Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем  и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело.  Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.

Ингредиенты:

 - Масло растительное рафинированное - 350 мл.
 - Молоко  -  150 мл.
 - Сахар - 0,5 стакана.
 - Какао - 3 столовые ложки.
 - Молоко сухое  -  3 столовые ложки.
 - Ванильный сахар - щепотка

 - По желанию можно добавить орехи. В следующий раз так и сделаю.

Молоко цельное подогреть (не кипятить), вылить в высокую чашу для блендера, всыпать в него сахар и ванилин, взбить погружным блендером. Продолжая взбивать на максимальной скорости вливаем растительное масло. Смесь удивительным образом сразу начинает густеть. Добавить сухое молоко, какао, взбить до однородности массы.

Совет: сначала нужно отмерить все продукты, чтобы были под рукой. Не бойтесь сразу вливать масло, первый раз я решила перестраховаться и лить по чуть-чуть, оно отслоилось. Но все равно было так вкусно, что на следующий же день я повторила попытку. Фотографии получились ужасные, но все равно размещаю, чтобы не быть голословной. Густая, как магазинная, паста. Минус один - съедается мгновенно, во всяком случае такими сладкоежками как мы. 

Это стаканчик из-под нуски, таких получается два, из данного расчета продуктов.

А здесь добавлен лесной орех, я его предварительно смолола в кофемолке.

На правах рекламы

 Обслуживание кондиционеров в Киеве. Всегда комфортный климат в вашем доме. Оперативно, профессионально, недорого!