Картофельно-сметанные булочки с зеленью. |
Ну очень вкусные булочки получились. И в горячем, и в холодном виде одинаково вкусные, рекомендую подавать к супу или бульону.
Рецепт простой, без дрожжей, справится и ребенок:)
Метки: несладкая выпечка |
Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно! |
Метки: рулет |
Куриный рулет |
Состав
курица - 1шт,
быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки,
перец болгарский - 1 шт,
зелень,
соль,
перец
Метки: курица рулет |
Рулет из сельди |
Метки: рулет |
Сырная соломка |
Метки: сыр |
Цепелины аля Ленивые |
Метки: фарш |
Пирог для Чемпиона |
Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
1 пачку (250 грамм) сметаны (кто экономит калории, возьмите кефир), 1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером, то тесто получается однородным, без комочков, да и время сокращается.
Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.
Метки: несладкая выпечка |
Пирог из булочек с ветчиной и сыром |
Дневник |
Метки: пирог несладкая выпечка |
Torta Danubio - Пирог из булочек с ветчиной и сыром |
Метки: пирог несладкая выпечка |
Куриные котлеты "Восхитительные" |
Метки: рецепты фарш |
Печенье "Хаменташн" |
Это печенье традиционно печется на еврейский праздник Пурим. Существует множество вариаций начинок, тесто может быть как песочное так и дрожжевое, но форма всегда одна - треугольник.
Метки: печенье |
Пирог с семечками и персиками. |
Метки: пирог |
ТОРТ-СУФЛЕ,,ЗЕБРА,, |
Метки: торт |
СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре |
300 г сыра; 5 яичных белков; 0,5 стакана муки; соль, перец по вкусу; пучок зелени; раст. масло.
Сыр натереть на терке. Белки посолить, взбить с сыром до густой массы, поперчить. Сформировать из массы шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в муке и жарить во фритюре. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их шумовкой и обсушить. Подавать на стол на подогретом блюде, посыпав зеленью.
Просто МЕГА закуска!
Метки: сыр закуска |
Мясной рулет с яйцами |
Дневник |
Метки: мясо фарш рулет |
Слоёные рулетики с сыром |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка |
Закусочный торт "Грибная поляна" |
Наша вот такой обалденный рецепт:
Закусочный торт
«Грибная полянка»
Ингредиенты:
•упаковка готового слоёного теста
•500 г шампиньонов свежих
•200-300 г моркови (3 шт. средние)
•5 яиц
•200 г рыбного филе окуня (2 шт.)
•1 большая луковица
• по пучку укропа и зеленого лука
•100 г сыра с плесенью (Дорблю)
• 200 г творожного сыра (Альметте)
• петрушка
•2 перепелиных яйца для украшения
Метки: торт закуска несладкая кулинария |