72Kb)

      Отличная идея к завтраку!
      У вас должна быть форма для суфле или жульена.
      Предварительно форму смазывают сливочным маслом. На сковородке поджаривают грибы с рубленным чесноком до готовности, 

      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария/для дочки
      кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Рулет-голубец.

      Вторник, 27 Сентября 2011 г. 12:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рулет-голубец

      Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.


      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Что-то вкусное, мясное....

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 21:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тирольский попьет

      Сохраняю авторское название, хоть и не знаю чем оно обусловлено. Очень вкусные, сочные и нарядные котлетки, хорошо подойдут к праздничному столу. Грибочки добавят сочности и аромата, бекон окутает их своим непревзойденным духом – гости будут в восторге!

      3626684_IMG_4141 (700x534, 175Kb)

      Смотреть рецепт
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Сосиськи по-польски.

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 21:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сосиски по-польски

       (406x268, 22Kb)

      А ведь не только русские любят сочетание тушеная капуста-сосиска, у многих народов есть нечто похожее, вот как, например, готовят сосиски поляки.
      Капустные листья по кол-ву сосисок отварите 5 минут, выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте. Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.

      Метки:  

      Слоеное тесто.

      Пятница, 23 Сентября 2011 г. 21:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Яйца с грибами в слоеном тесте - Рецепт - выручалочка!

      Эти пирожки из слоеного теста с яйцами и грибами можно приготовить просто на ужин...Получается экономное и, одновременно, очень вкусное блюдо.
      jajca-s-gribami-v-sloenom-teste-1 (500x375, 117Kb)

      more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Стожки.

      Четверг, 22 Сентября 2011 г. 16:48 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Стожки (Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм......)))

       

       
      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Лаваш с начинкой.

      Дневник

      Среда, 21 Сентября 2011 г. 09:39 + в цитатник

      1316583468_z_6f45da8e (699x372, 100Kb)

      Один рулет - с зеленью+маринованный болгарский перец+сыр.

      Второй - копченая курица+корейская морковь.

      Начинку выложила на листы армянского лаваша, свернула в рулет и присыпала сверху сыром.

      Запекала при 200, 25 минут.

      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Без заголовка

      Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      «Перепелиные ножки»

      Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.
      Фото
      Читать далее...
      Рубрики:  кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Куриное филе.

      Среда, 13 Июля 2011 г. 20:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Куриное филе Зебра

      4121583_434044 (700x525, 314Kb)

      Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

      >>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

      Рубрики:  кулинария/для дочки
      кулинария/второе блюдо

      Метки:  

      Домашняя лапша с фрикадельками.

      Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 14:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Домашняя лапша с фрикадельками

       Домашняя лапша с фрикадельками

       

      картинка

       

      Домашняя лапша. У меня это блюдо ассоцируется с летними каникулами в шахтерском городке, венгерскими курицами в цветных вакуумных упаковках, беззаботным советским детством и бабушкой, которая, собственно, для нас, внуков, эту лапшу готовила. К сожалению, уже нет ни бабушки, ни той страны, а на смену школьным каникулам пришли крайне не регулярные отпуска. А еще остался вкус. Вкус бабушкиной лапши, который навсегда врезался в память.

      Читать далее

      Фото и рецепт skydax в доке Пельмешки без спешки

       

      Рубрики:  кулинария/для дочки

      Метки:  

      Мясо.

      Четверг, 21 Октября 2010 г. 21:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мясные пеньки

      Вчера чуть язык не проглотила... Не в моих правилах хвастать, но рецепт очень удачный.

      Листал муж кулинарный журнал, нашел рецепт и попросил приготовить. Я не большой любитель мяса, но, на удивление, я была в восторге...

       

       (700x525, 189Kb)

       

       (311x41, 13Kb)

      РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ>>>>
      Рубрики:  кулинария

      Метки:  

       Страницы: [1]